Les super pouvoirs de votre routine anti-inflammatoire
ISBN : 9782036076938
Révélez les super pouvoirs de votre corps et armez votre système immunitaire pour combattre les risques d'inflammation ! Digestion apaisée, réduction des douleurs articulaires, régulation hormonale, stimulation de la circulation sanguine... découvrez 50 gestes à intégrer à votre quotidien pour booster votre santé et prévenir les maux liés à diverses formes d'inflammation ! - Je finis ma douche par 1 minute d'eau froide - Je fais le plein de magnésium - Je consomme des super aliments pour chasser les métaux lourds - Je dis adieu au Téflon ® - Je dîne 2 h avant l'heure du coucher - Je conscientise ma consommation de café - J'applique la méthode du 80/20... Sofiane, alias So_Foodiee, vous accompagne pour mettre en pratique ces nouvelles habitudes grâce à des gestes illustrés et expliqués simplement. Suivez votre progression et gagnez des points santé à l'aide d'un tableau bilan : quels gestes avez-vous déjà adoptés ? Lesquels vous reste-t-il à expérimenter ? Comment progresser à votre rythme ? Prêt à prendre soin de votre santé ?
Coffret Un Spritz à Venise
ISBN : 9782017047445
Grâce à ce coffret magnifiquement illustré par Mathieu Persan, dosez votre Spritz comme un pro ! Le coffret comprend : - 1 carafe graduée à spritz de 2L avec les quantité nécessaires indiquées dessus - Le livre de recettes de spritz de 24 pages
BRIOCHES ET BABKAS
ISBN : 9782036049062
Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies… Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?
Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes :
• les classiques : brioche à tête, briochettes au sucre, cramique, petits pains au lait…
• les garnies : babka choco-noisettes, kanelbullar, brioche soleil, babka matcha-framboise…
Le choix des ingrédients, les étapes à suivre, les erreurs à ne pas commettre, les astuces pour faciliter le travail : vous connaîtrez tous les secrets d’une brioche réussie !
Pour obtenir des formes parfaites, vous apprendrez pas à pas à façonner une tresse, une babka ou des petits roulés garnis.
Lancez-vous sans plus attendre pour régaler petits et grands !
L'école du Chocolat - Le Cordon Bleu
ISBN : 9782036066632
Mousses, mi-cuits, tartes, glaces, truffes, macarons, rochers, marquise... Et si vous pouviez réaliser vous-même tous ces délices chocolatés ? Des recettes incontournables, revisitées, spécial café gourmand ou encore internationales. L'école Le Cordon Bleu vous ouvre ses portes et met le chocolat à l'honneur : découvrez toutes les techniques pour réaliser vos desserts préférés ! Un chapitre entier de techniques de bases détaillées pour apprendre tous les tours de main indispensables : réaliser une ganache, vérifier le tempérage du chocolat, réaliser des copeaux et d'autres décors... Des pas-à-pas détaillés pour les recettes les plus complexes. Fondé à Paris en 1895, Le Cordon Bleu est un réseau international d'écoles dédié aux formations à différents métiers des arts culinaires, de l'hôtellerie et de la restauration. L'équipe enseignante est constituée de grands Chefs et de professionnels de la gastronomie de niveau international.
Cuisine du Ramadan - 80 recettes délicieuses et parfaites pour le ramadan, l'Aïd et les célébrations tout au long de l'année
ISBN : 9782017318019
Des repas délicieux, parfaits pour le ramadan Pendant le mois sacré, partager un repas avec ses proches est l'un des moments les plus précieux. Ce livre de cuisine regroupe toutes les recettes qu'il vous faut pour des repas savoureux, variés et sans tracas. Du suhoor, qui doit être nourrissant, à l'iftar, moment réconfortant de la journée, sans oublier les festins de l'Aïd al-Fitr. Anisa Karolia, blogueuse culinaire primée, vous propose ici ses recettes salées et sucrées les plus populaires. Avec des plats d'accompagnement, condiments, pains et boissons, ce livre de recettes pour le ramadan vous aidera à vous concentrer sur l'essentiel : vos proches et vos moments de partage.
Express
ISBN : 9782017318330
500 recettes savoureuses à préparer en moins de 30 minutes Quesadillas au fromage, velouté d'épinards au chèvre, salade festive au magret de canard, tarte fine à l'aubergine, coquillettes au pesto de fruits secs et saumon fumé, poulet à l'indienne, poêlée d'asperges au jambon cru, riz aux fruits de mer, chaussons aux poireaux, fondant au chocolat à la fleur de sel... Des recettes pour l'apéro aux desserts, en passant par les soupes, les salades, les quiches, les tartes, les pâtes, les plats lights, végétariens et les spécialités asiatiques, sans oublier les recettes à réaliser au wok ou au four : retrouvez le plaisir du fait-maison sans passer des heures à cuisiner. Ce livre vous propose également des techniques de base pour préparer vos légumes et vos viandes sans perdre de temps. Des recettes ultra-rapides pour passer plus de temps à table qu'en cuisine !
