Un plat et c'est tout - 500 recettes variées à préparer dans un seul récipient !
ISBN : 9782019468309
Filet mignon à la tomate, courgette et herbes de Provence, pot-au-feu, nouilles sautées aux fruits de mer, pizza mug cake, artichauts à la barigoule, pâtes saumon et citron vert, pain aux céréales et aux graines, dahl de lentilles, sauté de dinde au paprika et aux champignons, crèmes dessert vanille, poires au gingembre confit... Découvrez 500 recettes pour cuisiner tous vos plats dans le même récipient ! Des petits déjeuners gourmands aux diners légers, en passants par des apéros originaux, des soupes irrésistibles et des plats végétariens, sans oublier les grands classiques de la cuisine française ou des plats venus d'ailleurs, retrouvez le plaisir de cuisiner sans vous prendre la tête. Ce livre vous propose également des recettes et techniques de base pour réaliser votre propre pâte feuilletée, vos boissons végétales, votre pâte à pizza... Des recettes délicieuses sans corvée de vaisselle, voilà qui va faire des heureux !
Mes Pâtes Gourmandes sans grossir
ISBN : 9782492579530
Vous aimez les pâtes ? Vous raffolez de leurs sauces et de leurs accompagnements généreux ? Et en même temps, vous voulez garder votre poids de forme ? Alors cet ouvrage est fait pour vous. OUI, cet ouvrage s'adresse à tous les amateurs des pâtes qui veulent garder la ligne. Découvrez au fil des pages : 50 recettes savoureuses pour toutes les occasions ; 50 recettes faciles à réaliser même quand on n'a pas le temps de cuisiner ; 50 recettes parfaitement calibrées pour une alimentation équilibrée ; 50 recettes incontournables pour se faire plaisir et régaler vos proches. Avec, en plus, plein de conseils nutritionnels et des menus équilibrés à composer. Alors, ne vous privez-plus ! Profitez de délicieux cannellonis, lasagnes, tagliatelles, gnocchis, linguines, spaghettis, parpadelles, crozets, rigatonis, farfalles, orecchiettes, bucatinis et autres pâtes gourmandes...
Les inratables : recettes gourmandes spécial étudiants
ISBN : 9782036054455
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes rapides et délicieuses pour manger sans se ruiner Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La bible de l'étudiant pour des repas gourmands, variés et abordables !
Sushis Lovers - Des plus classiques aux plus excentriques
ISBN : 9782017187141
Le guide ultime pour réaliser des sushis maison sans se rater. Le secret d'un bon sushi réside dans sa simplicité. Découvrez ici plus de 60 recettes de sushis, des plus traditionnels aux plus créatifs, décrites en pas à pas et combinant des techniques classiques et d'autres plus contemporaines. Des futomaki aux chirashi, en passant par les nigiri, sans oublier toutes les déclinaisons modernes - burgers, donuts et autres sandwichs -, il y en a pour tous les goûts ! Découvrez : - plus de 60 recettes de sushis variés (traditionnels, créatifs, déstructurés...) ; - toutes les techniques en pas à pas photos pour réussir toutes les formes à tous les coups ; - des astuces et conseils pour sélectionner vos ustensiles et vos ingrédients.
Le Post-Partum sans tabou
ISBN : 9782036045262
Dans cet ouvrage, Justine Boudet, du compte Instagram @lepostpartum, livre son témoignage sur la dépression du post-partum qu'elle a vécue à l'arrivée de sa petite fille. Elle propose ici un panorama de ce que peuvent traverser les femmes durant cette période compliquée et encore tabou. Si la parole se libère sur ce sujet, beaucoup de femmes se retrouvent toutefois impuissantes et peuvent ressentir de la honte : sentiment d'isolement, de ne pas être à la hauteur, de mal faire, douleurs physiques et psychologiques souvent tues, vision d'un corps qu'elles ne reconnaissent plus, difficultés de s'occuper de son bébé au quotidien... L'autrice, infirmière, souhaite informer sur une réalité maternelle différente afin de permettre de déculpabiliser toutes ces mères qui se pensent " anormales " .
Gratins, tians et cie
ISBN : 9782036052482
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 50 recettes simples et gourmandes à faire gratiner dans votre four. Une viande, un poisson ou un légume, quelques ingrédients basiques de votre frigo ou de votre placard, et le tour est joué ! 5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre plat est prêt à déguster !
Le grand livre des desserts - Chefs - Techniques - Recettes - Conseils
ISBN : 9782080413079
Un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser et réussir à coup sûr tous ses desserts ! 300 techniques et tours de mains indispensables pour : préparer les recettes de base : les feuilletages ; les crèmes ; les glaçages ; les découpes ; les décors... 150 recettes des grands classiques aux plus sophistiquées : Paris-brest ; tarte au citron ; pain au chocolat ; guimauve ; macaron ; omelette norvégienne... De grands pâtissiers et des Meilleurs ouvriers de France présentent leurs recettes : Alexis Bouillet, Yann Brys, Jérôme Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesmaël. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne. Didier Stéphan (MOF glacier) partage sa passion de glacier et pâtissier en proposant des formations à travers le monde.
Le grand livre de la gastronomie française - Chefs - Techniques - Recettes - Conseils
ISBN : 9782080412768
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.
La révolution des algues
ISBN : 9782290378090
Considérées à tort comme une pollution alors qu'elles n'en sont que le symptôme, les algues nous offrent en réalité un champ d'innovation infini et des solutions concrètes pour répondre aux grands défis de notre époque : nourrir les hommes, remplacer le plastique, décarboner l'économie, refroidir l'atmosphère, nettoyer les océans, reconstruire les écosystèmes marins, nous soigner et fournir des revenus aux populations côtières... Et si les algues étaient l'avenir de l'homme ? Face aux crises démographique, économique et climatique, ce trésor oublié pourrait bien être la solution. Un ouvrage passionnant écrit par un expert pour enfin croire en des lendemains meilleurs.
Réfléchissez et devenez riche - Le journal
ISBN : 9782761960953
Planifiez vos objectifs et réalisez vos rêves en suivant les principes du grand best-seller de Napoleon Hill. Inspiré par Réfléchissez et devenez riche, le manuel de réussite le plus vendu de tous les temps, ce journal constitue l'ultime ressource pour vous aider à réussir et à faire fortune. Il n'est pas nécessaire d'avoir lu le célèbre ouvrage de Napoleon Hill pour bénéficier de ce nouvel outil puisque celui-ci reprend et synthétise la théorie de l'enrichissement et du succès élaborée par l'auteur. Commencez votre voyage vers la prospérité en vous familiarisant avec les treize grands principes pour réfléchir et devenir riche, puis avec les six étapes pour obtenir tout ce que vous voulez. La seconde section vous servira de registre pour noter vos plus puissants désirs et vos aspirations les plus fortes. Grâce à une série de questions destinées à soutenir votre réflexion, ce cahier d'exercices vous aidera à cibler vos objectifs, à réfléchir à vos habitudes et à vos réalisations dans tous les aspects de votre vie de même qu'à suivre vos progrès. Le livre est également enrichi de citations, de conseils pratiques et d'aide-mémoire afin que vous ne perdiez pas de vue ce qui vous tient à coeur. Faire progresser votre carrière, créer une entreprise, poursuivre un objectif en lien avec votre santé ou encore planifier une aventure dans un pays étranger : vous pourrez viser plusieurs buts en même temps. Et lorsque vous aurez rempli ce journal, vous obtiendrez un dossier complet de vingt-cinq de vos rêves les plus ambitieux et de la façon dont vous les avez réalisés. A vous de jouer !
Abondance
ISBN : 9782813227539
Réussite, accomplissement et complétude Beaucoup parmi nous ont un état d'esprit caractérisé par le manque et les limitations : ils se concentrent sur ce qu'ils n'ont pas (la sécurité financière, la confiance...). Or, en nous efforçant d'obtenir plus, nous laissons notre ego diriger nos pensées et nos actions, ce qui nous empêche d'atteindre quelque chose de plus grand : une paix intérieure, une acceptation et une plénitude authentiques. Dans cet ouvrage, Deepak Chopra s'appuie sur la sagesse du Yoga pour aborder les questions de l'argent, de la prospérité et de l'abondance. Il présente un programme simple, en sept étapes, pour vous aider à rediriger votre attention, à devenir acteur de votre vie et à exploiter l'infini champ des possibles. Ce livre vous montre comment dépasser les sentiments de limitation fabriqués par l'ego et vous propose des techniques et des méditations pour vous aider à focaliser votre attention et votre intuition. Laissez-vous guider et vous apprendrez à vivre dans la prospérité et l'abondance véritables.
Stratégie (édition condensée) - Nouvelle édition
ISBN : 9782379353314
Nouvelle édition Inspirées des guerres les plus sanglantes de toute l'Histoire, découvrez les 33 stratégies les plus efficaces pour vaincre le jeu social et subtil de notre quotidien. 1. Déclarez la guerre à vos ennemis 2. N'ayez jamais une guerre de retard 3. Au coeur de la tempête, gardez la tête froide 4. Créez un sentiment d'urgence et de désespoir 5. Evitez les pièges du pouvoir partagé 6. Divisez vos forces 7. Transformez la guerre en une croisade 8. Choisissez vos batailles avec précaution 9. Renversez la tendance 10 Créez une présence menaçante 11 Troquez l'espace contre le temps 12 Perdez des batailles, mais gagnez la guerre 13 Connaissez votre ennemi 14 Balayez les résistances par la vitesse et la surprise 15 Contrôlez la dynamique 16 Visez le point faible 17 Divisez pour mieux régner 18 Attaquez le flanc vulnérable de l'adversaire 19 Enveloppez l'ennemi 20 Mettez votre adversaire en situation de faiblesse 21 Négociez en avançant 22 Sachez poser le point final 23 Elaborez un savant mélange de vrai et de faux 24 Soyez imprévisible 25 Occupez le terrain de la moralité 26 Masquez la cible 27 Donnez l'illusion de travailler dans l'intérêt des autres 28 Tendez à vos ennemis la corde pour se pendre 29 Progressez à petits pas 30 Pénétrez les esprits 31 Détruisez de l'intérieur 32 Dominez tout en feignant la soumission 33 Semez incertitude et panique par des actes de terreur
Le grand art de la petite conversation
ISBN : 9791028527297
Les papotages, menus propos ou "conversations de salon" sont souvent considérés comme une perte de temps. Un obstacle qui se met en travers de relations plus profondes, plus vraies, plus enrichissantes. Pourtant, ce sont ces échanges un peu superficiels qui permettent de briser la glace et de créer des liens pour aller plus loin... Mais la maîtrise de cette conversation "légère" n'est pas donnée à tout le monde et ce petit guide se révèlera très précieux en donnant des idées de sujets à aborder et d'attitudes à avoir qui serviront autant dans la vie privée que professionnelle. Quand vous l'aurez apprivoisé, cet art de la petite conversation vous ouvrira les portes du succès, dans toutes les situations de la vie quotidienne.
Livre d'or bleu
1 Note(s)
Qu'il s'agisse de mariage, baptême, funérailles, dîner au restaurant, ou de la visite d'une exposition, il y a souvent un point commun à ces nombreux moments de vie, heureux ou malheureux : un livre d'or est mis à la disposition des invités ou des visiteurs pour leur permettre d'exprimer leur gratitude, leur soutien ou tout simplement leurs impressions.Ce livre d'or à la fois moderne et élégant permettra ainsi de conserver précieusement tous les souvenirs écrits liés à ces événements souvent forts en émotions.
Livre d'or à motifs
Qu'il s'agisse de mariage, baptême, funérailles, dîner au restaurant, ou de la visite d'une exposition, il y a souvent un point commun à ces nombreux moments de vie, heureux ou malheureux : un livre d'or est mis à la disposition des invités ou des visiteurs pour leur permettre d'exprimer leur gratitude, leur soutien ou tout simplement leurs impressions.Ce livre d'or à la fois moderne et élégant permettra ainsi de conserver précieusement tous les souvenirs écrits liés à ces événements souvent forts en émotions.
Apéro - 100 recettes apéritives créatives
ISBN : 9782017210085
Caviar d'aubergine, tarama, guacamole, crackers au sésame, palmiers à la tapenade, bruschetta aux tomates et mozzarella, tartelettes au bleu et aux poires, gougères au comté, mini-quiches au crabe... Bref, toutes les recettes pour des apéros réussis !
Méditerranée
ISBN : 9782017210054
100 délicieuses recettes ensoleillées Feuilles de vignes, poulpes marinés, légumes rôtis, brochettes grillées, citrons confits, courgettes farcies, sauces et apéros au yaourt, au houmous, à l'aubergine ou aux olives... Bref, des recettes gourmandes pour se régaler au quotidien !
L'été passe... les recettes restent - 80 recettes de vacances
ISBN : 9782017239864
" Voilà des années que mes copines, qu'elles soient seules, mères ou aujourd'hui grands-mères, me pressent de leur trouver un livre de cuisine pour l'été, quand les maisons se remplissent, les amis passent, les enfants débarquent avec leurs copains et qu'on n'en peut plus de la tomate-mozza ! Alors, j'ai rassemblé mes recettes préférées, celles que je fais le plus souvent à la saison estivale : elles sont simples, peu onéreuses et ne nécessitent jamais un matériel sophistiqué. Des recettes, empruntées à ma tradition tunisienne, italienne, bref, méditerranéenne, enrichies d'emprunts à mes super copines-bonnes fées, à certains chefs ou journalistes culinaires et déclinées à l'envi. " Andrée Zana-Murat, autrice à succès de nombreux ouvrages, propose ici une ode à l'été et à ses produits dans cet ouvrage pratique, très riche, plein de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dinatoires, des grandes tablées... Bref, des recettes qui régalent, se partagent, rassemblent. Un livre à glisser dans sa valise !
Mozza, feta & cie
ISBN : 9782036049154
Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du FROMAGE 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
La bible veggie - 500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidien
ISBN : 9782017216100
500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidien Granola à l'amande et aux baies, pains au lait végétal, caviar d'aubergine pâté végétal aux graines de tournesol, tortillas aux légumes, nems végétaux, cheesecake aux petits pois et crackers aux graines, gaspacho d'asperges, émulsion au chèvre frais, gnocchis au potimarron et sauce au parmesan, buddha bowl au houmous de fèves, pizza aux légumes du soleil, chirashi d'aubergine laquée su sésame, risotto aux cèpes, volouté de céleri au pesto de coriandre, meringues à la framboise, crumble poire et amande crème Budwig bûche au citron meringuée... Découvrez dans ce livre 500 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Du petit déjeuner au dessert en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les soupes, ne manquez plus d'inspiration pour vos repas veggies. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pête à pizza, vos tortillas de blé, LA CUISINE VEGGIE N'A PAS DIT SON DERNIER MOT !
Mon carnet d'auto-thérapie - Pour se comprendre et agir sur ses problèmes psy
ISBN : 9782501176248
En lisant ce livre, en répondant aux questions qu'il contient, vous allez réaliser une thérapie depuis chez vous, accompagné-e par un docteur en psychologie. Au fil des pages, vous partirez à la découverte de vous-même et de votre inconscient pour dénouer les noeuds qui se sont formés au cours de votre existence, trouver vos réponses... et ainsi aller mieux ! Cette auto-thérapie repose sur une prise de conscience, qui découlera de la réalisation des tests et exercices mêlant associations libres et techniques projectives. Elle s'enrichit d'éclairages psychanalytiques et s'articule autour de 10 consultations thématiques, qui vous mèneront, si vous l'acceptez, dans les recoins les plus reculés de votre inconscient. Laissez-vous guider et partez à la découverte de vous-même !
Les inratables : recettes à la plancha
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué : devenez un pro de la plancha avec des recettes simples et délicieuses !