Le lexique culinaire Ferrandi
ISBN : 9782011775993
De "A coeur" à "Ziste", plus de 1 500 termes culinaires expliqués. Des pages techniques illustrées pour maîtriser les préparations de base, salées et sucrées : sauce béarnaise, demi-glace de veau, fond blanc de volaille, crème pâtissière, pâte feuilletée, pâte à choux... Des index thématiques : gestes, cuissons, découpes, ustensiles, etc. pour se repérer aisément dans l'ouvrage. Cet ouvrage est un véritable outil pour connaître et comprendre le vocabulaire culinaire que l'on soit professionnel ou simple amateur féru de gastronomie.
Au coeur des 5 langages de l'amour
ISBN : 9791028500788
Après l'euphorie des débuts, les sentiments amoureux s'étiolent souvent. Bienvenue dans le monde réel du mariage où il y a toujours des poubelles à sortir ! Pour Gary Chapman, pour être heureux en couple tout au long de sa vie, nous devons nous sentir aimé(e) de l'autre et notre conjoint également. Si notre « réservoir d'amour » est vide, rien ne va plus ! Mais parlez-vous la même langue de l'amour que votre conjoint ? Vous sentez-vous aimé(e) lorsqu'il/elle vous embrasse et vous serre dans ses bras ? Ou ressentezvous son amour s'il/elle passe au pressing pour vous rendre service ? Ou êtes-vous davantage comblé(e) lorsqu'il/elle vous complimente et vous dit combien il/elle vous aime ? Dans un couple, les deux protagonistes expriment
Cahier d'écriture CE1 Cycle 2 Rémi et Colette
ISBN : 9782210753990
S'entraîner à bien écrire avec Rémi et Colette : l'efficacité d'une méthode traditionnelle simple et rassurante ! Ce cahier propose un entraînement rigoureux à l'écriture cursive (en attaché). A l'aide de modèles fléchés, l'enfant revoit tous les tracés : les lettres minuscules et majuscules en cursives, ainsi que les chiffres. Il s'entraîne à tracer correctement toutes les lettres de l'alphabet et à les accrocher les unes aux autres afin de former des mots et des phrases. + Un aide-mémoire avec les différentes écritures de chaque lettre. + Des conseils en début d'ouvrage.
L'alouette
ISBN : 9782070363360
«Jeanne. - Messire saint Michel ! sainte Marguerite ! sainte Catherine ! vous avez beau être muets maintenant, je ne suis née que du jour où vous m'avez parlé. Je n'ai vécu que du jour où j'ai fait ce que vous m'avez dit de faire, à cheval, une épée à la main ! C'est celle-là, ce n'est que celle-là, Jeanne ! Pas l'autre, qui va bouffir, blêmir et radoter dans son couvent - ou bien trouver son petit confort - délivrée... Pas l'autre qui va s'habituer à vivre...»
Cahier d'écriture CP Cycle 2 Rémi et Colette
ISBN : 9782210753983
Apprendre à écrire avec Rémi et Colette : l'efficacité d'une méthode traditionnelle simple et rassurante ! Ce cahier propose un apprentissage rigoureux et progressif de l'écriture cursive (en attaché). Des modèles fléchés pour apprendre tous les tracés : motifs graphiques, lettres minuscules en cursives, lettres majuscules en capitales d'imprimerie, chiffres. Des lignages adaptés pour maîtriser le geste dans un espace délimité. L'enfant va apprendre à tracer toutes les lettres de l'alphabet et à les accrocher les unes aux autres afin de former des mots et des phrases simples. + Un aide-mémoire avec les différentes écritures de chaque lettre. + Des conseils en début d'ouvrage.
L'art du pouvoir véritable ; se libérer des dépendances, de la peur et du désespoir
ISBN : 9782290139165
Le moine bouddhiste propose de redéfinir la notion de pouvoir. Pour lui, est dotée de pouvoir toute personne capable d'être heureuse dans l'instant présent, sans succomber aux dépendances, à la peur, au désespoir ou à la colère. Il s'agit d'un pouvoir fondé sur l'être et non sur l'avoir.
Et mon tout est un homme
ISBN : 9782070413997
Le célèbre professeur Marek a réussi a mise au point de la greffe intégrale. Une série de transplantations va permettre à sept accidentés de retrouver leur activité dans un corps nouveau, porteur chacun d'un organe du corps démantelé d'un condamné à mort, René Myrtil. Mais une fois les opérations réussies commence une singulière aventure : chaque greffé vit dans son nouveau corps des événements très étranges, jusqu'à ce que six d'entre eux trouvent la mort d'une manière bien suspecte.
Les maths du CP niveau 2
ISBN : 9782081391710
Décomposer des nombres, ajouter et retrancher, mesurer des longueurs, résoudre des problèmes du quotidien... Avec les copains du CP, découvre les mathématiques en t'amusant.
Les voyageurs tunisiens en France au XIXe siècle
ISBN : 9782343101705
Ce livre présente un panorama des voyageurs tunisiens qui se sont rendus en France tout au long du XIXe siècle et qui ont consigné leurs impressions dans des récits qui demeurent parfois inédits. Il offre une synthèse de la perception croisée des Tunisiens et des Français, à travers une étude des relations de voyage et des comptes-rendus de la presse de l'époque. Par-delà les clichés orientalistes, l'étude montre la mise en place progressive d'une image de l'Autre complexe et ambiguë dont les traces sont perceptibles encore aujourd'hui.
De la constance du sage - Suivi de La tranquillité de l'âme
Pour aider son ami Sérénus en proie au doute et à l'ennui, Sénèque expose les principes fondamentaux du stoïcisme et les moyens de parvenir à la sérénité, la tranquillité de l'âme. "Sache cependant que, pour préserver quelque chose d'aussi fragile, aucun de ces moyens n'est assez puissant, si nous n'entourons de soins toujours attentifs et vigilants une âme toujours prête à trébucher." Mêlant habilement des exemples concrets à des analyses psychologiques d'une grande finesse, Sénèque nous guide sur le chemin du bonheur et de son austère grandeur.
Discours de la servitude volontaire
ISBN : 9782070794072
Dans Folioplus philosophie, le texte philosophique, associé à une oeuvre d'art qui l'éclaire et le questionne, est suivi d'un dossier organisé en six points : Les mots du texte : Servitude volontaire, tyran, peuple ; L'oeuvre dans l'histoire des idées : L'oeuvre d'un "anti-barbare" (Erasme) ; La figure du philosophe : "Il vécut en Caton, et mourut en Socrate" (Montaigne) ; Trois questions posées au texte : L'amitié est-elle une vertu politique ? La nature nous dit-elle ce qu'il est juste de faire ? N'y a-t-il de liberté que perdue ? ; Groupement de textes : La désobéissance civile ; Prolongements.
Seul dans Berlin
ISBN : 9782070463336
Mai 1940, on fête à Berlin la campagne de France. La ferveur nazie est au plus haut. Derrière la façade triomphale du Reich se cache un monde de misère et de terreur. Seul dans Berlin raconte le quotidien d'un immeuble modeste de la rue Jablonski, à Berlin. Persécuteurs et persécutés y cohabitent. C'est Mme Rosenthal, juive, dénoncée et pillée par ses voisins. C'est Baldur Persicke, jeune recrue des SS qui terrorise sa famille. Ce sont les Quengel, désespérés d'avoir perdu leur fils au front, qui inondent la ville de tracts contre Hitler et déjouent la Gestapo avant de connaître une terrifiante descente aux enfers. De Seul à Berlin, Primo Levi disait, dans Conversations avec Ferdinando Camon, qu'il était "l'un des plus beaux livres sur la résistance allemande antinazie". Aucun roman n'a jamais décrit d'aussi près les conditions réelles de survie des concitoyens allemands, juifs ou non, sous le IIIe Reich, avec un tel réalisme et une telle sincérité.
Dieu, une histoire de la révélation ; l'histoire des plus grands sages du monde
ISBN : 9782290132821
A travers le portrait de dix prophètes, saints, mystiques et martyrs, l'auteur explore la nature de Dieu et ses transformations au fil des siècles, selon l'évolution des croyances.
Le candidat - Comédie en quatre actes
ISBN : 9782253183204
Rousselin est prêt à tout pour se faire élire député. En fonction de son auditoire, il est conservateur, socialiste, puis se prétend libéral. Sans scrupule, il offre femme et fille au mieux votant, travaille la phrase choc, recherche le geste "sincère" et promet monts et merveilles aux électeurs. Le peuple sera-t-il dupe ? Flaubert écrit cette comédie en 1873, en pleine gloire littéraire. Avec une plume à la fois acerbe et ironique, violemment "anar", il fustige avec drôlerie les mondanités, la corruption et s'attaque à tous les partis. Le Candidat est bien le Dictionnaire des idées reçues en politique. Edition présentée et annotée par Yvan Leclerc.
La méthode anticancer - Comment réduire les risques et préserver au mieux son capital santé
ISBN : 9782290111468
Considéré comme la maladie du siècle, le cancer est l'une des premières causes de mortalité dans notre société. L'apparition et le développement des cellules cancéreuses sont intimement liés à notre mode de vie : tabagisme, surpoids, sédentarité, alimentation... Comment éviter les risques de maladie ? Comment diminuer les récidives ? Comment préserver son capital santé ? Forts de plusieurs années de recherche, les Drs Richard Béliveau et Denis Gingras nous expliquent, à l'appui de nombreuses études illustrées et de schémas, pourquoi il est nécessaire de modifier nos habitudes de vie et nous offrent une méthode claire et réaliste pour adopter de meilleurs comportements et une meilleure hygiène de vie au quotidien.
Aux animaux la guerre
ISBN : 9782330058647
Une usine qui ferme dans les Vosges, tout le monde s'en fout. Une centaine de types qui se retrouvent sur le carreau, chômage, RSA, le petit dernier qui n'ira pas en colo cet été, un ou deux reportages sur France 3 Lorraine Champagne-Ardenne, et «basta». Sauf que les usines sont pleines de types n'ayant plus rien à perdre. Comme ces deux qui ont la mauvaise idée de kidnapper une fille sur les trottoirs de Strasbourg pour la revendre à deux caïds qui font la pluie et le beau temps entre Épinal et Nancy. Une fille, un Colt .45, la neige, à partir de là, tout s'enchaîne.
Les vieux fourneaux t.2 ; Bonny and Pierrot
ISBN : 9782505061632
Déjà le deuxième tome des Vieux Fourneaux ! Lupano et Cauuet décrivent avec toujours autant de drôlerie la chute libre de notre société. Restent Mimile, Antoine, Pierrot et ses anars malvoyants pour redresser la barre. Un versement inattendu de la « finance carnassière » arrive à point nommé, mais réveille également de douloureux souvenirs pour Pierrot. Sa muse libertaire, Ann Bonny, réapparaît... Wilfrid Lupano et Paul Cauuet persistent et signent des scènes et dialogues savoureux qui resteront dans les mémoires !
Soudain, seuls
ISBN : 9782253098997
Un couple de trentenaires partis faire le tour du monde. Une île déserte, entre la Patagonie et le cap Horn. Une nature rêvée, sauvage, qui vire au cauchemar. Un homme et une femme amoureux, qui se retrouvent, soudain, seuls. Leurs nouveaux compagnons : des manchots, des otaries, des éléphants de mer et des rats. Comment lutter contre la faim et l'épuisement ? Et si on survit, comment revenir chez les hommes ? Un roman où l'on voyage dans des conditions extrêmes, où l'on frissonne pour ces deux Robinson modernes. Une histoire bouleversante.
One Piece Tome 22
ISBN : 9782723494786
Alors qu'une explosion est sur le point de souffler la grande esplanade du palais royal, Luffy parvient enfin à retrouver Crocodile !! Il lui faut absolument remporter ce combat décisif pour mettre un terme à la rébellion qui secoue le royaume d'Alabasta !!
Justice, genre et famille
ISBN : 9782081217362
Justice, genre et famille Le droit, les moeurs et les pratiques sociales tendent à représenter la famille comme un domaine séparé, exclusif de toutes considérations s'exprimant en termes de justice et d'égalité - lesquelles sont conçues comme relevant du domaine « public ». Considérant que « le mariage et la famille, tels qu'ils sont pratiqués dans notre société, sont des institutions injustes », Susan Moller Okin refuse toutefois de se contenter de montrer en quoi ils favorisent l'inégalité entre les hommes et les femmes. Car il faut aussi et surtout, à ses yeux, défendre la nécessité d'étendre la réflexion sur la justice à la sphère familiale. Justice, genre et famille fut ainsi conçu comme un complément indispensable à la Théorie