Le Grand livre de la cuisine - La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
ISBN : 9782017216117
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrés Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...). Des recettes illustrées A base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ... Des variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts... Volaille, pâtes, fruits, légumes... Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.
Ce soir c'est poke bowl !
Ils sont sains, gourmands et beaux : adoptez les poke bowls sans hésiter ! Découvrez dans ce coffret : - 4 jolis bols en céramique - 4 paires de baguettes colorées - 1 livret avec des notes et des idées pour décliner vos bowls à l'infini !
5 ingrédients - Méditerranée
ISBN : 9782019468453
Découvrez le nouveau livre de Jamie Oliver, grâce auquel vous aller pouvoir cuisiner tous vos repas avec une touche de Méditerannée ! Avec 8 ingrédients maximum par recette, simplifiez-vous la vie au quotidien avec des plats gourmands et simples à réaliser. Plus de 100 recettes originales - galettes d'aubergine, boulettes d'agneau, tajine de courges, poulet rôti au paprika, pancakes à l'halloumi, etc. Avec One Jamie Oliver, le "Naked chef", surfe sur le principe à succès de ses précédents titres (5 ingrédients, En 7 façons), et propose des recettes simples et rapides, avec un minimum de préparations.
Petit Larousse de la Cuisine Française
ISBN : 9782036054479
Découvrez 135 recettes incontournables de la gastronomie française, classées par région. -Des plats emblématiques : moules à la marinière, salade landaise, aligot, choucroute, bouillabaisse, acras de morue... -Mais aussi des desserts gourmands qui sauront vous faire retomber en enfance : far breton, kouign-amann, cannelés...
Cuisine en famille - Les grands classiques qui font plaisir aux petits
ISBN : 9782017210153
Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé. C'est le constat qu'a fait Noëmie Honiat. Elle a donc décidé de reprendre tous les plats et gourmandises industrielles que les enfants adorent et de vous livrer tous les secrets pour réaliser ces recettes en toute simplicité, avec peu d'ingrédients et en peu de temps. Sticks de mozza, mini-burgers, nuggets, poissons panés, cake marbré, biscuits roulés, sablés lunettes, madeleines, donuts... Retrouvez dans ce livre plus de 5O recettes, qui sauront ravir petits et grands, à réaliser en famille ! Après des années au sein des cuisines de grands chefs, une place de finaliste dans Top chef, et de nombreux prix de pâtisserie, Noëmie Honiat a voulu transmettre au plus grand nombre son amour de la cuisine. A travers ses réseaux sociaux, elle partage ses recettes et conseils, et invite tout le monde à les recréer pour découvrir le plaisir de faire plaisir.
Soirée Naruto
Ce soir, les ninjas sont de sortie ! Des recettes d'apéro japonais et du monde pour passer de bons moments entre amis : makis, onigiris, houmous, guacamole, onion rings... Dans ce coffret : -2 bols à l'effigie de Naruto et Sasuke -4 sous-verres à l'effigie de Naruto et son équipe -1 planche en bois gravée -1 livret de recettes
La fabrique à rhums arrangés - Avec 3 bouteilles de 50 cl, 4 shooters et 1 livre de recettes
ISBN : 9782412082430
La fabrique à rhum arrangé ! Le rhum arrangé, une des manières les plus faciles d'obtenir des boissons originales ! Préparez vos ingrédients, versez le rhum, patientez quelques temps et hop, la dégustation peut commencer ! Ce coffret contient : 3 bouteilles en verre transparent, avec leurs bouchons et leurs étiquettes 4 verres en forme de mini-jarres 1 livre avec les meilleures recettes de cocktails à base de rhum (48 pages)
Fondue au chocolat - Coffret avec 1 récipient à fondue en céramique, 2 piques à fruits, 1 bougie chauffe-plat et 1 livre de recettes
Préparez une fondue de chocolat en 10 minutes seulement et variez les plaisirs. Plongés dans un grand bain de chocolat, brioche, petits biscuits, fruits ou marshmallows sauront ravir vos papilles. Le coffret contient : - 1 récipient à fondue en céramique - 2 piques à fruits - 1 bougie chauffe-plat - Un livre de desserts au chocolat
Pâtisserie !
ISBN : 9791040115540
Porte-bonheur ! C'est ce que ce livre est pour tous les amoureux de la pâtisserie qu'il accompagne depuis plus de 10 ans. Indispensable des débutants comme des professionnels, Pâtisserie dispense ses leçons comme de la joie. C'est la bible pâtissière de tous, qui permet de reproduire autant de créations et de gourmandises qu'il y a de couleurs dans l'arc-en-ciel. Il représente surtout le bonheur, celui de pâtisser et de partager et c'est un immense plaisir pour nous de le savoir entre vos mains.
Sandra Bassi : ses 52 meilleures recettes de soupes
ISBN : 9782383821694
A vos bols et cuillères avec les 52 recettes de soupes de Sandra Bassi, auteure du blog En cuisine avec Sandra ! Sandra Bassi vous fait redécouvrir ce plat millénaire : retrouvez la soupe sous toutes ses formes au travers de recettes traditionnelles, du monde, revisitées ou encore originales ! Chaude ou glacée, sucrée ou salée, la soupe est le plat parfait pour vous accompagner en toute saison. Régalez-vous avec : - le velouté de betterave et pommes - la soupe thaïe au poulet et curry vert - la crème de champignons - la soupe melon et crumble de chorizo Ces idées de recettes raviront vos papilles et vos yeux !
Carafe à mojito et autres cocktails
Sortez votre belle carafe et de jolis verres, préparez de quoi grignoter et une bonne playlist. LA FETE PEUT COMMENCER ! Dans ce coffret : - 1 élégante carafe en verre avec des graduations pour préparer 6 cocktails : Mojito, Margarita, Sangria, Aperol Spritz, Pina Colada et Soupe de champagne champagne, une sangria, un Aperol spritz, une margarita, une pina colada... - 1 cuillère à mélange - 1 livret avec les recettes de cocktails
Soirée sushis Naruto
20 recettes à préparer entre apprentis ninjas ! Apprenez à préparer votre propre riz vinaigré et à façonner des suhis, des california rolls ou encore un chirashi au saumon et à l'avocat ! Dans ce coffret : - 4 paires de baguettes à l'effigie de Naruto et son équipe - 4 repose-baguettes en céramique à l'effigie de Naruto et son équipe - 1 natte en bambou - 1 livret de 20 recettes pour apprendre à préparer vos sushis et autres plats à la maison
Un p'tit dijo ?
La famille, les amis, un bon repas... et un p'tit dijo ! Ne passez plus à côté de ce traditionnel moment de convivialité ! Dans ce coffret, retrouvez le nécessaire pour un digestif festif : -4 verres à digestif -1 planche en bois pour les servir -1 livret de dégustation
Planches à partager
ISBN : 9782501177092
Finies les planches de charcuterie ou de fromage, les planches se réinventent pour accueillir des légumes et des plats cuisinés variés pour toutes les envies : planches veggies, planches du monde, planches de la mer, planches exotiques... Découvrez 80 recettes pour créer facilement des planches gourmandes et créatives !
Apéritif gourmand entre amis
Pour une soirée réussie, on zappe le dîner et on mise sur un apéritif prolongé ! Finies les soirées en cuisine ! Profitez de votre famille et de vos amis autour d'un verre et de délicieuses verrines et tapas ! De quoi ravir les papilles de vos invités en une bouchée ! Retrouvez dans ce coffret tout ce qu'il vous faut pour partager un moment de convivialité en toute simplicité : - 4 verrines en verre - 4 cuillères en céramique - 4 ardoises apéritives - 1 livre de recettes salées et sucrées, faciles et rapides à préparer !
C'est meilleur de saison - Recettes de Noël
ISBN : 9782501183383
Millefeuilles au saumon fumé, dinde farcie aux herbes, boeuf Wellington, carottes glacées au sirop d'érable, pavlova aux fruits rouges, bûche chocolat piment... De l'apéritif au dessert, découvrez 150 délicieuses recettes à concocter en toute simplicité pour un repas de fête hors du commun.
Les petits Marabout - Apéro entre amis
Minipizzas, feuilletés au pesto, tartines de burrata, houmous, torsades au parmesan, tapenade figue & menthe...
Happy Hours - Brunch, lunch, dinner & cocktails
ISBN : 9782017216230
" Happy hours, c'est mon mode de vie, mes recettes de wannabe cuistot, qui prennent rarement plus de 15 min, mais permettent de se régaler, mes séances de sport, mes shots préférés, mes pensées, mes restos favoris. Secouez le tout et ça devrait donner un joyeux mélange". Des tips pour faire ses courses, un peu de routine sport, de Contre-Soirée et surtout 70 recettes saines et gourmandes, du petit déjeuner au retour de soirée, en passant par le brunch, le déjeuner, l'apéro ou les cocktails... Anna RVR vous embarque pendant une journée dans sa vie et dans son assiette pour montrer à quiconque en a besoin qu'on peut être fêtard, sportif, indépendant, entouré, extraverti, introverti, gourmand, sain, tout ça à la fois. Anna RVR (@annarvr) partage son quotidien sur les réseaux sociaux depuis des années et anime un podcast qui s'appelle Contre-Soirée. Vous tenez son premier livre entre les mains.
Les petits Marabout - Recettes étudiantes
Pizza quatre fromages, pasta thon & ricotta, quiche lorraine, burger tomate, mozza & pesto, galette feta & concombre, moelleux au chocolat...
