SIMPLISSIME - LE LIVRE DE CUISINE LE PLUS FACILE DU MONDE
La nouvelle édition du Simplissime original !
LES NOUVELLES RECETTES DE CUISINE LES + FACILES DU MONDE
Des recettes lues en un coup d’œil réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients max Une recette courte, claire et précise Une belle photo explicite Temps de préparation réduit
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Le grand livre de la pâtisserie
Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi. Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore macarons, cette bible sera votre compagnon pour (re) découvrir les plaisirs de la pâtisserie maison.
2h en cuisine pour toute la semaine pour ma famille
ISBN : 9782019468170
LA COLLECTION BEST-SELLER DU BATCH COOKING Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2h - Le résultat de votre session et les gestes à réaliser le jour même16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés, et conviviaux pour faire le plaisir des petits comme des grands. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes réutilisés.
Les recettes inratables de Qistoh - Bienvenue dans la Qischool !
ISBN : 9782017266327
Plongez dans l'univers de Qistoh et intégrez la Qischool ! Quentin Farez, chef cuisinier formé chez Ferrandi est devenu un expert des vidéos gourmandes sur les réseaux sociaux sous le nom de @Qistohtheone. Il a su captiver plus de 400 000 personnes en seulement un an avec des contenus simples ou sophistiqués, accessibles à tous. Ce premier livre se veut être le guide détaillé de ses recettes en ligne : retrouvez pour la première fois ses instructions dans ce livre ! Découvrez sa sélection de 60 recettes expliquées en pas-a-pas et n'ayez plus peur de rater un plat ! - Plus besoin de deviner quoi faire ensuite. Chaque recette est expliquée en détails, du moment où vous hachez les oignons à celui où vous mettez le riz à cuire. Vous ne serez jamais perdu en cuisine. - Qistoh vous apprend à expérimenter et à vous approprier les recettes comme un vrai chef cuisinier. - En bonus, des focus produits et inspirations pour entrer dans la tête du chef !
Ceci n'est pas un saucisson
Un cadeau bluffant à offrir à tout amateur de bonne charcutaille et de rigolade ! Dans ce coffret : - Une paire de chaussettes (taille 38 à 44) - Un livret avec des recettes d'apéritifs salés
LA CUISSON A JUSTE TEMPERATURE
ISBN : 9782017322009
Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l’art de cuisiner.
Bruno Goussault, son génial inventeur et le scientifique en chef de l’entreprise Cuisine Solutions, et ses coauteurs, parmi lesquels figurent des experts de l’EHL-Hospitality Business School, lèvent le voile sur les secrets de cette technique, en expliquant ses bases scientifiques, ses protocoles et ses avantages.
Vous découvrirez pourquoi tous les grands chefs, de Joël Robuchon à Thomas Keller, ont intégré cette méthode pour sublimer viandes, poissons, oeufs et légumes. Plus qu’un manuel technique, ce livre est un voyage à travers les secrets de l’innovation, que Bruno Goussault vous fera découvrir avec passion. Il donne ici accès au cuisinier à la maîtrise absolue des propriétés organoleptiques en parfaite sécurité.
Que vous soyez professionnel ou passionné, vous trouverez ici une philosophie culinaire inédite : celle où l’on apprend à cuire et cuisiner des produits cuits.
Cocktail sans alcool - Coffret avec 1 shaker cuivré, 1 pince en bambou, 1 doseur cuivré, 1 zesteur cuivré et 1 livre avec 50 recettes de cocktails sans alcool
ISBN : 9782501191258
Concoctez de délicieux cocktails sans alcool à base de fruits, d'herbes, d'épices, de sirops... Loin d'être de simples jus de fruits et différents des smoothies, les cocktails sans alcool n'ont rien à envier à leurs versions alcoolisées. Des plus classiques Virgin Mojito ou Moscow Mule fruité, au Daiquiri thaïlandais ou au Punch fraise-rhubarbe, sirotez plus de 50 recettes ultra parfumées à savourer sans modération !
Mes recettes healthy
Poke bowl, wrap thon avocat, veggie burger, brownie fondant... 80 recettes rapides et ultra-gourmandes, des conseils et trainnings brûle-graisse pour rester fit avec Thibault Geoffray. Manger plus, manger mieux, s'entraîner moins longtemps.
Desserts à la vapeur - La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes
ISBN : 9782501150019
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis !
Mug Merci maîtresse - Pour toi un mug rempli de bonheur !
ISBN : 9782295016492
Un joli cadeau pour clôturer et célébrer une année riche en apprentissage et en moments partagés ! Découvrez dans ce coffret : - Un mug élégant en céramique pour déguster ses boissons préférées.
Les inratables délicieux gâteaux et desserts
ISBN : 9782036066731
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 desserts inratables et ultra-rapides à réaliser ! Pas plus de de 6 ingrédients pour limiter les courses. La nouvelle bible des desserts, pour finir vos repas en beauté !
Coffret Un Spritz à Venise
ISBN : 9782017047445
Grâce à ce coffret magnifiquement illustré par Mathieu Persan, dosez votre Spritz comme un pro ! Le coffret comprend : - 1 carafe graduée à spritz de 2L avec les quantité nécessaires indiquées dessus - Le livre de recettes de spritz de 24 pages