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Cuisine, Gastronomie

535 Article(s)
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Mini madeleines

ISBN : 9782501061773
Mini madeleines au prosciutto, au sésame, au pesto verde et rosso mais aussi au chocolat, au caramel au beurre salé, fourrés à la confiture... Sans oublier, le tiramisu, les charlottes et la pièce montée de mini madeleines.

PETIT PRECIS DE CUISINE MOLECULAIRE

Par
Editeur :
ISBN : 9782501058667
PETIT PRECIS DE CUISINE MOLECULAIRE

COCOTTES ET MIJOTES

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Editeur :
ISBN : 9782012306516
COCOTTES ET MIJOTES

COMMENCER SA GENEALOGIE

Par
Editeur :
ISBN : 9782501063104
COMMENCER SA GENEALOGIE

Abdos-fessiers

ISBN : 9782501078399
120 exercices pour les abdos-fessiers, adaptés à votre morphologie et sans risque. Un programme de base de 10 min par jour sur 4 semaines. Composez vous-même votre entraînement en choisissant les exercices que vous voulez réaliser.

Le guide Marabout du scrabble

ISBN : 9782501076821
Débutant, amateur ou joueur chevronné, vous voulez améliorer vos performances et devenir imbattable au Scrabble® ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Un champion a rassemblé pour vous : tous les mots utiles au scrabbleur, avec leurs dérivés et leurs anagrammes ; les mots qui comportent une ou plusieurs lettres chères. Vous trouverez également en détail : le règlement, l'art et la manière de trouver un Scrabble, l'usage astucieux des préfixes et des suffixes, les rajouts bien placés.

Le guide Larousse du champagne

ISBN : 9782035874870
Grandes marques ou champagnes de vigneron, voici une sélection de plus de 17o maisons et de leurs meilleurs vins. Pour chaque maison, découvrez : un bref historique ; les spécificités des méthodes de culture et/ou de vinification et d'élevage ; un descriptif du style des vins ; une sélection des meilleures cuvées (et, le cas échéant, des meilleurs millésimes), notées entre * et *****, leur composition, leur prix. Avec un petit tour d'horizon du vignoble champenois, un aperçu des principes de vinification ainsi qu'un glossaire des mots du champagne.

25 ENIGMES A L'AGE D'OR DU CINEMA

Par
Editeur :
ISBN : 9782501078320
25 ENIGMES A L'AGE D'OR DU CINEMA

TOUT ROBUCHON VOL1

Par
Editeur :
ISBN : 9782501073462
TOUT ROBUCHON VOL1

4 programmes pour des jambes légères

ISBN : 9782501074681
Plus d'une femme sur deux se plaint de lourdeurs et de douleurs dans les jambes, signes évocateurs d'une insuffisance veineuse superficielle. Une maladie qui touche 18 millions de personnes en France. Selon votre profil, vous trouverez : des conseils d'hygiène alimentaire, des exercices adaptés, des conseils et un état des lieux des techniques adaptées.

Enfant libre ou enfant otage ? - Comment protéger l'enfant après la séparation de ses parents

ISBN : 9782501068024
Après leur divorce, certains parents collaborent de manière pacifiée pour le plus grand bien de leur enfant. À l'inverse, il arrive que la mésentente domine et que l'enfant joue un rôle d'otage ou d'allié. Dans une perspective non polémique et jamais accusatrice, Jacques Biolley met en lumière comment se tisse une alliance entre l'un des parents et l'enfant. Souvent bien intentionnée, cette collusion peut conduire à l'aliénation parentale, c'est-à-dire au rejet du parent disqualifié. A travers des exemples ancrés dans le quotidien, l'auteur propose les paroles ou les attitudes qui vont aider l'enfant à maintenir un climat pacifié avec ses deux parents. Ce livre est à la fois un "guide de survie" pour familles dissociées et un plaidoyer pour le droit de l'enfant à vivre avec ses deux parents, même après leur séparation.

Barbecue - Savoureuses recettes à cuisiner en extérieur

ISBN : 9782753204096
Un livre de cuisine idéal pour les petites comme pour les grandes occasions ! Rapide, pratique et délicieuse, la cuisine au barbecue fait l'unanimité.

Les hommes ont faim

ISBN : 9782012309760
Petit ami, fils, mari, gendre, ami, cousin... tous les hommes ont un point en commun : il faut les nourrir, et pour de vrai ! Une maman livre ici ses secrets pour élaborer, du petit déjeuner au dîner les meilleurs repas le plus reconstituants, savoureux et nutritifs. L'auteur partage son expérience de mère de 4 garçons et nous livre 150 recettes de plats savoureux à déguster en famille. Des recettes variées pour tous moments de la journée. Un parti pris unique, où l'auteur alterne les recettes avec es anecdotes comiques qui feront écho à beaucoup de situation rencontrées par le lecteur. Des recettes véritablement savoureuses dignement représentées par des photos de grande qualité.

10 PERSONNES A TABLE

Par
Editeur :
ISBN : 9782012385306
10 PERSONNES A TABLE

RECETTES DE CHEFS EN BOCO

Par
Editeur :
ISBN : 9782012315082
RECETTES DE CHEFS EN BOCO

1001 IDEES POUR CUISINER MARQUES DE TOUJOU

Par
Editeur :
ISBN : 9782035890290
1001 IDEES POUR CUISINER MARQUES DE TOUJOU

VOLVER

Par
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ISBN : 9782012312579
VOLVER

DESSERTS ET PATISSERIES BY LEON

Par
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ISBN : 9782012310209
DESSERTS ET PATISSERIES BY LEON

Tout manger de A à Z ; des fruits et légumes à cuisiner en entier

ISBN : 9782012316751
Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas Avec l'écorce : Rhum arrangé Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos C... comme carotte Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes P... comme Potimarron Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices T... comme tomates Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.

POISSONS ET FRUITS DE MER

Par
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ISBN : 9782012318373
POISSONS ET FRUITS DE MER

Sushi, maki, temaki, sashimi, california maki...

Par Laure Kié
Editeur : Mds
ISBN : 9782317001321
Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. Sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi... Devenez expert en sushis grâce à 80 recettes traditionnelles ou originales. Sans oublier les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les poissons et les ingrédients incontournables, des astuces, des anecdotes et plus de 200 photos en pas à pas !

SHAKER SALADES

Par
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ISBN : 9782501103381
SHAKER SALADES

Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux - Edition collector

ISBN : 9782035914514
Plus de 200 recettes pour bluffer vos invités au moment du dessert ! Macarons au chocolat ou à la violette, cupcakes aux jolies volutes parfumées, élégants gâteaux à réaliser "comme chez votre pâtissier", tartelettes fruitées, quatre heures pleins de douceurs, bouchées à croquer ou gâteaux du monde... Découvrez toutes les recettes de pâtisserie les plus célèbres et les plus craquantes proposées en version individuelle ou mini ! De la pavlova aux fruits rouges aux choux roses à la framboise, en passant par le fondant à la poire et au chocolat, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Plus de 200 pâtisseries adaptées à toutes les occasions. 12 recettes de base expliquées pas à pas pour bien comprendre chaque étape. Des astuces, des variantes, des conseils pour vous accompagner au fil des pages. Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes les plus rapides, les plus légères ou celles réservées aux grandes occasions. La gourmandise est un si joli défaut !

LES TARTES SOLEIL

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ISBN : 9782501105071
LES TARTES SOLEIL
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