Coffret Tacos fiesta & tequila ! - Le livre de recettes avec 1 support à tacos, 4 verres à téquila, 2 coupelles avocat & piment
ISBN : 9782036014848
Dans ce coffret : -1 support à tacos, pour partager vos sandwichs entre copains -1 bol en forme de piment -1 bol en forme d'avocat -4 verres à tequila -1 livret de 20 recettes de tacos, de guacamole et de boissons à base de tequila pour faire la fiesta toute la nuit !
Coffret Fondue au chocolat Nestlé - Avec un livre de recettes, un appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois
ISBN : 9782017864349
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat. Noir, Lait, Caramel, Praliné... Utilisez toute la gamme des tablettes Nestlé Dessert pour varier les plaisirs. Ce coffret contient : 1 livre dans lequel vous retrouverez toutes les astuces pour faire fondre les différents chocolats et des recettes de gourmandises à tremper dans le chocolat fondu. 1 appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
Flavour ; plus de légumes, plus de saveurs
ISBN : 9782019453398
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
Plus de goût dans mon assiette - Jouez avec les herbes et les épices à volonté !
ISBN : 9782036006256
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans faire l'impasse sur les goûts et les saveurs ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes relevées et pleines de goût, faciles et délicieuses, qui vous accompagneront au quotidien ! Découvrez également de précieux conseils pour apprendre à vous faciliter la vie en cuisine, à composer des repas simples et équilibrés sans faire l'impasse sur le goût, à retrouver le plaisir de cuisiner et à vous sentir enfin serein(e) et épanoui(e) dans votre corps ! Il suffit souvent de petits détails pour transformer un plat tout simple en une explosion de saveurs : ce livre sera un véritable allié dans votre rééquilibrage alimentaire au quotidien sans faire l'impasse sur le plaisir !
Gâteaux de Mamie inratables
ISBN : 9782036006102
Du simple roulé aux gâteaux de fête et d'anniversaire, en passant par les petits sablés, les petits et les grands gourmands n'auront que l'embarras du choix ! 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !
Nestlé dessert : les meilleurs gâteaux au chocolat du monde
ISBN : 9782016279724
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat ! 15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat. De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes. Nestlé Dessert®, la référence en matière de chocolat, revient avec des recettes de gâteaux au chocolat pour des desserts toujours plus gourmands !
Le grand livre des glaces : plus de 110 recettes glaces et desserts glacés gourmands !
100 recettes indispensables pour les givrés de glaces et de desserts glacés. Sorbet, crème glacé, granité, parfait, yaourt, vacherin... pour changer de la coupe vanille-fraise ! Glace au chocolat, Sorbet au melon, Glace à la noix de coco, Café liégeois, Sorbet à la framboise, Omelette norvégienne, Nougat glacé... Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Le mug viking
Pour que votre journée soit riche de conquêtes et d'aventures : - Savourez votre boisson caféinée dans le mug le plus étonnant qui soit ; - Cuisinez des recettes de petit déjeuners complets et délicieux pour prendre des forces ! Le coffret contient : - Un mug aux allures de viking en résine. - Un livre de 48 pages de 20 recettes de petits déjeuners salés ou sucrés, sur le pouce ou plus consistants, pour tous les goûts !
Mes premiers pas en batchcooking ; lunchbox
ISBN : 9782501153904
Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine. À qui s'adresse ce livre ? À tous ceux qui doivent ou qui souhaitent préparer leur propre déjeuner pour la semaine. Comment ça marche ? 1.Choisissez la semaine qui vous plaît. 2.Faites le point sur les courses à faire. 3.Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end. 4.Stockez toutes les préparations et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps. Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour les déjeuners de toute la semaine.
Le bar à épices - La cuisine simple des épices
ISBN : 9782501138925
Les 10 épices à avoir dans son placard. Comment les conserver ? Comment les doser ? Comment les cuisiner ? Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, passionnés par les épices et par la cuisine, répondent à ces questions et proposent 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables. Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, la cuisine des épices devient un jeu d'enfants !
Tokyo - Les recettes culte
ISBN : 9782501136440
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9, 90 ? : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise... Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo. Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison. Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos. Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.
Ces desserts qui nous font du bien : 150 recettes saines et bienfaisantes
ISBN : 9782842219468
Un ouvrage complet et référencé sur les desserts sains et gourmands pour tous y compris les allergiques, les intolérants au gluten ou au lactose, ceux qui souffrent de diabète et/ou de cholestérol et autres pathologies alimentaires. 150 recettes (et des variantes) classées par saison et par thématique : -Tartes & Clafoutis -Crèmes & Entremets -Gâteaux gourmands -Desserts fruités -Desserts des jours de fêtesEn bonus : Un ouvrage écrit sous les conseils d'une nutritionniste Hélène Lemaire diplômée d'état depuis 1985 et enseignante dans son domaine.Exemples de recettes : Tarte aux abricots, mousse au chocolat saveur caramel, crème fondante à la butternut, Baba au lemon curd, gâteau des rois aux pommes ...
Sans gluten & gourmand
ISBN : 9782501161350
Préparez de délicieux repas sans gluten originaux et gourmands ! Que vous soyez intolérant au gluten ou que vous ayez envie de limiter votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Retrouvez des recettes saines et savoureuses à déguster tous les jours. Grâce à toutes ces inspirations, le sans gluten ne sera plus sans fantaisie !
Le b.a-ba de la cuisine ; pour cuisiner italien
- 75 recettes à réaliser avec un maximum de 6 ingrédients. - 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour comprendre comment varier simplement ses préparations. - Des doubles pages focus pour apprendre les bases de la thématique. Pizza margherita, spaghetti à la carbonara, ravioli à la norma, lasagne, escalope milanaise gnocchi, parmigiana... 75 recettes pour cuisiner comme la mamma !
L'atlas pratique des fromages - Origines, terroirs, accords
ISBN : 9782501130448
Pourquoi le camembert de Normandie est-il blanc ? Quelle est l'origine des odeurs du fromage ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Pourquoi la mimolette est-elle orange ? Ce livre répond à toutes ces questions et à bien d'autres que tout amateur de fromages peut se poser. Des fromages : plus de 400 fromages français et internationaux illustrés et détaillés avec des conseils de dégustation. Des cartes : terroirs et territoires de production à travers le monde, races laitières, lait et secrets de fabrication du fromage.
Bagels, Wraps & Cie street food - 50 recettes de sandwichs à s'en lécher les doigts
ISBN : 9782501165938
Wraps (avec le fameux Wrap Hak ! ), bagels, tacos, burgers, rolls, clubs, baos, onigarizus... Retrouvez le meilleur de la gastronomie "street" mondiale en 50 recettes de sandwichs ultra gourmands à vous faire saliver...
à la table de Flaubert
ISBN : 9782848114828
Des chefs normands revisitent des recettes traditionnelles en s?inspirant d?extraits de l??uvre de Flaubert. Un excellent photographe mettra en valeur, non seulement les plats réalisés mais les ambiances et le style de l?époque dans des lieux liés à Flaubert et décrits dans ses livres. Des belles photos de paysages, des portraits de ville et des maisons, des banquets et des tables s?alternent dans le livre pour en faire un bel ouvrage varié et coloré sur l?art de vivre en Normandie.
Fait maison par Cyril Lignac t.4
ISBN : 9782732498416
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un saumon gravlax, un hachis Parmentier, des poireaux vinaigrette curry et yaourt acidulé ou encore un cake à la vanille, un citron soufflé ou un fondant au chocolat... « Tu vas te régaler en toute simplicité ! » Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
Le grand livre de l'extracteur de jus - 300 recettes pour faire le plein de vitamines
ISBN : 9782036002470
Les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie, en goût et en qualités nutritives, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront tout ce qu'il vous faut pour être en forme toute l'année ! Avec 300 recettes et autant d'astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie ! Et ce n'est pas fini ! Retrouvez aussi : des recettes pour cuisiner la pulpe récupérée et ne rien jeter, des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus, un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes, des "Top 8" des meilleures recettes détox, à servir à table, au petit déjeuner, ou à vos invités en soirée !
Riz - 35 recettes - 5 ingrédients - 3 étapes maxi
ISBN : 9782036006065
Du riz, 4 ingrédients supplémentaires à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, vous voilà avec une super recette, aussi facile à préparer que délicieuse à déguster !
Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef
ISBN : 9782501161183
Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce : découvrez une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat... devenez un véritable expert en sauce !
Les épices, conseils d'experts - Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement
ISBN : 9782810431045
Découvrez les grandes familles aromatiques d'épices, apprenez à les utiliser et à les associer entre elles, grâce à plus de 65 recettes classiques ou innovantes. Explorez la route des épices à travers plus de 40 pays, et découvrez leur incroyable voyage jusqu'à nos étagères et nos assiettes. Sachez distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique et utilisez ce savoir pour innover en cuisine et créer vos propres mélanges. Une approche vivante et originale : un véritable cours à portée de tous.
Entremets
ISBN : 9782732490922
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Eté comme hiver, du printemps à l'automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d'associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives. Autant d'atouts pour vous charmer et vous régaler. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d'autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées. Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts ! PLUS DE 40 RECETTES D'ENTREMETS POUR TOUTES LES OCCASIONS PLUS DE 40 CROQUIS DE MONTAGE 15 RECETTES DE BASE DES CONSEILS ADAPTES A CHAQUE SAISON