Piments
ISBN : 9782017318163
Doux, relevés, brûlants, explosifs... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de piments classés selon l'échelle de Scoville. Et près de 80 recettes, de la plus douce à la plus hot, pour mettre du piquant dans votre assiette : piperade à la basquaise, truffes au piment d'Espelette, riz sauté au kimchi et aux crevettes, rougail saucisse...
Le Larousse des cocktails
ISBN : 9782036066779
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL ! - Une grande variété de recettes, toutes illustrées - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - DES CONSEILS POUR MAITRISER L'ART DU MELANGE - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - UNE INVITATION A DECOUVRIR UN ART DE VIVRE - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence "Les Trophées du Bar" . Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l'hôtel Ritz de Paris, élu "meilleur barman du monde" par le magazine Internet Forbes.
Neurologie
ISBN : 9782294761690
En parfaite conformité avec le programme de DFASM (Diplôme de formation approfondie en sciences médicales) et Texteles Epreuves classantes nationales (ECNi)Texte cet ouvrage rassemble les connaissances fondamentales en neurologie. Il comprend deux parties : - une partie " Connaissances " qui traite les items des UE relevant de la spécialité de neurologie. Chaque item fait l'objet d'un chapitre comprenant un rappel des objectifs pédagogiques nationaux un plan systématique et un encadré " Points clés " résumant les points essentiels. Le texte est accompagné de tableaux et d'illustrations qui enrichissent le propos. - une partie " Entraînement " composée de dossiers progressifs et de questions isolées qui offre un véritable outil d'auto-évaluation et d'entraînement. L'ouvrage propose également des compléments en ligne des vidéos accessibles par flashcodes et via un site internet. Accédez à la banque d'images de cet ouvrage : l'ensemble des illustrations y sont regroupées et accessibles facilement via un moteur de recherche. Et retrouvez d'autres fonctionnalités. Cette nouvelle édition propose une mise à jour complète de l'ouvrage.
Le grand livre de la DME - La Diversification Menée par l'Enfant pas à pas
ISBN : 9782365493970
Ecrit par une spécialiste française de l'alimentation infantile, ce Grand Livre vous donne toutes les clés pour mettre en pratique la diversification menée par l'enfant. La DME est la façon la plus naturelle d'initier votre bébé à l'alimentation solide. Elle consiste à le laisser se nourrir en toute autonomie avec des aliments entiers, donc non transformés en purée ou compote. Outre un gain de temps et d'argent - fini l'avion avec la petite cuillère, plus besoin de balance ni de séances de préparation de petits pots ! -, la DME renforce le développement moteur et cérébral, et la confiance en soi. Cette approche de la diversification alimentaire permet à l'enfant de découvrir tout un monde de textures, de saveurs, de couleurs et de formes, sous votre regard bienveillant. Elle l'oriente vers de saines habitudes alimentaires qu'il conservera toute sa vie. Grâce à ce livre, vous allez pouvoir vous lancer dans l'aventure de la DME en toute sécurité et en toute sérénité, pour le plus grand bonheur de votre bébé ! Vous saurez : Tout ce que dit la science sur les atouts de la DME pour la santé ; Quand votre bébé sera prêt à débuter l'alimentation solide ; Quels aliments proposer selon l'âge : taille des morceaux, consistance, quantité ; Comment éviter les déficits nutritionnels ; Comment distinguer la fausse route du réflexe nauséeux, et quels sont les bons réflexes à avoir. Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre rassemble aussi de nombreux témoignages, des menus types par tranche d'âge ainsi que 40 délicieuses recettes à croquer.
Mon petit chat antistress
Découvrez dans ce coffret : - Une mini-peluche terriblement craquante en forme de petit chat pour évacuer le stress en douceur. Agréable au toucher, pétrissez-la sans ménagement ! - Un carnet ludique offrant des séances d'auto-massages ou d'étirements apaisants et énergisants.
MON BUBBLE TEA - ONE PIECE
ISBN : 9782809693676
Tu raffoles des smoothies ou tu es totalement bubble tea addict ?
Tu es un véritable accro du café ou un amateur de thé ?
Voici l'accessoire indispensable pour tous les fans de Luffy et ses amis !
Pratique et hermétique : ce gobelet réutilisable, avec son capuchon étanche, te permet d'emporter partout ta boisson préférée sans prendre le risque de la renverser.
Collector : c'est le cadeau officiel à offrir (ou à s'offrir) qui ravira aussi bien les petits que les grands !
Petit moment de sérénité
Offrez-vous un instant de détente absolu ! Découvrez dans ce coffret : - Un joli porte-encens en céramique - Une coupelle en céramique pour recevoir les cendres ou pour déposer votre bâton de sauge, palo santo... et purifier votre maison. - Un livret de conseils, petites méditations et recettes d'infusions pour retrouver calme et sérénité.
Accompagner Alzheimer en pratique - Le guide pour les malades et les proches
ISBN : 9782807366930
Le guide du neurologue Jean-Pierre Polydor pour comprendre la maladie et améliorer la vie de tous les jours. Le diagnostic de maladie d'Alzheimer est un choc, pour le malade comme pour son entourage : la vie quotidienne, la vie familiale et sociale s'en trouvent bouleversées. Bien qu'aucun médicament ne puisse guérir les malades, il est possible de se préparer pour contenir certains effets de la maladie ou pour s'adapter au mieux à sa nouvelle vie d'aidant. Fort d'une longue expérience auprès des patients, Jean-Pierre Polydor livre ses conseils pour : - mieux comprendre la maladie et son évolution ; - connaître les traitements qui agissent sur les symptômes ; - permettre aux aidants de mieux communiquer avec le malade grâce aux neurones miroirs ; - favoriser l'expression des malades ; - savoir réagir face aux différents troubles (troubles de la mémoire et du langage, perte des savoir-faire, etc.) ; - adapter la vie quotidienne aux contraintes de la maladie. - apprendre à faire preuve de résilience.
Le Petit Larousse de l'herboristerie - 130 troubles et maladies courantes, 100 plantes médicinales
ISBN : 9782036075627
Arnica, bleuet, eucalyptus, gentiane, sauge, verveine citronnelle... ces plantes courantes, aux vertus médicinales connues, ont l'avantage de pouvoir être utilisées sous différentes formes pour soulager les maux du quotidien, soigner les maladies saisonnières ou aider au traitement des maladies chroniques. Découvrez dans cet ouvrage de référence : Les principales maladies regroupées par parties du corps concernées ou fonctions de l'organisme (Affections de la bouche, Affections cutanées, Problèmes de poids, Troubles cardiovasculaires, Troubles du système nerveux...). Pour chacune, des propositions thérapeutiques en phytothérapie-herboristerie, aromathérapie, gemmothérapie... et une prescription détaillée (posologie, durée du traitement, précautions d'emploi). Sont aussi donnés des conseils nutritionnels, les oligoéléments à privilégier, les aliments à éviter...) et des recettes à faire soi-même (infusions, décoctions, cataplasme...). Les 100 plantes médicinales incontournables illustrées, avec leur description, leurs usages traditionnels, où les trouver et comment les utiliser afin de bénéficier de leurs principes actifs en toute sécurité. Cultivez votre santé !
Coffret Soupes & veloutés maison - Plaisir sans modération
ISBN : 9782017239956
Ajoutez du peps à vos repas avec ces bols EXCLUSIFS et des recettes de soupes fun et faciles à réaliser ! Dans ce coffret vous trouverez : - 4 bols exclusifs en céramique avec motifs terre de sienne dessinés en exlusivité pour le coffret - 1 livre de recettes gourmandes
Mug cakes - Chantilly, guimauve et chocolat
Il fait froid dehors ? Offrez-vous un moment de cocooning, bien au chaud, et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes ! Dans ce coffret : - 6 mini mugs en céramique aux jolies couleurs pastel - Un livre avec 20 recettes de mini mug cakes aussi savoureux qu'addictifs
LA PUISSANCE DE LA PENSEE POSITIVE
Ce petit guide, phénomène international traduit en 40 langues, révèle que nul n'est voué à l'échec.
Norman Vincent Peale y donne les clés de la pensée positive, un outil puissant qui puise à même vos ressources intérieures pour vous permettre de franchir les obstacles qui se dressent entre vous et une vie pleinement satisfaisante. Il démontre comment il est possible de convertir vos émotions négatives, comme la frustration ou le sentiment d'insécurité, en attitudes positives.
S'appuyant sur le potentiel humain, la réflexion et la spiritualité, cette méthode, constituée de conseils simples, précis et extrêmemen efficaces, saura vous dévoiler toute la confiance dont vous ne soupçonnez pas la présence en vous, et vous guidera vers une vie moins soucieuse, remplie de joie et de réussites.
Guide pratique de l'Usinage - Tome 2, Tournage
ISBN : 9782011802996
Cet ouvrage s'adresse à ceux qui, pour la mise en œuvre d'une fabrication, veulent comprendre et/ou utiliser les machines de transformation de la matière. Ce guide pratique expose simplement, et avec rigueur, les procédés, règles et outils fondamentaux, y compris la Commande Numérique, sans lesquels la maîtrise du Tournage ne peut s'acquérir. Clair, structuré, illustré de nombreux croquis, il est accessible à tous (élèves de lycées professionnels, auditeurs de la formation continue, etc.).
J'ELEVE MON ENFANT - EDITION 2026
ISBN : 9782226502513
Vous vous posez 1 001 questions sur votre enfant, les soins quotidiens, son éducation... Des premiers bains à l'école maternelle, en passant par les vaccins obligatoires et les premières colères, que vous soyez maman ou papa, quelles que soient la composition de votre famille et votre situation, ce guide est là pour vous accompagner sans injonctions, chaque jour, face à toutes vos questions, vos doutes, avec toute la bienveillance dont vous avez besoin.
Un guide de référence entièrement remis à jour
Portage et besoins du nourrisson, allaitement et techniques d'une conseillère en lactation, cododo, éducation bienveillante : toutes les thématiques inhérentes à la parentalité de nos jours sont traitées...
Une bible de la parentalité parfaitement exhaustive
Tous les sujets de la vie quotidienne sont abordés : sommeil, alimentation (allaitement, biberon, diversification alimentaire), pleurs, santé, éducation, jeux, éveil et développement...
Un guide pratique, simple d'utilisation
Des pages spéciales sur le suivi de l'éveil psychologique de votre enfant mois par mois ; un dictionnaire de santé ; un guide des démarches administratives, juridiques et pratiques
