Grand livre hachette du cheval
ISBN : 9782012385146
Depuis la Préhistoire, homme et cheval ont tissé une histoire commune, liée aux besoins de l'un et à la domestication de l'autre, une relation faite d'inspirations artistiques, de vocations d'une vie et d'émotions quotidiennes. Dans cet ouvrage de référence, les passionnés découvriront le monde du cheval, raconté par ceux qui vivent pour et avec lui : Alexis Gruss,Mario Luraschi, le vétérinaire Roland Perrin ou encore le colonel Faure, écuyer en chef du Cadre noir de Saumur. Les témoignages de 54 « hommes et femmes de cheval », illustrés par de magnifiques photographies, brossent, au-delà des expériences personnelles, le portrait de ce compagnon de l'Homme.
LA CUISINE GRECQUE COMPACT
ISBN : 9781837291755
La Cuisine grecque rassemble 75 recettes authentiques faciles à réaliser. Écrites par Vefa Alexiadou, figure de la gastronomie grecque, celles-ci subliment les ingrédients pleins de saveurs, typiques de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.
Les troubles de la personnalité - Apprendre à mieux cohabiter
ISBN : 9782340074576
Ce livre a pour objectif de mettre en lumie?re ce que sont les troubles de la personnalité. L'accent est e?galement mis sur l'importance de la psychoe?ducation et la proposition d'outils the?rapeutiques a? travers diverses approches (TCC, ACT, TCD, TFC). Ce livre s'adresse tant aux patients, qu'aux the?rapeutes, aux proches et a? toutes les personnes qui souhaitent en apprendre davantage sur les troubles de la personnalité. A partir de questions simples et pratiques, il s'adresse au public de?sireux de comprendre les troubles de la personnalite?.
L'assiette de la femme enceinte
ISBN : 9782016268995
Comment bien s'alimenter en respectant ses besoins au fil de la grossesse ? Quelles familles d'aliments et vitamines privilégier ? Comment se prémunir du diabète gestationnel ? Comment faire si l'on est vegan ? Dans ce livre, des fiches techniques pratiques rédigées par une naturopathe donnent les clés pour satisfaire les besoins nutritionnels des femmes enceintes sous forme de menus types : petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners. + De 60 recettes saines et savoureuses conçues dans le respect des besoins alimentaires tout au long de la grossesse : Miam o'fruits, Papillote de cuisse de Pintade au lait de coco et patate, Salade de graines germées aux baies de goji, Nouilles de riz aux coques, Boulettes vapeur de cabillaud au citron vert et aux herbes, Tarte sans gluten au sésame... Tout au long du livre, découvrez des témoignages et astuces nutritions de futures mamans atteintes de la toxoplasmose, de diabète gestationnel, veggie ou enceintes de jumeaux.
Ceci n'est pas un saucisson
Un cadeau bluffant à offrir à tout amateur de bonne charcutaille et de rigolade ! Dans ce coffret : - Une paire de chaussettes (taille 38 à 44) - Un livret avec des recettes d'apéritifs salés
Ramens
ISBN : 9782017318439
RAMENS Réconfortant, nourissant et gourmand, le ramen est sans conteste un plat à inscrire à votre répertoire culinaire. Le réussir n'est pas compliqué : il suffit de comprendre la manière dont il est composé et assaisonné, puis de prévoir à l'avance la préparation des éléments et le bon achalandage de votre placard de cuisine. Un bouillon facile, un mélange simple de condiments, des nouilles évidemment, une garniture carnée, iodée ou végétale et une bonne huile aromatique... A partir de là, toutes les combinaisons sont possibles, des plus classiques aux plus créatives. En un tour de main, vous aurez devant vous un bol fumant, à la fois sain et délicieux, adapté à vos préférences. A deguster sans attendre !
Un ramen à Tokyo
Dégustez un ramen comme à Tokyo ! Découvrez dans ce coffret : - 2 jolis bols à ramen en céramique, gravés aux couleurs de Tokyo - 2 paires de baguettes - 1 livre de recettes de vos ramens préférés
Cuisine nord-africaine - 50 recettes et récits intimes culinaires
ISBN : 9782080467973
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au coeur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l'Algérie, la Tunisie et les diasporas en France. De cette immersion sont nées 48 recettes (harira, boulettes mtewem, karentika, tchekchouka, msemen...), mais aussi un récit sensible et sociologique, nourri d'un travail de terrain et d'entretiens avec des experts. La cuisine y devient un langage, une manière de dire la transmission, les silences, la double culture et le rôle central des femmes dans la préservation des savoirs. Car quel meilleur médium que la cuisine pour raconter, relier et perpétuer les mémoires ?
Mais d'où viennent ces kilos ?
ISBN : 9791028533601
Saviez-vous que le milliard d'obèses sur Terre a été dépassé en 2023 ? Et que l'on compte maintenant en Europe plus de personnes en surpoids que de normo pondéraux ? Mais un tournant décisif vient de se produire. Grâce à des milliers de chercheurs, des percées majeures viennent d'être dévoilées qui permettent au Dr Jean-Paul Curtay, qui en a fait la synthèse, de vous expliquer d'où viennent ces kilos (alimentation ultra-transformée, carences, inflammation destructrice des muscles, stress, manque de sommeil réparateur, perturbateurs endocriniens et autres polluants) et de vous accompagner dans un programme global très progressif, mais sans retour en arrière. Objectifs : jouir définitivement d'un corps confortable associée à un mieux être et une longévité en bonne santé augmentée. Cet ouvrage vous permet : - de comprendre les mécanismes nouvellement identifiés de la prise de poids ; - d'adopter une alimentation à la fois anti-accumulation - d'adopter une alimentation à la fois anti-accumulation de graisse et anti-inflammatoire ; - de s'approprier des habitudes de vie transformationnelles en 10 étapes ; - de retrouver confiance en vous et en votre corps quelles que soient les circonstances (grossesse, ménopause, arrêt du tabac...) ; - de gérer les questions délicates du ventre proéminent et de la cellulite ; - de prévenir les complications du surpoids, à court terme le foie gras (diagnostiqué chez de plus en plus d'enfants), à moyen terme le diabète et l'hypertension, à plus long terme : arthrose, maladies cardiovasculaires, déclin cognitif précoce, cancers... Une opportunité historique pour changer durablement sa relation à l'assiette et à son corps ! Le Dr Jean-Paul Curtay, membre de l'Académie des sciences de New York, est médecin, introducteur de la nutrithérapie dans une vingtaine de pays. Il est l'auteur de nombreux best-sellers, notamment Okinawa. Un programme global pour mieux vivre et Le Guide familial des aliments soigneurs. Son précédent livre aux éditions Leduc, Vous n'aurez pas Alzheimer, est paru en 2021. Préface du Dr Arnaud Cocaul, qui est nutritionniste spécialiste de l'obésité et des troubles du comportement alimentaire, endocrinologue dans les hôpitaux et auteur de nombreux livres dont Dépolluez votre graisse interne.
Slow Productivity - Retrouver efficacité, équilibre et goût du travail dans un monde d'excès
ISBN : 9782379354359
To-do list sans fin, réunions à répétition, dossiers qui s'accumulent... nous sommes de plus en plus nombreux à nous sentir submergés. Une seule alternative nous semble possible : en faire toujours plus ou abandonner toute ambition professionnelle. Pourtant, il existe une autre voie. Cal Newport, expert en productivité, nous explique pourquoi notre vision de l'efficacité au travail est périmée. S'inspirant des méthodes de grandes figures historiques et contemporaines, de Galilée à Tolkien, ainsi que de sa propre expérience, il propose une nouvelle manière de travailler, fondée sur trois piliers : Effectuer moins de tâches. Respecter un rythme naturel. Etre extrêmement attentif à la qualité. Mêlant concepts philosophiques et conseils pratiques, Cal Newport livre une réflexion vitale sur la nécessité de ralentir et trouver plus de calme et de clarté dans sa vie. Des conditions indispensables pour quiconque son plein potentiel.
