SUSHI BAR - LA BOX KAWAI
Ce coffret contient : 4 paires de baguettes 4 porte-baguettes chat en porcelaine 4 coupelles pour sauce soja en porcelaine 1 livre de recettes de sushis, makis, onigiris & cie
Petits meurtres en cuisine
ISBN : 9782017178309
Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature. De Miss Marple à Sherlock Holmes, en passant par Columbo, Jessica Fletcher ou encore Richard Castle et Remington Steele... 40 grandes références incontournables à (re)découvrir.
COFFRET SUSHIS & CO EN DUO - POUR LES AMOUREUX DE SOIREES SUSHIS, MAK
COFFRET SUSHIS & CO EN DUO - POUR LES AMOUREUX DE SOIREES SUSHIS, MAK
Apéros - 500 recettes créatives pour des moments festifs
ISBN : 9782019328184
Rillettes de sardines au fromage frais, mousse de potimarron et sa chantilly, mini-sandwichs nordiques, fougasse aux olives, chips de courgettes, cupcakes à la carotte et au fromage, bonbon piment, bretzels, tartelettes poireau-saumon, madeleines à l'ail des ours, patatas bravas, assortiment de crostinis, bouchées de foie gras et magret fumé, cake pops au chocolat, tuiles aux amandes, mais aussi sangria, champagne façon mimosa... Découvrez l'univers de l'apéritif comme vous ne l'aviez jamais imaginé, à travers 500 recettes d'apéros exquis qui éveilleront vos papilles et impressionneront vos convives ! Des cocktails aux mets à partager lors de grandes occasions, en passant par les verrines, les recettes végétariennes ou les apéros du monde, laissez s'exprimer votre créativité et concoctez des apéros mémorables. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte à tempura, vos feuilles de brick, votre pâte feuilletée... UN FESTIN A CHAQUE BOUCHEE !
L'École de la confiserie - Le Cordon Bleu
ISBN : 9782036044418
Berlingots, nougats, calissons, caramels, truffes, pralines, mendiants, guimauves... Et si vous pouviez les réaliser vous-même ? L'école Le Cordon Bleu vous ouvre les portes de ses cuisines pour vous guider dans la réalisation de plus de 90 recettes de confiseries et de chocolats, comme un chef ! - Des recettes classiques et régionales, des confiseries du monde, des recettes "low sugar" et des pièces de décoration pour les grandes occasions. - Un chapitre entier de pas-à-pas de recettes de bases pour apprendre toutes les techniques indispensables : la cuisson du sucre, le tempérage du chocolat, les pâtes d'amande ou de praliné... - Des pas-à-pas détaillés pour les recettes les plus complexes.
Mes premiers gâteaux - Avec 1 fouet, 1 cuillère en bois, 1 maryse, 1 rouleau, 6 moules à muffins, 2 emporte-pièces, 6 pochoirs et 1 livret de recettes
ISBN : 9782017892854
Pâtissez avec vos enfants et réalisez les recettes les plus classiques pour le goûter : biscuit roulé, moelleux au chocolat, gâteau au yaourt, muffins à la myrtille... Rien ne saura vous arrêter pour vous régaler en famille tout au long de l'année ! Retrouvez de vrais ustensiles de cuisine adaptes aux mains des tout-petits et dont vous aurez besoin pour une séance de pâtisserie réussie : 1 fouet en bambou et silicone ; 1 cuillère en bois ; 1 Maryse en bambou et silicone ; 1 rouleau à pâtisserie en bois ; 6 moules a muffins en silicone ; 2 emporte-pièces pour réaliser de jolis biscuits ; 6 pochoirs pour décorer vos gâteaux ; 1 livret avec 11 recettes de gâteaux et biscuits.