3 ans de pensées positives - Journal à compléter
ISBN : 9782501125741
Le journal à remplir pendant 3 ans pour apprendre à être un peu plus heureux chaque jour ! Youtubeuse "bien-être" et "psychologie positive", Laetitia Birbes a créé ce recueil de 365 défis, exercices, citations et questions, auxquelles vous devrez répondre chaque jour pendant 3 ans ; jour après jour, vous réaliserez que les petites choses du quotidien peuvent devenir de grands bonheurs ! Types de questions : Bien-être & réflexion : En quoi est-ce que tu crois ? Quels sont tes idéaux ? C'est une journée merveilleuse parce que... Positivité : Cite une chose qui t'a rendu(e) heureux/se aujourd'hui ; Décris le meilleur moment de ta journée Listes à compléter : Tes trois livres préférés ; les coupes de cheveux que tu te jures de ne jamais faire... Les conseils pour ton "moi" du futur : ce qu'il faudrait enfin avouer à ta mère ; ce que j'aimerais raconter à mon enfant à ses dix-huit ans... Défis à réaliser : écrire une gentillesse à ses voisins ; envoyer une lettre d'amour à un(e) inconnu(e).
Le dimanche des chefs - 40 recettes ultra-faciles de grands chefs à faire chez-soi
ISBN : 9782035948090
Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité. Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche. L'oeuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l'île flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu'ils préparent pour leur famille ou leurs amis. En plus de la recette, chaque chef nous révèle l'histoire du plat ou du dessert qu'il a choisi et nous fait entrer l'espace d'un instant dans sa cuisine intime. Il ne vous reste plus qu'à passer à table avec eux !
Pasta à l'italienne
ISBN : 9782016258064
Spaghettis bolognaise, tagliatelles carbonara, lasagnes, penne arrabbiata... retrouvez tous les grands classiques italiens regroupant les meilleures recettes de pâtes. Apprenez à faire vos pâtes fraîches maison et réalisez de délicieux plats qui plairont à toute la famille !
Le Larousse des poissons, coquillages & crustacés
ISBN : 9782035948076
400 recettes, et tous les produits de la mer de A à Z Jacques Le Divellec Ancien chef étoilé du restaurant éponyme Le Divellec, il est maintenant consultant dans le milieu de la gastronomie. Son credo : une cuisine simple et savoureuse, où le poisson et les fruits de mer sont à l'honneur. - Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. Apprenez à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons : pochage, braisage, vapeur, papillote, marinade, wok... - Des pas à pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables (ébarber, vider, découper, etc.). Toutes les
Manger libanais
ISBN : 9782501122894
La cuisine libanaise simple et riche présentée par des cuisinières locales et des producteurs. Des recettes du quotidien accompagnées de focus techniques pour être sur de ne pas les rater : les 10 commandements du taboulé, l'art de modeler des kebbe... Le livre s'articule autour d'un voyage à travers tout le pays pour découvrir des gens, des paysages, tout un art de vivre pour profiter et se réunir autour de choses simples et conviviales. Recettes : Grâce à ce livre, il sera facile de préparer à la maison les fameux kebbe, falafel, taboulé (le vrai) et autres houmous, mais aussi du shawarma à faire à la maison, des farcis, des ragouts, de la sauce tarator, des boulettes végétariennes au boulgour
Le charme discret de l'intestin - Tout sur un organe mal aimé
ISBN : 9782330086183
Dans les vingt pages supplémentaires de cette nouvelle édition, Giulia Enders actualise ses connaissances grâce à l'examen d'une quinzaine de recherches récentes (Etats-Unis, France, Europe) portant sur le microbiote et les bactéries susceptibles de lui être favorables. Dépression et hypersensibilité au stress sont les maladies qu'elle étudie de près, ainsi que l'impact de certains probiotiques sur leur guérison. Des conseils d'alimentation complètent cette édition augmentée, qui comporte également de nouveaux dessins et de nouvelles sources.
L'art de la confiance en soi - Ce que les femmes devraient savoir
ISBN : 9782813214614
Pourquoi tant de femmes, même les plus accomplies, doivent-elles constamment lutter contre leurs propres doutes et ce sentiment de ne jamais être à la hauteur ? Dans cet ouvrage passionnant, Katty Kay et Claire Shipman explorent la notion de confiance en soi, cette qualité insaisissable et méconnue qui ouvre pourtant toutes les portes - et serait finalement la clé essentielle de la réussite, quel que soit le domaine. Qu'est-ce que la confiance en soi ? Pourquoi certaines personnes en sont-elles armées, et d'autres - et notamment les femmes - largement dépourvues ? D'où vient-elle, et comment la développer ? A travers un langage percutant, les auteures nous offrent des réponses claires à ces questions et nous montrent que, si la confiance en soi est très certainement influencée par la génétique, elle n'est en aucun cas un état psychologique fixe. En apprenant à prendre des risques mesurés et à affronter sa peur de l'échec, il est possible de la développer, de s'affirmer, de mettre un terme à ses doutes et de s'offrir, enfin, les clés de la réussite.
Le petit Larousse de la médecine
Nouvelle édition L'essentiel des connaissances médicales, présenté dans un style simple et précis, pour dialoguer avec son médecin et comprendre le langage des spécialistes en toutes circonstances. 5000 articles classés de A à Z :Les termes messidor et les actes chirurgicaux ;La prévention, l'évolution et le traitement des maladies ;Des notions d'anatomie et de physiologie ;Le rôle et l'action des médicaments.Les textes, entièrement remis à jour, sont extraits du Larousse médical rédigé par plus de 150 éminents spécialistes. 80 pages d'informations pratiquesUn dossier sur les professions de santé en France : un « qui fait quoi ? » très pratique pour les usagers du parcours santé ;Un dossier sur les examens médicaux, leurs principes, leurs indications et leur déroulement ;Des planches
Comme par magie ; vivre sa créativité sans la craindre
ISBN : 9782253087502
Depuis près de dix ans, les livres d'Elizabeth Gilbert, auteur du best-seller Mange, prie, aime, inspirent ses lecteurs. Avec Comme par magie, elle puise dans son propre processus de création pour partager son point de vue unique sur la créativité. Elle nous invite à découvrir les « trésors cachés » qui sommeillent en chacun de nous et à les mettre en pratique pour être créatif au quotidien (dans la famille, la vie professionnelle, l'amitié, les loisirs, etc.). En exposant les six forces qui permettent de libérer notre propre créativité (courage, enchantement, permission, persistance, confiance et divinité), elle nous ouvre les portes d'un monde de merveille et de joie. Vibrant d'enthousiasme et de conseils judicieux. Flavia Mazelin Salvi, Psychologies magazine. Bouleversant d'intelligence, d'humour, de
Les bienfaits du jeûne - Organiser une semaine de jeûne pas-à-pas et une monodiète "détox" de 3 jours
ISBN : 9782013964678
Un ouvrage d'introduction à la pratique du jeûne et à ses vertus préventives. Il vous guide au quotidien sur une semaine complète : comprendre les différents types de jeûne (sec, hydrique, Büchinger notamment), se préparer au jeûne, le suivre en toute sécurité, puis reprendre une alimentation normale
Je pense trop - Comment canaliser ce mental envahissant
ISBN : 9782813201966
Qui pourrait penser qu'être intelligent puisse faire souffrir et rendre malheureux ? Pourtant, je reçois souvent en consultation des gens qui se plaignent de trop penser. Ils disent que leur mental ne leur laisse aucun répit, même la nuit. Ils en ont marre de ces doutes, de ces questions, de cette conscience aiguë des choses, de leurs sens trop développés auxquels n'échappe aucun détail. Ils voudraient débrancher leur esprit, mais ils souffrent surtout de se sentir différents, incompris et blessés par le monde d'aujourd'hui. Ils concluent souvent par : " Je ne suis pas de cette planète ! " Ce livre propose des cours de mécanique et de pilotage de ces cerveaux surefficients.
Ma bible de la médecine chinoise
ISBN : 9791028502621
C'est le plus vieux système médical organisé du monde. Et pourtant, cette approche thérapeutique ancestrale n'a jamais été d'une telle actualité. Le nombre de thérapeutes formés à la médecine chinoise ne cesse de croître dans les pays occidentaux. Elle s'inscrit dans une prévention quotidienne très codifiée et ses traitements permettent de venir à bout de troubles qui échappent à notre approche moderne. Dans ce livre très complet, découvrez : Initiation aux énergies et aux 5 éléments. Les "outils" de la médecine chinoise : acupuncture, Phytothérapie, alimentation énergétique, massages de points, exercices de Qi gong ou de Tai-chi. Conjonctivite, constipation, douleur, insomnie, migraine. Soignez les troubles courants.
On va déguster ; un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier... à la Carbonara
ISBN : 9782501109499
On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu?? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba?? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol??Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York??Que collectionne un cassanuxiphile??Un ½uf de mouette, ça a quel goût?? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...
Coffret méditer, se trouver, se retrouver
ISBN : 9782501050623
Le guide idéal pour intégrer la méditation dans son quotidien. C'est la première fois qu'un ouvrage rassemble des citations de Fabrice Midal, qu'on peut lire tout aussi bien comme des instructions pour méditer que comme des paroles de sagesse dont certaines résonnent à la manière de haïku.Pour ceux qui souhaitent découvrir la méditation comme pour ceux qui la connaissent depuis des années, ce recueil est une précieuse source d'inspiration, qui explore l'immense profondeur d'une pratique toute simple. Le DVD : Comprendre ce qu'est la méditation - durée 1h10. Lors d'un enseignement donné en public en 2014, Fabrice Midal explique ce qu'est la méditation et comment la pratiquer. Inclus deux méditations guidées : "La pleine présence" et "La bienveillance aimante".
Chats et chatons zen et mignons - Coloriages anti-stress
ISBN : 9782035916204
Les coloriages pour adultes, succès en 2014 et très tendance en 2015 ! Qu'ils soient de race ou de gouttière, les chats font partie de nos animaux de compagnie préférés ! Grâce à cet élégant carnet, offrez ou envoyez à tout moment 16 cartes postales originales et personnalisées, que vous aurez peintes ou coloriées vous-même ! Un très joli cadeau à faire en toutes circonstances !
Des légumes comme des spaghettis !
ISBN : 9782035926289
Grâce à un génial petit ustensile, le taille-légumes spaghettis, les petits et les grands gourmands vont adorer manger de la verdure ! Amusez-vous à réaliser spirales et spaghettis de légumes à volonté à travers 80 recettes originales, faciles à réaliser et totalement craquantes. En entrée : salade de spaghettis de betterave et truite fumée, tempura de spirales de légumes, bhajis d’oignons croustillants. Pour continuer : spaghettis de courge butternut à la ricotta, rubans de légumes vapeur au miel, rösti de légumes racines. Pour finir en beauté : tarte aux tagliatelles de pomme et frangipane, salade de rubans de nashi, tarte Tatin aux tagliatelles de poire. Finies les assiettes tristes ! A vous les repas plein de couleurs, de tourbillons et de gourmandise ! Les recettes sont illustrées par de très belles photographies !
Big mamma - Cuisine italienne, con molto amore
ISBN : 9782501115247
Le putsch de la cuisine italienne populaire et accessible, une cuisine de produits, des assemblages simples. 140 recettes des plus grands classiques italiens d'une simplicité absolue. La carbonara, les boulettes, la bolognaise, des bruschettas par dizaine, toutes sortes de pasta prêtes en 15 minutes, pâtes au gorgonzola, le classique cacio et pepe (pâtes au pecorino et au poivre), la bonne Caesar salad, les grands desserts italiens (le tiramisu, le baba, torta caprese, ricotta poire...). Découvrez les produits italiens tels que vous ne les avez jamais vus : les pâtes, les conserves, les fromages, les charcuteries italiennes... toutes les spécialités italiennes assemblées en recettes simples et fraîches. Apprenez à les choisir au supermarché, comment ils sont fabriqués et d'où ils viennent et enfin à les "cuisiner". Big mamma, c'est : une nouvelle manière de savourer l'Italie. Deux jeunes entrepreneurs qui ont sillonné l'Italie pendant 2 ans pour imaginer leur concept de trattoria, ils ont pris le parti de faire venir leurs produits directement de chez les producteurs, et de tout faire dans leur restaurant. Tout est fait maison, même les pâtes ! Big mamma c'est la véritable Italie.