Ma petite pause miaou au coin du feu
C'est l'heure de faire une petite pause ! Enfilez vos belles chaussettes, installez-vous dans le canapé en compagnie de votre félin préféré et sirotez votre boisson en chat-vourant ce petit moment de bonheur loin de la fureur du monde ! Dans ce coffret : - Un joli mug en céramique. - Une paire de chaussettes cocooning toutes douces (pointure 39-42). - Un livret avec des boissons gourmandes et des douceurs pour les accompagner : chocolat chaud, café viennois, latte au pain d'épices, vin d'hiver, cookies, muffins...
COFFRET SUSHIS & CO EN DUO - POUR LES AMOUREUX DE SOIREES SUSHIS, MAK
COFFRET SUSHIS & CO EN DUO - POUR LES AMOUREUX DE SOIREES SUSHIS, MAK
Mes petits sirops maison
(Re)découvrez le plaisir du fait-maison en réalisant vous-mêmes vos sirops ! Au romarin, à l'orange, au cassis, aux fleurs de sureau, façon mojito... Choisissez votre recette, préparez votre sirop préféré, puis conservez-le dans ces jolies bouteilles à étiqueter ! Dans ce coffret : - 3 bouteilles en verre - 1 entonnoir - Des étiquettes à personnaliser et leur ficelle - 1 livret de 22 recettes de sirops, mais aussi de cocktails, boissons chaudes, gâteaux et autres douceurs pour les savourer !
L'École de la confiserie - Le Cordon Bleu
ISBN : 9782036044418
Berlingots, nougats, calissons, caramels, truffes, pralines, mendiants, guimauves... Et si vous pouviez les réaliser vous-même ? L'école Le Cordon Bleu vous ouvre les portes de ses cuisines pour vous guider dans la réalisation de plus de 90 recettes de confiseries et de chocolats, comme un chef ! - Des recettes classiques et régionales, des confiseries du monde, des recettes "low sugar" et des pièces de décoration pour les grandes occasions. - Un chapitre entier de pas-à-pas de recettes de bases pour apprendre toutes les techniques indispensables : la cuisson du sucre, le tempérage du chocolat, les pâtes d'amande ou de praliné... - Des pas-à-pas détaillés pour les recettes les plus complexes.
LA CUISINE GRECQUE COMPACT
ISBN : 9781837291755
La Cuisine grecque rassemble 75 recettes authentiques faciles à réaliser. Écrites par Vefa Alexiadou, figure de la gastronomie grecque, celles-ci subliment les ingrédients pleins de saveurs, typiques de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.
Cocktails de palaces et d'hôtels de légende - Les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception
ISBN : 9782017047384
Dans chaque palace et hôtel de prestige se cachent un bar d'exception et un bartender à l'origine de créations incroyables ou de certains des cocktails les plus mythiques au monde. Plongez dans cet univers envoûtant en découvrant l'histoire de 40 établissements d'exception à travers le monde. Découvrez les secrets des cocktails emblématiques de chaque établissement à travers des entrevues exclusives avec les chefs barmans qui partagent leurs inspirations, leurs techniques et leurs recettes phares. Comprenez l'art du cocktail grâce aux explications de Baptiste Bochet et à ses recettes revisitées qui vous permettront de recréer l'expérience raffinée des cocktails de palace chez vous.
Encyclopédie culinaire des territoires de France
ISBN : 9782017138389
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie. Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
Cuisine anti-inflammatoire
ISBN : 9782017318149
Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien. Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d'aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin Carne, Curry de chou-fleur, butternut et pois chiche, Frittata au four, Brownies, Gâteau aux amandes et miel... Des plats, des desserts, mais aussi des petits déjeuners et des collations pour apaiser l'inflammation chronique et ne plus l'alimenter grâce à une utilisation astucieuse d'aliments anti-inflammatoires
Iconic Whisky, Single Malts & More - Un guide de dégustation d'experts, la sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde
ISBN : 9782732481951
1000 whiskies : la sélection des meilleurs whiskies du monde (2017). 200 distilleries & marques. 25 pays producteurs incluant : Ecosse, Irlande, Japon, USA, Canada. Des notes de dégustations basées sur la nouvelle roue des arômes : 450 nuances aromatiques identifiées. Identification des types de whisky en quelques secondes en fonction de leurs arômes. Atlas géographique, cartes 3D des régions écossaises et des pays de production. Food pairing : quel whisky pour quel plat ? Les plus : les whiskies les plus fruités, les plus floraux, les plus minéraux, les plus tourbés, etc. Whisky expeditions : devenez un explorateur du monde du whisky. Des séjours de 3 à 15 jours pour l'Ecosse et le Japon.
La petite fabrique - Mes menus à moins de 400 calories
ISBN : 9782036064195
Un livre à savourer autant avec les papilles qu'avec les yeux ! Découvrez plus de 40 repas équilibrés - et superbement illustrés - pour manger léger, avec plaisir et sans culpabilité tout au long de l'année ! En bonus : des idées gourmandes pour quelques occasions spéciales - pique-nique, apéritif, une envie de chocolat... Une fois que vous aurez essayé ces recettes, vous pourrez composer à votre tour d'autres menus savoureux et légers !
Boulettes du monde - 100 recettes à déguster en une bouchée
ISBN : 9782019328221
Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, keftedes chypriote à la sauce au yaourt, boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terres, spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, couscous aux boulettes d'aneth, porridge de riz jasmin aux boulettes de porc... Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !
ONE POT
150 recettes tout-en-un pour régaler toute la famille sans stress !
En cocotte, sur une plaque au four, en poêlée ou dans un wok : découvrez l'art du One Pot, une cuisine simple, savoureuse et rapide à préparer. Des plats complets, mijotés ou express, pour les soirs de semaine comme les repas du week-end. Poins de vaiselle, plus de plaisir à table !
Tartes & tartelettes
ISBN : 9782501168618
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, adore réaliser des tartes et des tartelettes. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Une pâte croquante à souhait, une crème gourmande, des saveurs subtiles, une décoration travaillée : tous les ingrédients d'une tarte d'exception. Alors prêts à pâtisser ?