Les Saveurs de l'ayurvéda - 27 assiettes végétariennes composées pour des repas complets et équilibrés
ISBN : 9782351183113
La ferme de Divali propose des séjours et des stages pour se détendre, se ressourcer selon l'Ayurvéda, système ancestral traditionnel de santé et de vie, venu de l'Inde. Ariane Cohen, la maîtresse des lieux, prépare pour les participants et stagiaires, une cuisine végétarienne dont l'originalité est de réunir en une seule assiette un repas complet et équilibré basé sur les 6 saveurs de l'ayurvéda (le sucré, l'acide, le salé, le piquant, l'amer, l'astringent), et les bienfaits des épices et des plantes. Pour ce premier ouvrage, elle nous livre 27 assiettes composées de recettes imaginées exclusivement avec des produits frais et bio, parfois sans gluten. Chacune d'entre elles est volontairement simple à réaliser (abordable même pour le débutant), dans un souci d'introduire les rudiments de l'ayurvéda dans les cuisines sans pour autant être expert en la matière. Tout au long de l'ouvrage, elle insiste sur les vertus ayurvédiques de certains ingrédients afin de leur redonner une place primordiale dans notre alimentation. En particulier les épices dont le rôle est de compléter aisément une des 6 saveurs manquantes dans une recette et d'apporter des qualités supplémentaires favorables à une assimilation et une digestion heureuses.
Gâteaux surprise - 25 recettes qui cachent bien leur jeu !
ISBN : 9782035934024
Une tea party entre copines ? L'anniversaire du petit dernier ? Ou tout simplement l'envie de mettre un peu de magie lors du prochain dîner entre amis ? Surprenez petits et grands grâce à ces 25 recettes au secret fondant ou coloré : Le pinata tout chocolat, le gâteau qui pétille, le marbré façon damier, les tasses cookies. Si vous aimez les surprises vous allez vous régaler !
Veggie bowl
Le Veggie bowl, c'est le mariage de texture, couleurs et saveurs dans un seul et même plat. Dans ce premier livre sur le sujet, Clea le décline à toutes les sauces, et pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner, repas complet, sur le pouce...
Extra good things - Ottolenghi Test Kitchen
ISBN : 9782017179016
Connaissez-vous le mot " Ottolenghifier " ? Si on pouvait le trouver dans un dictionnaire, voici quelle serait sa définition : verbe qui signifie mettre une dose d'Ottolenghi dans un plat en lui donnant ce léger twist, cette élégance, ce je ne sais quoi pour que la surprise en bouche soit totale. Alors que Shelf Love vous révélait les trésors cachés de vos placards, Extra Good Things fait la part belle à l'abondance et à la créativité. C'est une exploration de la cuisine d'OTK au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments... et de comment ces petits plus rendent un plat exceptionnel. Découvrez plus de 80 recettes : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, shawarma de chou-fleur et tahini vert, crevettes au bouillon de noix de coco et aromates frits, frites au four avec yaourt au tahini et noix sucrées fumées, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé...
Gâteaux au chocolat
ISBN : 9782501172400
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de chocolat ! Elle révèle dans ce livre tous ses secrets et ses plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, sphères, macarons, bûches de Noël, cakes et tartes classiques revisités : tous les chocolats sont sublimés grâce à des recettes d'exception à l'effet wahou garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
Les recettes orientales les + faciles du monde
ISBN : 9782019464301
Partez à la découverte des cuisines d'Orient avec près de 200 recettes concoctées en mode simplissime par Jean-François Mallet. Du houmous, des pains, des salades aux notes épicées avec des fruits secs ou des salades fraîcheurs comme la méchouia ou le véritable taboulé libanais, des soupes complètes telles la harira ou la chorba, des bricks, des tajines, des couscous, des pastillas, des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes, des boulettes, des keftas sans oublier pour les becs sucrés les pâtisseries orientales... Il y en aura pour tous les goûts. Cet ouvrage est un véritable voyage culinaire au pays des 1001 nuits où les épices et les herbes aromatiques sont mises à l'honneur.
Coffret Gnocchis
ISBN : 9782017200970
Ce soir c'est gnocchis party ! Hyper facile à faire et tout simplement délicieux, réalisez vous-même vos gnocchis fait maison grâce à notre planche à gnocchis Le coffret comprend : -1 planche à gnocchis d'une vingtaine de centimètres -1 bâton pour faire des pâtes striées -1 livre avec la recette de base des gnocchis et autres pâtes et des recettes de sauces
La carafe à mojito... et autres cocktails ! - Avec 1 carafe à cocktails en verre ; 1 cuillère à mélange ; 1 livret de recettes
Dans ce coffret : -1 élégante carafe en verre de 1, 5L pour un mojito, une soupe de champagne, une sangria, un Aperol spritz, une margarita, une pina colada... -1 cuillère à mélange1 livret de recettes de cocktails
Ce soir c'est Poke Bowl ! - Avec 4 bols en céramique ; 4 paires de baguettes colorées ; 1 livret de notes et de recettes
ISBN : 9782036023611
Découpez quelques ingrédients, disposez-les joliment dans votre bol préféré et savourez un délicieux plat complet et équilibré ! Dans ce coffret : -4 jolis bols en céramique pour composer vos poke -4 paires de baguettes colorées pour les déguster -1 livre de 20 recettes de bowls
Mon tea time so British - 1 belle tasse, 1 bon thé, 1 roman anglais : tout est parfait !
Quand sonne l'heure du thé, sortez votre plus belle tasse et dégustez de délicieux biscuits so british ! Dans ce coffret : -1 jolie tasse en céramique -1 emporte-pièce Lady cuivré, pour façonner vos biscuits à la mode anglaise - 1 livret de recettes à déguster à l'heure du thé
Apéritif gourmand entre amis - Coffret avec 4 verrines, 4 cuillères, 4 ardoises apéritives et 1 livret de recettes
Retrouvez dans ce coffret tout ce qu'il vous faut pour partager un moment de convivialité en toute simplicité ! Dans ce coffret : -4 verrines -4 cuillères en céramique -4 ardoises apéritives -1 livre de recettes faciles et rapides à préparer !
Coffret Faire sa bière maison - 1 tourie en verre de 1,9 L, 1 thermomètre spécial de 30cm, 1 barboteur, 1 canne de soutirage, 1 entonnoir métal, 1 tube flexible de 80cm, 1 mode d'emploi détaillé et 1 livret pour tout connaître sur la bière
Un kit d'initiation pour brasser 2 litres de bière maison en un mois environ. Le plaisir sera tout autant dans le processus que dans la satisfaction de goûter sa propre production ! Une recette en 5 étapes expliquées pas-à-pas : l'empâtagela filtrationl'ébullition et l'ajout du houblonle refroidissement puis la première fermentationl'embouteillageUn détail des ingrédients nécessaires. Le coffret contient : un livre de 64 pages pour tout connaitre sur la bière, la dégustation, les styles et la sommellerieUn mode d'emploi de 8 pages pour préparer sa bière maisonune tourie en verre contenance de oe gallon (1, 9 litres) (diamètre 130 mm, hauteur 260 mm)un thermomètre spécial de 300 mm de long, un barboteur plastiqueun bouchon en caoutchouc percéun tube coudé de 300 mm de longun tube flexible de 800 mm de long un entonnoir métal (diamètre 85 mm, hauteur 95 mm).
Les 10 secrets du succès et de la paix intérieure
ISBN : 9782924973714
Voir la vie autrement ! Nous vivons à une époque de déficience spirituelle, nous sommes littéralement bombardés d'informations, mais c'est plutôt de la spiritualité dont notre société a besoin. Le Dr Dyer nous invite donc à goûter à cette paix divine qui caractérise véritablement le succès. Voici un livre inspirant pour ceux et celles qui ont choisi consciemment d'orienter le cours de leur existence. Découvrez les 10 secrets suivants : 1. Que votre esprit soit ouvert à tout et ne s'attache à rien. 2. Ne mourez pas sans avoir joué votre musique intérieure. 3. Vous ne pouvez pas donner ce que vous ne possédez pas. 4. Adoptez le silence. 5. Renoncez à votre histoire personnelle. 6. Vous ne pouvez pas résoudre un problème avec le même esprit qui l'a créé. 7. Il n'y a pas de ressentiments justifiés. 8. Traitez-vous comme la personne que vous aimeriez être. 9. Chérissez le divin en vous. 10. Evitez toute pensée affaiblissante.
Les lois naturelles de l'enfant
ISBN : 9782493909046
Dans ce livre fondateur, Céline Alvarez explique sa démarche éducative et les principes biologiques qui sous-tendent l'apprentissage et le plein épanouissement de l'enfant. Elle raconte une expérience pilote, menée dans une zone d'éducation prioritaire, où les résultats obtenus ont été remarquables. Son livre a été une révélation pour de nombreux parents et enseignants.
Un an pour gagner un million - Comment trouver le produit gagnant et développer une entreprise prospère
ISBN : 9782354564902
Une feuille de route vers une entreprise à sept chiffres... en un an ou moins.
Changez de paradigme, changez de vie - Finances, carrière, santé, relations : le programme mental au service de vos ambitions
ISBN : 9782354564995
Lorsque que l'on fait quelque chose qui sort de l'ordinaire, notre paradigme - notre programmation mentale - essaie de nous arrêter. Déterminé par l'anxiété, l'insécurité et le doute de soi, il nous maintient enfermé dans nos habitudes et affamé de nouveauté. Pour changer de vie, il faut changer de paradigme. Le maître à penser Bob Proctor révèle dans ce livre ses méthodes éprouvées pour y parvenir. Il synthétise des décennies d'étude, d'application et d'enseignement pour : expliquer ce que sont les paradigmes et comment ils guident chacun de nos mouvements ; apprendre à identifier ses paradigmes ; remplacer un paradigme par un autre afin de créer la vie que l'on veut vraiment ; transformer ses finances, sa santé et ses relations. Bob Proctor brise le mythe que beaucoup de gens ont sur le succès, selon lequel de longues heures et un travail acharné sont suffisants pour obtenir un succès durable. Une fois que le lecteur aura suivi son processus de changement de paradigme, il s'exposera à un tout nouveau monde de pouvoir, de possibilités et de promesses.
A la rencontre de son enfant intérieur - A la découverte de son être
ISBN : 9782813221384
Nous sommes venus sur cette Terre pour agir, comprendre et évoluer dans la réalisation de notre être... en suivant les indications de notre enfant intérieur. Mais pour (sur)vivre dans ce monde matérialiste, nous avons dû nous plier à des règles et des croyances souvent erronées qui nous ont éloignés de notre enfant intérieur. Ce livre explique comment renouer avec lui et surtout comment il s'exprime dans notre quotidien afin de nous guider sur la route à suivre pour réaliser notre mission de vie. Notamment en indiquant comment communiquer avec son propre enfant intérieur, ainsi qu'avec celui d'une autre personne, comme lors d'un soin par exemple.
L'art de bien s'entourer - Apprenez à déléguer et gagnez un temps précieux
ISBN : 9782354564940
La question à se poser n'est pas " Comment puis-je faire cela ? " mais " Qui peut le faire à ma place ? ".
Start-up Story
ISBN : 9782354565077
"L'entrepreneuriat est un road trip, avec ses embûches, ses obstacles, ses rencontres, ses imprévus. C'est ce voyage que je me propose de vous raconter dans ce livre". Quinze années de croissance, 600 collaborateurs, plus de 2 000 clients basés dans 130 pays, 11 millions d'utilisateurs, près de 100 millions de dollars de chiffre d'affaires annuel... Les chiffres de Talentsoft ont placé la barre très haut dans l'univers de la French Tech. Entre 2007 et 2021, année de son rachat, la start-up n'a cessé d'innover et de repousser ses limites, jusqu'à devenir un acteur phare de la gestion des talents. Alexandre Pachulski, cofondateur et chief product officer, retrace dans ce guide son aventure entrepreneuriale pour vous aider à vivre la vôtre. Au fil des neuf chapitres, il prodigue ses conseils avisés pour que vous abordiez sereinement chaque étape, depuis la définition du projet jusqu'à la vente ou à l'entrée en Bourse. Choisir votre équipe façon Ocean's Eleven, prendre pour modèle Björk ou Queen dans la création de produit, sentir la Force couler en vous, vous inspirer de Top Gun pour votre culture d'entreprise... En mettant le cinéma et la musique au service de son propos, Alexandre Pachulski fait de l'entrepreneuriat une superproduction dont vous êtes le héros. Vous refermerez ce livre avec l'envie de refaire le monde !
C'est à vous de jouer ! - (Oui, il y a toujours une opportunité !)
ISBN : 9782354561833
Comment saisir les opportunités, vous lancer et faire entendre votre voix ? Un concentré d'inspiration pour aller à la rencontre de votre potentiel. Soyez plus fort que votre peur !
La Bible de l'harmonie intérieure
ISBN : 9782810437191
Cet ouvrage propose une approche naturelle du bien-être psychique et de la guérison. On y retrouve des remèdes simples et efficaces (plantes médicinales, huiles essentielles, aliments, exercices physiques et thérapies) pour cultiver son énergie positive et renouer avec l'équilibre intérieur. Découvrez des solutions naturelles pour vous et pour votre bien-être mental au quotidien. Sélectionnées par des experts retrouvez des ressources naturelles et thérapeutiques qui se sont avérées efficaces pour le bien-être mental. Ce livre vous montre comment choisir la bonne combinaison de solutions en fonction de votre situation actuelle, physique, émotionnelle, psychologique et spirituelle, et en réponse à l'évolution de vos besoins. Il donne un aperçu de ce à quoi ressemble le bien-être mental et de la façon dont des facteurs tels que les saisons, l'environnement, les fluctuations hormonales, la santé intestinale et la qualité du sommeil peuvent influencer le paysage mental d'un individu. Avec une approche profondément holistique, en examinant les principaux obstacles au bien-être mental liés au mode de vie - tels que la caféine, l'alcool, le tabac, un mode de vie sédentaire, la pollution, le temps passé devant un écran et l'isolement de la communauté, le livre propose des solutions judicieuses avec des recettes pratiques (herbes, aliments, compléments alimentaires, aromathérapie, homéopathie) mais aussi des exercices physiques de respiration, de yoga et d'autres formes de mouvements et d'exercices en pleine conscience, de connexion avec la nature, etc.
Les salades méditerranéennes - Equilibre, santé et plaisir
ISBN : 9782412080160
Des recettes santé et bien-être, pour trouver l'équilibre et l'énergie ! Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), la salade revient sur le devant de la scène gastronomique avec des couleurs et saveurs revisitées par notre auteur nutitritionniste Jean-Michel Cohen. Des légumes verts croquants, des aubergines fondantes, des céréales, des fromages frais, des sauces à base de tahin ou de sumac, du labneh... 50 recettes pour des salades qui changent, garanties équilibrées et pleine d'énergie. Salade de légumes rôtis et boulgour, salade de lentilles et patate douce, salade fatoush, choux fleur et roquette, pois chiche et concombre-tomate...