Le dimanche des chefs - 40 recettes ultra-faciles de grands chefs à faire chez-soi
ISBN : 9782035948090
Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité. Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche. L'oeuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l'île flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu'ils préparent pour leur famille ou leurs amis. En plus de la recette, chaque chef nous révèle l'histoire du plat ou du dessert qu'il a choisi et nous fait entrer l'espace d'un instant dans sa cuisine intime. Il ne vous reste plus qu'à passer à table avec eux !
3 ans de pensées positives - Journal à compléter
ISBN : 9782501125741
Le journal à remplir pendant 3 ans pour apprendre à être un peu plus heureux chaque jour ! Youtubeuse "bien-être" et "psychologie positive", Laetitia Birbes a créé ce recueil de 365 défis, exercices, citations et questions, auxquelles vous devrez répondre chaque jour pendant 3 ans ; jour après jour, vous réaliserez que les petites choses du quotidien peuvent devenir de grands bonheurs ! Types de questions : Bien-être & réflexion : En quoi est-ce que tu crois ? Quels sont tes idéaux ? C'est une journée merveilleuse parce que... Positivité : Cite une chose qui t'a rendu(e) heureux/se aujourd'hui ; Décris le meilleur moment de ta journée Listes à compléter : Tes trois livres préférés ; les coupes de cheveux que tu te jures de ne jamais faire... Les conseils pour ton "moi" du futur : ce qu'il faudrait enfin avouer à ta mère ; ce que j'aimerais raconter à mon enfant à ses dix-huit ans... Défis à réaliser : écrire une gentillesse à ses voisins ; envoyer une lettre d'amour à un(e) inconnu(e).
Alimentation sous influences
ISBN : 9791090398764
Manger est-il un acte aussi naturel et spontané que nous le croyons ? Si l'alimentation fait partie de ces fonctions primordiales au maintien de la vie, nos comportements sont, eux, à la croisée de multiples contraintes et influences plus ou moins explicites ou tangibles. Parce que rien n'est neutre dans notre alimentation et que, parallèlement, aucun de nos choix en la matière ne s'avère anodin, il est plus que temps de s'y intéresser : l'occasion aussi peut-être de redonner au plaisir sa véritable place !
L'art subtil de s'en foutre ; un guide à contre-courant pour être soi-même
ISBN : 9782212567595
Un livre de développement personnel pour ceux qui détestent le développement personnel. Le discours ambiant nous pousse sans cesse à nous améliorer. Sois plus heureux. Sois en meilleure santé. Sois plus intelligent, plus rapide, plus riche, plus sexy, plus productif. Mais il faut en finir avec la pensée positive, nous dit Mark Manson. "Soyons honnêtes : parfois tout va de travers, et il faut faire avec". Depuis quelques années, à travers son blog au succès phénoménal, Mark Manson explore les aspirations délirantes qui déforment notre perception du monde. Il propose ici sa sagesse pratique, joyeusement insolente. C'est en regardant en face nos peurs, nos défauts et nos incertitudes - en arrêtant de fuir et d'éviter -, que nous pourrons trouver le courage
Petits messages et méditations sur l'amour
Ce que l'amour peut faire, l'amour ose le tenter. William Shakespeare On a fait l'amour aveugle parce qu'il a de meilleurs yeux que nous. Jean-Jacques Rousseau Un poison violent, c'est ça l'amour, un truc à pas dépasser la dose. Serge Gainsbourg Ce petit ouvrage rassemble plus de 500 citations d'écrivains, poètes, philosophes, artistes, de toutes les cultures et de toutes les époques. Déclarations enflammées, méditations heureuses, bons mots, elles sont ce que le sentiment amoureux a inspiré de plus beau, et vous guideront peut-être...
Légumes - Ils vont vous surprendre
ISBN : 9782501122801
Les recettes de ce livre sont simples. Ce sont des recettes du quotidien. Améliorez-les, changez-les, bidouillez-les... elles sont faites pour ça ! Coupés, en lamelles, en rondelles, en longueur, au four, à la vapeur, avec de l'ail, des épices ou des herbes, les légumes, c'est la joie ! A table.
Les recettes avec seulement 2 ingrédients les plus faciles au monde
ISBN : 9782016261873
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
Le petit Larousse de la taille - Plante par plante, geste par geste
ISBN : 9782035943736
Equilibrer, former, faire fleurir et fructifier 800 arbres, arbustes, arbres fruitiers, plantes grimpantes et rosiers. Une approche plante par plante de A à Z : plus de 800 plantes regroupées par catégories (arbres, arbustes, rosiers, fruitiers...) et classées par ordre alphabétique, font l'objet d'une fiche pratique qui décrit très minutieusement la taille qui leur convient. Une méthode geste par geste, tout en images : quand tailler et comment ? 1 500 dessins techniques et photos très précises montrent où intervenir sur la plante et à quel moment de l'année opérer. Des séquences dessinées décrivent, étape par étape et année par année, les gestes de taille à toutes les grandes périodes de la vie des végétaux. Des photos présentent la plante avant et après la taille. Les réponses à toutes vos questions : qu'est-ce qu'une cépée ou un têtard, une taille en rideau, une taille de rajeunissement ? Comment réaliser une topiaire, garnir une pergola ? Quelles techniques se cachent derrière les mots de cordon, palmette, coursonne, fuseau, gobelet... ? Qu'est-ce qu'élaguer un arbre, recéper un arbuste... ? 1 500 illustrations de techniques de taille et de formation des plantes d'ornement et des arbres fruitiers.
On va déguster la France
ISBN : 9782501116725
On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-ce qu'un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s'ouvre une bouteille de champagne ? Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ? D'où vient l'expression "prendre une biture" ? En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite. Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. 1 poster inclus
Soupes repas !
ISBN : 9782035949424
40 recettes pour se régaler et se réconforter en toute saison ! Rien de tel qu'un bon bol de soupe pour se réchauffer et recharger les batteries ! Faciles à préparer à l'avance, économiques, bonnes pour la ligne, les soupes permettent de " faire passer " des légumes, d'utiliser les restes et aussi d'improviser avec ce qu'on a sous la main. Vous les aimez exotiques, familiales, paysannes, festives ? Saisissez en un coup d'oeil les ingrédients de chaque recette et faites vos choix ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d'ouvrage.
Mythomorphia
ISBN : 9782501117357
Un livre détente et antistress avec plus de 90 illustrations à colorier. Sortez vos jolis crayons de couleur, et retrouvez le plaisir simple du coloriage. Un plaisir régressif mais parfaitement assumé ! Des illustrations pleines de bizarreries et de surprises. Un cahier de coloriage antistress. Une promenade fantastique dans l'univers surprenant de Kerby Rosanes.
Le cabinet des émotions ; aidez votre enfant à apaiser sa jalousie
ISBN : 9782501128919
Une boîte-à-outils pour aider son enfant à ne plus en vouloir à la terre entière ! Votre enfant est constamment nerveux et n'arrive pas à s'apaiser ? Il veut toujours occuper la première place à vos yeux et a besoin de réconfort permanent pour sentir qu'il est apprécié ? Il a tendance à se montrer très possessif, et même agressif envers ses pairs, mais aussi les adultes ? Vous trouverez dans ce cahier des conseils utiles et des exercices concrets pour aider son enfant à établir des rapports affectifs équilibrés et apaisés Des astuces ludiques pour : Valoriser ses capacités pour développer sa confiance en soi. Développer sa sociabilité. Comprendre pourquoi il se sent défavorisé dans
Le jeûne : mode d'emploi
ISBN : 9791028501525
Il est loin désormais le temps où le jeûne était considéré comme une pratique inutile ou dangereuse. Les récentes et nombreuses études médicales attestent de son efficacité et prouvent enfin ses bienfaits sur la santé ! Une journée, trois jours, une semaine, en solo, en couple ou en groupe, chez soi ou en randonnées, trouvez le jeûne qu'il vous faut, selon votre rythme et vos envies. Pour rester jeune et en bonne santé, pour retrouver la ligne et la conserver, le jeûne est le plus simple des remèdes naturels ! Dans ce livre, vous trouverez : Les bienfaits du jeûne (toutes les raisons pour vous motiver à essayer !). Comment ça marche ? Comment transformer l'expérience en mode de vie« durable » : poursuivre le jeûne 1 journée par semaine, par ex. ou 1 semaine chaque année ; ou devenir végétarien. Trouvez ce qui vous convient !
Le fabuleux pouvoir de vos gènes - Comment influer positivement sur votre ADN pour une meilleure santé physique et psychique
ISBN : 9782813209306
Ne vous a-t-on pas enseigné que les gènes étaient figés, immuables, que votre patrimoine à la naissance resterait inchangé jusqu'à votre dernier souffle ? En réalité, vos gènes sont fluides, dynamiques et sensibles à vos pensées comme à vos actions, d'où votre capacité à les faire évoluer. Telle est l'idée révolutionnaire que nous transmet la nouvelle génétique et qui constitue également le fondement de cet ouvrage. La science de la transformation : découvrez les dernières découvertes de la génétique pour mieux comprendre la révolution en marche dans les domaines de la biologie, de l'évolution, de l'hérédité et du corps humain. Prenez votre évolution en main ! En allant à la source de tout changement, à savoir la conscience, créez un avenir conforme à vos désirs au niveau de votre corps, de votre mental et de votre esprit, car vos gènes jouent un rôle dans ces trois dimensions... Utilisez vos gènes pour transformer radicalement votre santé : réduire le stress, l'anxiété et la dépression, renforcer votre système immunitaire, résister aux maladies virales, retrouver un sommeil réparateur, soulager les douleurs chroniques, diminuer le risque de cancer, ralentir le processus du vieillissement, voire l'inverser...
Le cabinet des émotions ; aider votre enfant précoce à s'épanouir
ISBN : 9782501128902
Votre enfant ne joue pas avec les autres et a du mal à se faire des amis de son âge ? Il passe beaucoup de temps seul et lit tout ce qui lui tombe sous la main ? Il oscille entre une grande sagesse et une immaturité émotionnelle ? Heureusement, le Docteur des émotions est là pour vous aider ! Découvrez dans ce petit cahier tous les outils nécessaires pour apprivoiser ses émotions et ses qualités : Des conseils pour repérer et accompagner le haut potentiel ; Des outils pour lui donner confiance en lui ; Des exercices de relaxation pour le détendre et recentrer son énergie ; Des idées d'activités pour favoriser l'expression de ses émotions.