Le Petit Larousse cuisinier
ISBN : 9782035991119
Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées ! Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manquent, les fêtes approchent et c'est à votre tour de régaler tout ce beau monde... Vite, ouvrez votre Petit Larousse Cuisinier ! Vous y trouverez : Une multitude de recettes simples et rapides pour manger équilibré, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours... Plusieurs recettes en pas-à-pas pour réussir à coup sûr, et un "Atelier de cuisine" qui explique, étape par étape, les préparations et les techniques de base : découper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un oeuf... Des pistos pour distinguer d'un coup d'oeil les recettes légères, les recettes express et les recettes à préparer a l'avance. Et aussi des conseils, des astuces et des variantes pour multiplier les possibilités !
Les 50 Règles d'or du management
ISBN : 9782036010741
Les bases à connaître pour bien manager une équipe et être un bon leader, charismatique. 50 règles d'or pour comprendre cet art délicat qu'est le management. Exemples : Règle 2. Comprenez bien, ce n'est pas parce que l'on a fait l'X que l'on sait manager... Règle 4. Développez votre charisme, devenez légitime, donc incontournable ! Règle 13. N'oubliez pas de saluer le matin vos collaborateurs Règle 16. Evitez les projets rabat-joie ! etc. + petit abécédaire du management
Le livre de mon bébé
ISBN : 9782036012769
Il était une fois, mon bébé... Dans le ventre de maman, le choix de son prénom, ses 1ères fois (sourires, bain, repas, sorties)... Racontez à votre bébé l'histoire des premiers mois de sa vie et conservez précieusement les plus beaux souvenirs de ces instants uniques et tendres ! Découvrez aussi dans l'album : un petit carnet pour noter ses premiers mots ; des enveloppes pour conserver une mèche de ses cheveux, son bracelet de maternité... ; une toise "côté fille" et "côté garçon" ; De jolis cadres photos à poser sur un meuble ou à suspendre en mobile.
Les 50 règles d'or de la séduction
ISBN : 9782036010970
Découvrez les codes et les rituels de la séduction en 50 leçons et en 3 parties : les bases (comportement pertinent, erreurs à éviter), se jeter à l'eau (réussir son premier rendez-vous, surmonter un échec), séduire à distance (sur le web, au téléphone)... La séduction, ça s'apprend !
Décoder le langage du corps : attention vos gestes parlent pour vous !
ISBN : 9782036003439
Attention vos gestes parlent pour vous ! Savez-vous que plus de 70 % de notre communication passe par le non-verbal : gestes, démarche, regard ? Une jambe qui se balance, un regard fuyant, ou une poignée de main molle en disent parfois bien plus long que des mots... Grâce à ce livre, abondamment illustré et riche en conseils pratiques et en témoignages, vous apprendrez à décoder, de la tête aux pieds, tous les gestes du corps : bras croisés, flexion du buste, main sur les cheveux... Vous apprendrez à détecter le mensonge ou l'hostilité, à provoquer la sympathie et la séduction. Vos relations avec les autres s'en trouveront améliorées. N'oubliez pas aussi que le corps est un outil formidable
Focaccia, pita, flatbread - Un pain, une garniture et hop c'est prêt !
ISBN : 9782501170741
75 recettes de pains à garnir de la classique pizza au lahmacun turc, en passant par la flammenküche, la focaccia, le naan... Pour l'apéro, un dîner vite fait bien fait ou une soirée entre amis, les possibilités sont infinies !
L'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries
ISBN : 9782035996961
Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brioche parisienne, croissant, chausson aux pommes... Et si vous mettiez la main à la pâte ? L'école Le Cordon Bleu vous ouvre ses portes. Découvrez toutes les techniques pour pétrir, façonner et cuire le pain ! - Les pains classiques et régionaux, les pains du monde, les recettes de snacking, les viennoiseries et les pâtisseries de boulanger... - Du pétrissage à la mise au four : toutes les étapes pour réussir la préparation et la cuisson. - Les différents modes de préfermentation : le levain liquide, le levain dur, la poolish, la pâte fermentée... - Pour plusieurs recettes, des photos pas à pas afin de bien visualiser les gestes.
Tailler comme un pro
ISBN : 9782501159005
Un ouvrage complet pour tous ceux qui doivent entretenir et tailler leurs plantes : 6 techniques de taille adaptées à chaque cas : rosiers, arbres, arbustes, grimpantes, haies et fruitiers. 100 fiches et schémas détaillés. Des conseils de professionnels pour choisir ses outils et résoudre les difficultés. Un répertoire de 200 espèces pour savoir facilement quand et comment tailler.
Le bain de bébé - Le guide pratique autour du bain de bébé de 0 à 1 an
ISBN : 9782019462222
Lors du bain, le parent découvre son enfant et cherche à répondre à ses besoins avec justesse pour prendre soin de lui. Moment fort de partage dans la vie du bébé et de ses parents, le bain peut parfois être un sujet d'appréhension et de questionnements dans sa réalisation. Cet ouvrage vous apprendra tout ce qu'il faut savoir sur le bain et les soins de votre bébé afin de prendre confiance en vous pour le réaliser en toute sérénité, en vous accompagnant également dans la compréhension et la conscience des réels besoins de votre bébé afin d'adapter votre présence et vos gestes et ainsi valoriser votre sentiment de compétence parentale et nourrir votre lien d'attachement parent-enfant. A RETROUVER A L'INTERIEUR : Les conseils pour le tout premier bain ; Les étapes pas à pas des soins ; Les besoins et compétences du bébé ; Astuces et conseils d'organisation pour le bain à la maison ; Le bain avec bébé ; Le lien d'attachement ; Découverte du bain libre ; Recommandations et rappels de sécurité.
Transformer une terrasse en jardin - Les cahiers Silence ça pousse
ISBN : 9782501168700
Cultiver un jardin en pots agréable et zen, c'est possible. Suivez le guide pour redonner de l'éclat à une terrasse endormie. Suivez les conseils de Stéphane Marie pour : 1 Dessiner le projet qui vous ressemble 2 Trouver des végétaux adaptés à la culture en pots 3 Investir dans le bon matériel 4 Faire le choix des pots et bacs adaptés 5 Installer des végétaux pour s'abriter ou se cacher
Se mettre au potager
ISBN : 9782501168687
Mais par où commencer ? Quel est le meilleur moment ? Quels légumes sont faciles à planter ? Suivez les conseils de Stéphane Marie pour : Choisir le bon emplacement pour votre potagerDéfinir sa taille et sa formeInvestir dans le bon matérielPlanter vos premiers légumesChouchouter vos plants
Le guide Marabout de l'autonomie au potager
ISBN : 9782501161435
Qui n'a pas rêvé d'un potager qui pourrait satisfaire une famille toute l'année ? Ce guide donne toutes les informations pour se lancer : S'initier à l'autonomie : C'est une quête de sens en famille pour retrouver l'essence et le goût des choses simples Les gestes de base : prendre soin de sol, savoir semer, faire son compost... Autant de gestes à bien connaître pour obtenir un potager abondant. Légume par légume : de la tomate à la fève, suivez les conseils pour une culture productive et suffisante pour votre famille. Hors des sentiers battus : Suivez des pistes originales pour être autonomes en fruits exotiques, en salades sauvages... Se préparer : anticiper ses cultures : planifier ses cultures, dessiner son potager et quantifier
Mochis - Tous les secrets de fabrication de cette pâtisserie venue d'ailleurs
ISBN : 9782019456658
Les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant ! Le mochi, une douceur incontournable du pays du Soleil Levant, est une boule toute douce, composée d'une enveloppe de riz gluant et d'un coeur traditionnellement à base de pâte de haricot sucrée. Naturellement sans gluten et volontiers vegan, il se déguste notamment lors de la cérémonie du thé et s'accompagne volontiers d'une boisson. Apprenez à réaliser 30 recettes de cette pâtisserie venue d'ailleurs : recettes traditionnelles ou réactualisées, techniques en pas à pas, astuces et tours de main, fiches techniques sur les ingrédients et les ustensiles, etc. Vous saurez tout sur le mochi ! Lorsque Mathilda Motte part vivre au Japon en 2011, elle découvre le mochi et en tombe raide amoureuse. De retour en France et faute d'en trouver, elle continue d'en confectionner régulièrement, en les parfumant à l'amande, la pistache, à la rose... Elle découvre peu à peu l'énorme potentiel de cette pâtisserie sans gluten, 100 % végétale et sans matière grasse. Au printemps 2016, elle crée La Maison du Mochi pour les faire découvrir d'abord grâce à une boutique en ligne de mochis et des ateliers de cuisine organisés dans sa maison en Touraine. En 2019, elle ouvre sa première boutique à Paris qui connaît un succès retentissant. Elle ouvre en mars 2020 sa seconde boutique parisienne.
Le grand cours d'aquarelle
ISBN : 9782501161589
APPRENEZ TOUTES LES BASES DE LA PEINTURE A L'AQUARELLE. Découvrez le matériel, les fournitures mais aussi la théorie de la couleur et les bases du dessin. Maîtrisez les techniques suivant votre niveau : débutant, intermédiaire ou confirmé. Perfectionnez vos compétences pour progresser rapidement. Suivez pas-à-pas les conseils et les astuces d'artistes professionnels pour devenir à votre tour un véritable aquarelliste.
Yoga - Mon programme souplesse et vitalité
ISBN : 9782013918930
La pratique régulière du yoga stimule la circulation sanguine et la digestion, tonifie et masse les organes internes et assouplit la colonne vertébrale, les muscles et les articulations. Il permet également d'accroître les capacités de concentration et la qualité du sommeil, de mieux réguler ses émotions, de gérer le stress. La collection "7 minutes par jour" vous propose des programmes complets de remise en forme sur une durée d'un mois : 30 séances d'environ 7 minues pour un entraînement de 3 exercices, précédés d'échauffements et suivis d'un retour au calme avec des étirements. Les exercices, qui ne nécessitent que peu de matériel, peuvent être réalisés n'importe où (à la maison, au bureau ou en voyage).
Chaud - 60 recettes pour séduire aux fourneaux
ISBN : 9782017168508
Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant - car gagner le coeur de quelqu'un, ça se joue aussi dans l'assiette. Certains dévoilent des entrées romantiques, d'autres des plats plus surprenants, ou même des desserts à préparer à deux. Loin du cliché des spaghetti-boulettes de La Belle et Le Clochard, la botte secrète pour séduire n'est pas toujours celle que l'on croit ! Des gnocchi embeurrés et figues rôties d'Anne-Sophie Pic, à la meringue passionnée de César Troisgros, en passant par la darphin de Chloé Charles, ou encore les linguine alle vongole de Simone Zanoni : 60 recettes coup de coeur, accompagnées à chaque fois d'une anecdote racontant un rendez-vous réussi... ou pas ! De quoi laisser monter la température, faire fondre un coeur d'artichaut, ou entretenir la flamme.
L'éducation positive de mon chien - Pour une relation apaisée avec votre fidèle compagnon
ISBN : 9782501161404
Dans ce guide pratique, Catherine Collignon, l'experte française dans la prévention des problèmes de comportement, vous donne toutes les clés pour parvenir à instaurer une relation enrichissante et bienveillante entre votre animal et vous, et, de façon plus générale, tous les membres du foyer. A partir d'une multitude d'exemples concrets de tous les jours, elle livre et décrypte les lois de l'apprentissage positif, en prenant en compte la personnalité de chaque chien. Propreté, morsure, mâchonnement, couchage, objets non autorisés, socialisation avec d'autres animaux... tous les problèmes sont ici évoqués et chaque solution est explicitée clairement.
Le petit journal de ma grossesse
Bébé va bientôt arriver... Vous vous préparez à vivre des moments magiques ! Afin d'en conserver une trace écrite, déposez vos mots dans ce précieux carnet pour une maternité inoubliable. Mois après mois, racontez les petites et grandes étapes de cette aventure, tout ce que vous ressentez dans votre corps et votre coeur, les petites bulles dans le ventre, les émotions fortes, la liste de vos envies...
Les soins naturels pour mon chien
ISBN : 9782501168809
Si pour notre propre santé et alimentation nous sommes attentifs à ce que nous mangeons ou mettons sur notre peau, qu'en est-il pour nos compagnons à quatre pattes ? Ce livre vous donne 30 recettes simples adaptées aux problèmes spécifiques que pourrait rencontrer votre chien : shampoing naturel, soin doux pour les oreilles, soin anti-diarrhées, solutions avant interventions chirurgicales...
Petits plats comme au Portugal
ISBN : 9782501168489
La cuisine portugaise maison plus rapide qu'une livraison ! Croquettes, poulet piri piri, morue à la cantabrica, pasteis de nata... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !
Tout savoir sur la DME - Le guide complet de la diversification alimentaire menée par l'enfant
ISBN : 9782019457815
La première année d'un bébé est bien remplie, et la diversification alimentaire fait partie des importantes étapes de sa nouvelle vie de grand. A l'âge de 6 mois, vous pouvez accompagner votre enfant vers cette nouvelle exploration du goût avec la DME. Cet ouvrage vous apprendra tout ce qu'il faut savoir sur ses nombreux bénéfices (stimulation des sens, apprentissages de la mastication, soulagement des dents et des mâchoires, développement de la motricité, ...) et comment la mettre en pratique en toute sérénité A retrouver à l'interieur : Qu'est-ce que la DME ? Comment présenter des repas sécuritaires et adaptés ? La classification des aliments accompagnés d'indications de présentation. Guide d'introduction spécifique pour les allergènes prioritaires. Des tableaux de rappels et d'informations Des menus pour débutants au fil des saisons. 52 recettes illustrées, réalisables dès les 6 mois de bébé. Et bien d'autres choses pour éveiller les papilles de votre bébé !
365 recettes & conseils pour bien manger au naturel - 120 recettes pour adopter une alimentation saine tout au long de l'année
ISBN : 9782501172325
Angèle Ferreux-Maeght applique les principes de la naturopathie à sa vie quotidienne. Elle transmet dans ce livre tous ses secrets pour bien manger et prendre soin de soi 365 jours par an. Mois par mois, Angèle propose : Des recettes de saison, saines et gourmandes, pour varier son alimentation au fil de l'année : purée de butternut oeuf poché et granola, poêlée de poivrons tomates sarrasin et parmesan, samoussa aux petits pois et chutney de menthe, chou-fleur épicé au lait de coco, tarte salée au potimarron chèvre frais & graines... Des conseils simples pour bien attaquer chaque saison, prendre soin de son corps, gérer son énergie, soigner les rhumes saisonniers... Le compagnon indispensable pour votre cuisine de tous les jours
Rituels ayurvédiques - 100 produits et recettes indispensables pour mieux vivre
ISBN : 9782019463236
La médecine ayurvédique, née il y a plus de 5 000 ans en Inde, constitue une approche globale de notre santé, orientée sur la prévention. Elle prend en compte non seulement le corps, mais aussi l'esprit et le mental de l'individu pour assurer équilibre et longévité. En suivant une diététique simple et savoureuse, vous bénéficierez d'un véritable effet "détox" au quotidien. Un rituel bienfaisant. Découvrez plus de 40 épices, plantes et autres produits ayurvédiques, dont l'usage régulier est bénéfique pour votre organisme, selon votre profil. 55 recettes végétariennes sont proposées pour varier les plaisirs : bouillons et potages, salades, plats chauds, petites préparations diverses, plats sucrés, mélanges d'épices digestifs, boissons froides et chaudes.