Cocktails de palaces et d'hôtels de légende - Les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception
ISBN : 9782017047384
Dans chaque palace et hôtel de prestige se cachent un bar d'exception et un bartender à l'origine de créations incroyables ou de certains des cocktails les plus mythiques au monde. Plongez dans cet univers envoûtant en découvrant l'histoire de 40 établissements d'exception à travers le monde. Découvrez les secrets des cocktails emblématiques de chaque établissement à travers des entrevues exclusives avec les chefs barmans qui partagent leurs inspirations, leurs techniques et leurs recettes phares. Comprenez l'art du cocktail grâce aux explications de Baptiste Bochet et à ses recettes revisitées qui vous permettront de recréer l'expérience raffinée des cocktails de palace chez vous.
NED MOYEN SIMPLISSIME - PLATS AU FOUR
DES RECETTES LUES EN UN COUP D’OEIL RÉALISÉES EN UN TOUR DE MAIN ! 2 à 6 ingrédients max Une belle photo explicite Temps de préparation réduit Une recette courte, claire et précise
SUPER BON, SUPER RAPIDE et SANS VAISSELLE (ou presque)
Salades repas
ISBN : 9782036079274
Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : quelques feuilles de salade, une protéine, un féculent, un légume... et voici une salade repas avec 5 ingrédients tout au plus ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen - Cuisine facile pour protéger sa santé
ISBN : 9782360988914
LE guide de cuisine pour appliquer au quotidien le régime méditerranéen, excellent pour la santé comme pour le moral. Dans cet ouvrage, l'expertise du Dr de Lorgeril et de la diététicienne-nutritionniste Patricia Salen s'associe au talent culinaire de Marie Chioca pour nous proposer le meilleur du régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits santé. A travers 100 recettes salées et sucrées, Marie Chioca nous invite au voyage, à la rencontre d'une cuisine traditionnelle saine, chaleureuse et particulièrement savoureuse.
ONE POT
150 recettes tout-en-un pour régaler toute la famille sans stress !
En cocotte, sur une plaque au four, en poêlée ou dans un wok : découvrez l'art du One Pot, une cuisine simple, savoureuse et rapide à préparer. Des plats complets, mijotés ou express, pour les soirs de semaine comme les repas du week-end. Poins de vaiselle, plus de plaisir à table !
Plats légers pour le soir
ISBN : 9782263186271
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats légers pour le soir ! Vous avez simplement envie de préparer des légers pour le dîner sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que ces petits plats sains et nourrissants pour le soir. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : gratin de légumes au sésame, asperges rôties, petits farcis aux légumes, poulet grillé aux épices, frittata vapeur... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
Un ramen à Tokyo
Dégustez un ramen comme à Tokyo ! Découvrez dans ce coffret : - 2 jolis bols à ramen en céramique, gravés aux couleurs de Tokyo - 2 paires de baguettes - 1 livre de recettes de vos ramens préférés
Ma petite pause porte-bonheur
Enfilez vos nouvelles chaussettes, savourez une boisson chaude dans votre tasse préférée et profitez de la douceur des soirées d'hiver à la maison ! Dans ce coffret : - Un joli mug en céramique. - 1 paire de chaussettes maneki-neko toutes douces pour passer un hiver plein de bonheur à la maison (pointure du 37 au 42). - 1 petit livre d'idées de boissons chaudes et réconfortantes pour accompagner votre pause bonheur, tout en douceur...
LA CUISINE GRECQUE COMPACT
ISBN : 9781837291755
La Cuisine grecque rassemble 75 recettes authentiques faciles à réaliser. Écrites par Vefa Alexiadou, figure de la gastronomie grecque, celles-ci subliment les ingrédients pleins de saveurs, typiques de la cuisine méditerranéenne traditionnelle.
Petit Cahier 180°C - Avocat
ISBN : 9782017892939
Il est une injustice au royaume des ingrédients : alors que d'aucuns se font revisiter à l'envi dans toutes sortes de préparations, d'autres sont condamnés à n'apparaître que dans un seul plat. C'est triste... mais pas inéluctable, c'est d'ailleurs la mission de ces Petits Cahiers : mieux connaître et cuisiner ces méconnus du garde-manger. Dans les années 70, on garnissait le trou laissé par son noyau de crevettes et de sauce cocktail, aujourd'hui l'avocat est un must de la tartine photogénique d'influence. Entre les deux, pas grand-chose. Et pourtant, de l'apéro au dessert il y a tant à découvrir et à cuisiner ! La preuve...
Iconic Whisky, Single Malts & More - Un guide de dégustation d'experts, la sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde
ISBN : 9782732481951
1000 whiskies : la sélection des meilleurs whiskies du monde (2017). 200 distilleries & marques. 25 pays producteurs incluant : Ecosse, Irlande, Japon, USA, Canada. Des notes de dégustations basées sur la nouvelle roue des arômes : 450 nuances aromatiques identifiées. Identification des types de whisky en quelques secondes en fonction de leurs arômes. Atlas géographique, cartes 3D des régions écossaises et des pays de production. Food pairing : quel whisky pour quel plat ? Les plus : les whiskies les plus fruités, les plus floraux, les plus minéraux, les plus tourbés, etc. Whisky expeditions : devenez un explorateur du monde du whisky. Des séjours de 3 à 15 jours pour l'Ecosse et le Japon.