TOUT CHOCOLAT. MES 21 GÂTEAUX ET MOUSSES
ISBN : 9791040116042
Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat.
"Pour vous, j’ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait: gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, des mousses à faire la veille (très pratiques) ou un soufflé inratable de dernière minute. Une grande variété de saveurs, de textures et de temps de préparation. Vous élirez le vôtre, celui qui deviendra votre signature. Mais la condition première pour une texture parfaite, c’est la qualité du chocolat et du beurre. Le meilleur du meilleur. Et toujours le zeste d’amour." - Perla Servan-Schreiber
Perla Servan-Schreiber est née au Maroc. Au cours de ses 50 années de presse à Paris, elle rencontre son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, et, ensemble, ils font le succès de Psychologies. Elle est auteure de 7 essais et 8 livres de cuisine.
BONNARD
ISBN : 9782809909838
Découvrez l'univers coloré et intime de Pierre Bonnard : une monographie richement illustrée qui explore l'œuvre complète du peintre nabi, entre modernité et classicisme, à travers plus de 250 chefs-d'œuvre.
Langues : FR, EN, DE, NL, IT, ES.
Classique par ses sujets, moderne par son sens de la composition, de la couleur et de la lumière, le peintre nabi Pierre Bonnard (1867-1947) a tracé son chemin à l'écart des grands courants et mouvements de la première moitié du XXe siècle.
En plus de deux cent cinquante paysages, portraits, autoportraits, nus féminins, scènes d'intérieurs et natures mortes, cette monographie réunit l'essentiel de la production de l'artiste. Conçue de façon chronologique, elle met en évidence la cohérence et la continuité de l'œuvre de Bonnard, tout en soulignant son évolution, subtile mais constante.
L'élégance française - Les plus belles créations de dix grands couturiers
ISBN : 9791029508738
Depuis le faste de la cour de Versailles jusqu'aux salons parisiens contemporains, la mode française est connue pour son sens du détail et de la délicatesse. Qu'il s'agisse du Smoking d'Yves Saint Laurent, du New Look de Dior ou de la petite robe noire de Chanel, les créateurs français ont fait de la haute couture un art à part entière et le symbole de l'élégance. Cet ouvrage nous invite dans les coulisses de dix grands couturiers français : Chanel, Dior, Saint Laurent, Lanvin, Givenchy, Chloé, Balmain, Louis Vuitton, Hermès et Céline. Découvrez leur histoire et leurs modèles iconiques, magnifiquement dessinés par la talentueuse Megan Hess qui rend ici hommage à l'une des capitales mondiales de la mode.
Fruits
ISBN : 9782732499383
Sous l'écorce rugueuse des agrumes, épineuse de l'ananas et du fruit du dragon, sous la peau douce des pommes, duveteuse des pêches ou velue des kiwis, se cache un immense trésor de saveurs, de textures et de bienfaits. Vitaminés, acidulés, juteux, sucrés, parfumés... les fruits fascinent par la variété de leurs formes, de leurs couleurs et de leurs goûts. Régis Marcon, chef pédagogue, nous enseigne comment préparer, cuire et accommoder ces merveilleux produits de la terre, qu'il décline également avec gourmandise en confi tures, jus, smoothies, sorbets, sirops, vins et vinaigres. Des plus simples aux plus élaborées, les 130 recettes proposées par le chef subliment les fruits, du petit déjeuner au dessert, en accompagnement de viandes, de poissons ou de céréales : Briochettesaux myrtilles, Velouté de pommes Granny à la fourme, Escabèche demaquereau à la main de Bouddha, Risotto à la poire au parfum de livèche, Ananas caramélisé aux épices douces...
Dictionnaire amoureux des cafés
ISBN : 9782259318167
Les cafés sont une composante essentielle de notre art de vivre à la française, reconnue dans le monde entier. Comptoir, zinc, formica, tournée belote, plat du jour... chaque entrée nous invite à pousser la porte d'un café d'hier ou d'aujourd'hui Jean-Marie-Gourio, auteur des célébrissimes Brèves de comptoir, est chez lui dans nos cafés ! " J'ai toujours aimé les cafés, les bars, les troquets, les bistrots, les zincs, les rades, les bouges, les mots ne manquent pas pour désigner ces lieux où l'on s'accoude à un comptoir et où l'on boit avec possibilité de parler. On ne se lance pas dans la rédaction d'un volumineux " Dictionnaire amoureux des cafés " sans avoir une méthode, la mienne aura été de ne pas en avoir, dès le début, quand il m'a fallu concevoir la liste des entrées. Ne rien faire, comme au comptoir, quand il s'agit de rêvasser simplement en regardant la rue. Ne pas réfléchir. Laisser les mots venir sans les chercher, sans les forcer. Que reviennent ceux qui le veulent, le peuvent, ce seront les bons, les vivants. On ne force pas les mots à rentrer dans les cafés, j'ai donc attendu que rappliquent les mots qui avaient le plus soif pour leur ouvrir la porte du bar du dictionnaire : Comptoirest apparu aussitôt bien sûr, Zinc, Bière, Vin, puis d'autres mots comme Cour, Carrelage, Fût, Formica, Jambes, Néon, Bibine, Belote, Facteur, Rire, Sciure, Tournée.
Vivienne Westwood défilés - L'intégrale des collections
ISBN : 9782732496849
Vivienne Westwood est l'une des créatrices les plus provocantes et les plus influentes au monde : " l'unique raison de mon engagement dans la mode est de détruire le mot "conformisme' ", a-t-elle un jour déclaré. Depuis 40 ans, elle ne cesse de bouleverser, transformer et défier le monde de la mode. Cet ouvrage rassemble ses créations les plus singulières depuis son premier défilé en 1981, ainsi que celles imaginées avec son mari et collaborateur de longue date, Andreas Kronthaler. Le duo de créateurs signe ici les textes de leurs propres biographies, tandis qu'Alexander Fury présente chaque collection. L'ensemble offre une opportunité rare de pénétrer dans les coulisses d'une maison de couture hautement créative. Avec plus de 1 100 photographies, ce trésor d'inspirations est une référence indispensable pour tous les professionnels de la mode et les admirateurs de Vivienne Westwood. Dans la collection " Défilés " : Chanel, Dior, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent, Prada.
MOHAMED ALI ET LES 26 ADVERSAIRES QUI ONT FAIT SA GLOIRE
ISBN : 9791029509452
Mohamed Ali : un nom qui a fait trembler beaucoup d'hommes. Parmi eux, vingt-cinq boxeurs, aux histoires diverses mais au souvenir commun : celui d'avoir défié le combattant le plus craint de toute l'histoire de la boxe. Que sont-ils devenus, ces adversaires redoutables ? Ceux qui en ont dessiné le destin ?
George Foreman, Joe Frazier, Henry Cooper, pour ne citer qu'eux : respectivement prêcheur de rue, entraineur, chef d'entreprise, ils se souviennent tous. Le souvenir d'un combat violent, le souvenir d'un parfait équilibre entre force vive et élégance, rage et précision. Ils sont montés les épaules chargées de colère, d'envie de se battre : ils en sont sortis parfois vainqueurs, le plus souvent vaincus. Mais toujours fiers d'avoir affronté The Greatest.
Captures d'un instant, de vies : Michael Brennan nous livre ici, par le biais de photos inédites, non seulement un éclairage particulier sur la carrière de Mohamed Ali et son rôle très important dans le monde du sport, mais également un précieux témoignage de la vie de ceux qui ont fait la gloire d'Ali.
Chair. 500 Designs that Matter
ISBN : 9781837290543
Chair : 500 Designs that Matter is a compelling collection of the world's most innovative, stylish and iconic chairs. It celebrates chairs from the classic to the sublime, hovering a thousand years. Organized by visual pairings and featuring a timeline with details about the history of each chair, Chair : 500 Designs that Matter is a journey through the creative imaginations of hundreds of internationally renowned designers.
THE LITTLE GUIDE TO YVES SAINT LAURENT - MOTS DE MODE
ISBN : 9782809905526
THE LITTLE GUIDE TO YVES SAINT LAURENT - MOTS DE MODE
GUCCI BY TOM FORD
ISBN : 9782809902389
Gucci by Tom Ford – Le livre de mode illustré incontournable sur la décennie qui a révolutionné le luxe.
Découvrez Gucci by Tom Ford, un livre de mode illustré retraçant la décennie iconique où Tom Ford a redéfini Gucci avec sensualité, audace et glamour.
Plongez au cœur de la décennie qui a transformé Gucci en icône mondiale du luxe contemporain. Avec Gucci by Tom Ford, explorez les dix années durant lesquelles Tom Ford, alors directeur artistique visionnaire, a propulsé la maison italienne au sommet de la mode internationale.
Ce livre de mode illustré offre une immersion totale dans l'esthétique sensuelle, provocatrice et résolument moderne qui a marqué l'ADN de Gucci. On y retrouve les silhouettes emblématiques qui ont redéfini l'imaginaire du glamour :
chemises en soie fendues jusqu'à la taille,
tailleurs en velours somptueux,
tuniques fluides et transparentes,
découpes audacieuses,
accessoires cultes, dont les célèbres G-strings siglés.
Avec plus de 100 images d'archives et une analyse experte, l'ouvrage détaille saison par saison l'évolution stylistique d'une époque devenue mythique. Les fans de mode, collectionneurs et passionnés découvriront comment Tom Ford a instauré cet équilibre parfait entre luxe, sexualité et sophistication qui continue d'inspirer les créateurs actuels.
Des célébrités telles que Madonna, Gwyneth Paltrow, Rihanna, Olivia Rodrigo ou encore Taylor Russell ont célébré et continuent de célébrer ces pièces désormais prisées des collectionneurs. L'aura de cette ère iconique n'a jamais été aussi actuelle.
Voici les bonnes raisons pour s'offrir (ou offrir) ce livre :
Un hommage complet au travail de Tom Ford chez Gucci.
Une référence visuelle réunissant les designs cultes de la période.
Une analyse détaillée pour comprendre l'impact durable d'une décennie révolutionnaire.
Le cadeau idéal pour les passionnés de mode, de photographie ou de design.
Fontainebleau - Portraits d'un château
ISBN : 9782382031476
Fontainebleau, par les planches qui lui sont consacrées dans les Plus excellents Bastiments de France de Jacques Ier Androuet du Cerceau en 1579, apparaît comme une des extensions du souverain et un nouveau lieu où se cristallise la figure royale. Dès lors, la notion de portrait de résidence royale apparait, faisant écho aux descriptions littéraires comme celle du Père Dan en 1642 jusqu'aux guides de tourisme des années 1840 à nos jours, en passant par les monographies illustrées de Antoine-Laurent Castellan en 1840 ou Rodolphe Pfnor en 1863, dont le château possède les dessins originaux. Les représentations du château font apparaître la volonté de le camper dans toute son étendue et d'attirer l'attention sur les curiosités architecturales, mais aussi de souligner l'originalité de ses décors ou la richesse des jardins et de ses fontaines. Foyer de création, Fontainebleau devient une référence pour les artistes au XIXe siècle. Architectes, peintres, dessinateurs et sculpteurs, parmi lesquels Delacroix, s'attachent au motif. Mais au-delà de l'étude, le château passe de sujet à acteur, servant la scénographie des grands événements de la monarchie française ou du Premier et Second Empires, depuis le baptême de Louis XIII, les cérémonies de l'Ordre du Saint-Esprit, l'abdication de Napoléon Ier, les réceptions des princesses... sans oublier la chasse, les feux d'artifices et le théâtre, dont plusieurs dessins conservent le souvenir. Conçu comme une "promenade" à travers les multiples facettes du château, articulées autour des cours et des jardins, mais aussi des grands décors, dont certains disparus, l'exposition comportera deux maquettes du domaine permettant de restituer des bâtiments disparus ou transformés. Elle s'achèvera par l'évocation de la diffusion de l'image du château dans la seconde moitié du XIXe siècle, notamment via la photographie, à l'occasion du développement du tourisme.
Package design book - Volume 7
While beauty can be only skin deep, an excellent package design reaches deeper. In our seventh edition of The Package Design Book, we explore the world's leading packaging design innovations from the 2021 and 2022 Pentawards competition. Now for the first time, it showcases entries into its new Sustainable Design category, highlighting designs from established industry professionals and young talent striving to reduce the impact of packaging on the planet. This edition strongly focuses on innovative packaging design that honors sustainability, diversity and has an inclusive approach to design at its core. Submissions from over 60 countries have pushed the boundaries of visuals to create meaningful designs that are both a pure expression of their brands' values and a delight for the consumers who buy them. This book epitomizes beautiful design concepts that were developed with integrity. Alongside the thousands of submissions for the competition, the Pentawards Jury has also grown to an eclectic mix of 50 members representing 25 brands and 25 design agencies, including Amazon, Mars Food, Vault49, Estée Lauder, Superunion, Coty, WWF, and Stranger & Stranger. This volume comprises state-of-the-art packaging design that is not only witty, noble, and contemporary but illustrates the impact of this design discipline.
Les secrets de l'artiste peintre - Aquarelle, acrylique, peinture à l'huile
Apprenez en 3 chapitres toutes les bases de la peinture. Les différences et les particularités de l'aquarelle, l'acrylique et la peinture à l'huile ; Choisir un sujet et apprendre à dessiner ; Maîtriser les techniques suivant votre niveau : débutant, intermédiaire ou avancé ; Perfectionner ses compétences pour progresser rapidement. Suivez pas-a-pas les conseils et les astuces d'artistes professionnels pour devenir à votre tour... un véritable artiste.
Incroyables destins. Ces personnalités qui ont bouleversé l'histoire - Ces personnalités qui ont bouleversé l'histoire
ISBN : 9791029510571
Thomas Edison, Marie Curie, Pablo Picasso, Coco Chanel, Hitler, Nelson Mandela, Mark Zuckerberg... Qu'ils soient scientifiques, artistes, hommes d'Etat ou informaticiens, ces personnalités ont bouleversé l'Histoire par leurs inventions, leurs idées ou leurs découvertes. Cet ouvrage dresse le portrait de ces figures du 20e et 21e siècle aux destins hors du commun.
