Istanbul - Les recettes culte
ISBN : 9782501151696
Istanbul, c'est Byzance. C'est l'Asie et l'Europe, la terre et la mer, Des meze et des bonnes soupes, des pilav a tout, une sauce au yaourt ou une volee de piment, des brochettes de viande ou des poissons marines, un simit, un borek, un dürúm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitees, c'est l'ancien et le tout neuf c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?
On va déguster l'Italie ; du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese ; tutta la cucina italiana
ISBN : 9782501151801
Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d'humour, foisonnant d'illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu'ils nous invitent
Ibrik; ma cuisine des Balkans ; 100 recettes de Bucarest à Istanbul
ISBN : 9782501154536
Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ekaterina Paraschiv, française d'origine greco-roumaine, nous livre des recettes puisées dans la cuisine de sa mère, qu'elle a associées à une technique apprise au fil du temps. On redécouvre avec ravissement les plats typiquement méditerranéens comme le caviar d'aubergines, les poivrons farcis ou les brochettes de poulet marinés et l'on se laisse porter par les délices de la cuisine balkanique faites de soupes, de plats mijotés, ou de légumes fermentés. Avec près de 100 recettes à préparer au fil des saisons, des mezzés aux plats principaux, en
Rester parents apres la séparation - Les clés de la coparentalité positive
ISBN : 9782212568011
Adieu amants, bonjour parents ! Lors d'une rupture, notre cadre identitaire et familial se trouve fracassé. Tout est à réinventer. Notre relation de couple n'existe plus mais il est nécessaire de reconstruire et de consolider notre relation de parents. Conçu et rédigé par une médiatrice familiale, ce guide interactif, concret et positif propose une démarche en deux temps : un autodiagnostic, pas à pas, pour faire le point sur la relation ; un parcours de coaching, étape par étape, pour construire une relation apaisée. Illustré d'exemples, agrémenté de grilles d'évaluation et jalonné d'exercices, il suggère en particulier l'élaboration d'une charte parentale et d'un plan de coparentalité. Ce livre constitue la trousse de secours de toute séparation.
L'éclairage intérieur
ISBN : 9782212122350
Optez pour une installation éclairée ! Combien de points lumineux par pièce, quelle puissance, quelles ampoules pour quelles économies ? Pour s'offrir un bon confort visuel, quelques règles s'imposent ! C'est pourquoi vous trouverez dans ce guide pratique tous les conseils nécessaires quant aux différents produits existants et leurs principales caractéristiques, des explications détaillées sur les marquages et symboles, et, enfin, des conseils avisés pour concevoir l'éclairage de vos différentes pièces et mieux gérer votre consommation. Lumière sera faite sur votre intérieur !
Le carrelage de sol et mural
ISBN : 9782212674699
Revêtement sain, durable et naturel, le carrelage est notamment apprécié pour sa facilité d'entretien. Toutes les teintes existent, toutes les fantaisies sont permises et, de surcroît, une infinité de textures sont aujourd'hui disponibles, que ce soit pour la cuisine, la salle de bains, les pièces à vivre et, bien sûr, l'extérieur. Au-delà des classiques indémodables comme la céramique et la terre cuite, on peut désormais choisir son carrelage en pierre naturelle, en émaux ou encore en pâte de verre. Dans la ligne des ouvrages de référence de la collection, ce manuel contient tout ce qu'il faut savoir sur le carrelage, que l'on se place du point de vue esthétique ou pratique ou que l'on veuille tout connaître des différentes techniques de pose.
Les cépages
ISBN : 9782013962582
Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l'étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages, rouges et blancs : cet ouvrage simple et pratique, aux dessins didactiques et modernes, détaille les 70 cépages les plus intéressants. Découvrir la marque du cépage dans le vin En un clin d'oeil, découvrez le profil type de chaque cépage : les arômes et les saveurs caractéristiques. Comprendre la marque du cépage dans le vin Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées. Connaître les régions et appellations emblématiques Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats. Trouver les mets qui conviennent Pour chaque cépage, découvrez les accords gourmands conseillés.
La méthode Whole30 - 30 jours pour retrouver une meilleure santé grâce à une alimentation adaptée
ISBN : 9782702913055
Depuis plus de dix ans, le Whole30 - un programme nutritionnel inédit validé par le corps médical - a permis à des centaines de milliers de personnes d'améliorer considérablement leur état de santé général, et plus précisément de : Réduire les intolérances alimentaires ; Soulager les troubles digestifs ; Corriger les déséquilibres hormonaux ; Maintenir son poids de forme ; Atténuer ou en finir avec les douleurs chroniques ; Bénéficier d'un meilleur sommeil ; Retrouver un regain d'énergie et de vitalité. Comment ? En éliminant de son alimentation une sélection d'aliments pendant 30 jours seulement. Au terme de cette courte période, on les réintroduit prudemment un par un et on observe leurs effets sur l'organisme. Un grand nombre de personnes ont ainsi pu constater une diminution très nette, voire la disparition pure et simple, des symptômes associés à leurs problèmes de santé, ainsi que des améliorations substantielles sur le dynamisme, l'humeur, la confiance en soi, et cela, simplement en suivant le Whole30 à la lettre ! Grâce à cet ouvrage abondamment illustré, vous découvrirez plus d'une centaine de recettes savoureuses et faciles à réaliser pour retrouver de bonnes habitudes nutritionnelles et une santé optimale. Les 30 jours à venir vont initier toute une série de réactions en chaîne salutaires, qui auront des répercussions à tous les niveaux de votre vie, vous insufflant un tel sentiment de maîtrise, de liberté, de stabilité et de confiance en vous que cela vous donnera envie d'aller de l'avant dans un état d'esprit des plus positifs ! 30 jours pour retrouver une meilleure santé grâce à une alimentation adaptée.
Réflexologie pour les débutants - La réflexologie plantaire : une pratique qui contribue à une bonne santé
ISBN : 9782412034620
Ce guide pratique illustré de réflexologie plantaire présente un moyen simple et nouveau de s'initier à cette technique de relaxation simplement. Cet ouvrage explore un point réflexe à la fois grâce à des illustrations, dotées d'un code couleur, qui permettent de localiser les points réflexes sur les pieds, de savoir à quelle partie du corps ils correspondent, et qui indiquent comment appliquer les techniques de pression.
Les douze lois du bonheur amoureux et sexuel
ISBN : 9782266289146
Vous connaissez sans doute la loi de la gravitation ou la loi d'Archimède, mais saviez-vous que notre vie amoureuse et sexuelle est régie, elle aussi, par des lois universelles ? La plupart des femmes et des hommes se disent insatisfaits de leur vie amoureuse et sexuelle : la routine a pris le dessus. Julie du Chemin et Pascal de Sutter vous proposent de découvrir les douze lois qui vont changer votre vie, de mieux comprendre les mystères de l'amour, de réinvestir votre vie amoureuse sur le long terme et de cheminer, en pleine confiance, vers le bonheur sexuel, une ambition accessible à tous ceux qui souhaitent sincèrement l'atteindre.
Journal intime d'une femme enceinte
ISBN : 9782412017128
Halte aux clichés, place à la vérité ! Plongez dans l'univers de Maryline Kuehn, plus connue sous le pseudo de Colombe Linotte, qui dépeint avec beaucoup d'humour (et de justesse !) la vertigineuse aventure de la grossesse. Petits tracas, grandes énigmes et angoisses universelles, neuf mois intenses et riches en questionnements auxquels elle apporte un éclairage unique et déjanté. Mon programme télé a subi de profondes modifications. Les enquêtes du commissaire Larosière sur France 3 sont devenues bien trop violentes pour moi, alors je regarde avec une certaine passion les replays de Fort Boyard. J'ai été particulièrement émue lorsqu'un candidat a ENFIN réussi l'épreuve de la Fabrique à Ketchup, réputée infaisable (le secret consiste à ne pas tomber dans la sauce avant de traverser le tunnel). Pour l'instant, mes copines ne savent pas que je suis enceinte. Je suis juste une personne lambda qui jette un oeil sur Google avant de croquer dans un cake au jambon et qui demande à titre indicatif s'il y a de la Fourme d'Ambert dans la tapenade. Pour l'instant, mes collègues ne savent pas que je suis enceinte. Je suis juste une personne lambda qui mange un morceau de camembert à dix heures, deux bananes à onze heures et l'équivalent de quatre-vingt dix mille calories de nouilles chinoises réparties sur l'après-midi. Et parfois, un tic-tac pour me donner un coup de fouet.
Tonique ! 28 jours pour se prendre en main
ISBN : 9782412039328
Vous êtes du genre à essayer plein de cours de fitness différents... sans jamais trouver le bon ? Vous êtes capable de courir 10 kilomètres, mais vous n'êtes pas assez souple pour toucher vos orteils quand vous vous étirez ? Vous êtes motivé à faire du sport, mais une fois à la salle, vous ne savez pas comment vous y prendre ? Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, ce livre est fait pour vous ! Shona Vertue, la célèbre coach sportive du couple Beckham et influenceuse, vous propose un programme très complet en 28 jours, pour vous reprendre en main et adopter un mode de vie plus sain. Sa méthode mêle à la fois exercices de renforcement musculaire, yoga, méditation,
Tu es une warrior !
ISBN : 9782501150699
"Si vous prenez la fuite face à vos peurs, elles vous poursuivront toute votre vie. Si vous leur foncez dessus, elles s'écarteront sur votre passage. Les peurs détestent qu'on leur fonce dessus." Qui n'a jamais eu du mal à se motiver et à garder confiance ? Qui n'a jamais baissé les bras face aux obstacles de la vie ? La fameuse auteure Jen Sincero vous livre ce message pour vous rebooster ! Son nouveau livre est le compagnon idéal pour donner un coup de pied à toutes ces difficultés ! Il vous permettra de conserver une force, une motivation et une concentration inébranlable. Grâce à 100 exercices, réflexions et astuces, l'auteure vous donne les clés pour remettre de l'ordre dans votre esprit afin d'atteindre vos objectifs pour vous forger la vie dont vous rêvez.
Mes petites routines ; télétravail en toute sérénité
ISBN : 9782501158206
Allier bien-être et efficacité quand vous travaillez à la maison (mais aussi au bureau) ! Pour vous, télétravail rime avec sédentarité et inconfort ? Vous ne parvenez pas à être performant.e à 100 % ? Il est temps d'habituer votre corps et votre esprit à ce nouveau mode de travail ! Avec ce programme thématique, adoptez les bons réflexes. E mot clé : bouger. Apprenez les bonnes postures et les bons gestes pour vous détendre, étirer vos muscles et faire disparaître les tensions, pour un organisme relâché et un esprit concentré. De la tête aux pieds, Magali Bastos, kinésithérapeute, n'oublie aucune zone de votre corps, et partage sa méthode et ses conseils. Les bonnes pratiques à suivre en télétravail - et ça marche aussi
Méditation pour des journées plus zen
ISBN : 9782501154048
Vous avez toujours eu envie de vous mettre à la méditation sans jamais savoir comment débuter ? Vous méditez déjà un peu, mais vous cherchez à enrichir votre pratique ? Suivez le programme pour inscrire la pleine conscience dans votre quotidien. Vous avez l'impression de manger à la hâte ? Découvrez le mindful eating pour changer votre rapport à la nourriture. Vous vous sentez stressée ? Misez sur votre respiration pour gérer vos émotions. Vos nuits sont agitées ? Instaurez de nouveaux rituels pour retrouver le sommeil. Vous avez du mal à vous concentrer ? Libérez votre esprit pour développer votre attention. Durant 4 semaines, grâce à des exercices simples, faciles à glisser dans votre emploi du temps, vous apprendrez à vous reconnecter à vos émotions et à vos sensations.
Soupes simplissimes
ISBN : 9782501153867
Des soupes originales et délicieuses à composer en un clin d'oeil.
Couscous pour tous !
ISBN : 9782263169533
Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gré des voyages, des rencontres et des associations de saveurs qu'on ose lui prêter. C'est ce que fait Nordine Labiadh avec ses 100 recettes à base de semoule de blé, de lentilles ou de pois chiches et ses idées ensoleillées de couscous : couscous de la mer, de légumes ou de viandes, couscous royal ou couscous d'herbes et d'épices, couscous sucré au lait ou à la noix de coco... Autant de recettes de couscous que d'histoires à raconter pour savoir comment bien le préparer et surtout le déguster.
La puissance de votre subconscient
ISBN : 9782761955096
Ce livre de croissance personnelle est l'un des plus célèbres de tous les temps. Il a aidé des millions de personnes à atteindre des objectifs remarquables en les invitant tout simplement à transformer leur façon de penser. L'auteur nous explique comment utiliser la dynamique de l'esprit pour franchir les obstacles subconscients qui se dressent entre nous et le succès que nous désirons et méritons. Pratique et inspirant, cet ouvrage nous enseigne, notamment à l'aide de cas vécus, à libérer les pouvoirs extraordinaires de notre mental, afin d'acquérir une grande confiance en nous mêmes, d'établir des relations harmonieuses avec notre entourage et d'obtenir du succès sur les plans professionnel et financier. Il nous montre aussi comment perdre nos mauvaises habitudes pour
Fait maison par Cyril Lignac t.3
ISBN : 9782732497143
Tu as toujours envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 nouvelles recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien. Salade piémontaise, Tian de légumes, Boeuf sauté sauce soja, Crevettes Sandwich-roll, mayo curry, Tarte au citron, OEuf à la neige à la casserole, Gâteaux de Savoie, compotée de fruits...Tu vas te régaler en toute simplicité ! Un livre indispensable, ultra-pratique et sans prétention, pour égayer tes déjeuners et dîners ; des recettes gourmandes, croquantes, craquantes, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison c'est ultra-facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
Le 5ème accord toltèque ; la voie de la maîtrise de soi
ISBN : 9782889533732
« Comment allez-vous changer le monde ? En changeant votre monde. Le changement commence par vous. » Don Miguel Ruiz. Le succès des Quatre Accords toltèques, best-seller mondial, ne fait que grandir. Mais quoi de plus naturel quand on sait qu'il est en mesure de transformer votre vie en pulvérisant les milliers d'accords restrictifs que vous avez conclus avec vous-même, autrui et la vie elle-même ? Il est temps maintenant de vous faire un autre cadeau : le Cinquième Accord toltèque. Bien que composé de mots, sa signification et son intention dépassent largement sa formulation. Avec ce dernier accord, il s'agit de vous offrir le pouvoir du doute afin de voir toute votre réalité avec les yeux de la vérité, sans mots. Vous
Victime, bourreau ou sauveur : comment sortir du piège ?
ISBN : 9782889534791
« Bonne nouvelle : sortir du triangle dramatique, c'est possible, et ce livre vous y invite ! » À chaque fois que vous vivez une relation négative, décourageante et frustrante, il y a fort à parier que vous vous êtes fait entraîner dans un jeu de triangle. Même s'il n'y a rien de drôle, le terme de jeu est adéquat car ces situations négatives sont étrangement standard et obéissent à des règles quasi immuables. Vous retrouverez, parmi les protagonistes de vos difficultés relationnelles, un des profils suivants : Une victime : elle est pure et innocente, passive et impuissante, plaintive et pitoyable, étrangement gaffeuse et parfois exaspérante. Un bourreau : critique et dévalorisant, blessant et cruel, menaçant voire violent, et surtout
Chic, j'ai 40 ans ! - La crise de la quarantaine, un élan pour se révéler
ISBN : 9782889534364
Des envies de reconversion professionnelle aux rêves de voyage initiatique, nous semblons tous, aux abords de la quarantaine, sonnés, alarmés, poussés par une urgence brutale à interroger nos vies et nos destinées. La crise de milieu de vie, pourtant, a mauvaise réputation. Elle est souvent assimilée à un grain de folie incontrôlée ou à un tournant inexpliqué sur fond d'amertume déguisée. L'autrice, psychologue clinicienne, pense et défend cette étape comme étant une aubaine pour se révéler à soi-même, une pause indispensable avant de prendre LA décision. Ce livre vous aidera à dresser, non sans un trait d'humour, un bilan général des effets de la crise, et surtout à explorer les différentes entraves psychologiques qui vous conditionnent et qui aliènent souvent votre liberté de penser et d'agir. Sans donner de réponses "toutes faites", à travers une invitation pratique à l'introspection, Merette Fard vous aide à devenir des adultes plus authentiques et plus heureux !