LA CUISINE DE NOS ENVIES
« Ma vie, tu veux manger quoi ce midi ? », telle est la question posée chaque jour par Lucas à Toscane alias @thewaywewantt. Ensemble, ils élaborent des recettes qui répondent à l’envie du moment, des plats inspirés de leurs voyages, des recettes ultra gourmandes et modernes concoctées à partir de produits du quotidien.
Dans ce livre, on retrouve leurs recettes iconiques ainsi que des recettes 100 % inédites : linguine alle vongole, tartare de tomates et sa crème de burrata, pâtes farcies saumon épinards, boeuf Wellington...
Le livre pour croquer toutes vos envies à pleines dents !
SUSHI BAR - LA BOX KAWAI
Ce coffret contient : 4 paires de baguettes 4 porte-baguettes chat en porcelaine 4 coupelles pour sauce soja en porcelaine 1 livre de recettes de sushis, makis, onigiris & cie
Mes premiers gâteaux - Avec 1 fouet, 1 cuillère en bois, 1 maryse, 1 rouleau, 6 moules à muffins, 2 emporte-pièces, 6 pochoirs et 1 livret de recettes
ISBN : 9782017892854
Pâtissez avec vos enfants et réalisez les recettes les plus classiques pour le goûter : biscuit roulé, moelleux au chocolat, gâteau au yaourt, muffins à la myrtille... Rien ne saura vous arrêter pour vous régaler en famille tout au long de l'année ! Retrouvez de vrais ustensiles de cuisine adaptes aux mains des tout-petits et dont vous aurez besoin pour une séance de pâtisserie réussie : 1 fouet en bambou et silicone ; 1 cuillère en bois ; 1 Maryse en bambou et silicone ; 1 rouleau à pâtisserie en bois ; 6 moules a muffins en silicone ; 2 emporte-pièces pour réaliser de jolis biscuits ; 6 pochoirs pour décorer vos gâteaux ; 1 livret avec 11 recettes de gâteaux et biscuits.
130 Recettes sans gluten
ISBN : 9782501043427
Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten - qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés - est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner.
Légumes
ISBN : 9782017318354
500 recettes variées pour toutes les saisons. Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'avocat au pamplemousse, crème d'artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d'aubergines, risotto au brocoli, courgettes farcies et lasagnes à la butternut rôtie... Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler chaque saison ! Des condiments et sauces aux recettes pour l'apéro, en passant par les petites faims, les jus, les salades, les tartes, les soupes, sans oublier les plats en cocotte, au four, à la poêle ou au barbecue, avec ou sans viande et poisson : il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et des techniques de base pour préparer vos légumes et vos bouillons à la perfection. Des recettes pleines d'idées pour savourer des légumes toute l'année !
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen - Cuisine facile pour protéger sa santé
ISBN : 9782360988914
LE guide de cuisine pour appliquer au quotidien le régime méditerranéen, excellent pour la santé comme pour le moral. Dans cet ouvrage, l'expertise du Dr de Lorgeril et de la diététicienne-nutritionniste Patricia Salen s'associe au talent culinaire de Marie Chioca pour nous proposer le meilleur du régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits santé. A travers 100 recettes salées et sucrées, Marie Chioca nous invite au voyage, à la rencontre d'une cuisine traditionnelle saine, chaleureuse et particulièrement savoureuse.
OKAERI, ET SI ON MANGEAIT JAPONAIS CE SOIR ?
ISBN : 9782017292463
On pense souvent que la cuisine japonaise est complexe à cuisiner et qu'il faut être un grand chef pour la pratiquer au quotidien. C'est faux !
Dans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous ouvre les portes de sa maison et vous invite à découvrir la cuisine japonaise en 70 recettes simples et authentiques : temaki, curry, tataki, omurice, soba, mochi de pommes de terre, kayaku gohan ou bien encore nitsuke de sole.
Chaque recette est accompagnée de conseils et d'éclairages culturels sur l'histoire du plat. Alors Okaeri*, et si vous mangiez japonais ce soir ?
*Bienvenue à la maison !
Apéros - 500 recettes créatives pour des moments festifs
ISBN : 9782019328184
Rillettes de sardines au fromage frais, mousse de potimarron et sa chantilly, mini-sandwichs nordiques, fougasse aux olives, chips de courgettes, cupcakes à la carotte et au fromage, bonbon piment, bretzels, tartelettes poireau-saumon, madeleines à l'ail des ours, patatas bravas, assortiment de crostinis, bouchées de foie gras et magret fumé, cake pops au chocolat, tuiles aux amandes, mais aussi sangria, champagne façon mimosa... Découvrez l'univers de l'apéritif comme vous ne l'aviez jamais imaginé, à travers 500 recettes d'apéros exquis qui éveilleront vos papilles et impressionneront vos convives ! Des cocktails aux mets à partager lors de grandes occasions, en passant par les verrines, les recettes végétariennes ou les apéros du monde, laissez s'exprimer votre créativité et concoctez des apéros mémorables. Retrouvez également des techniques et recettes de base pour réussir votre propre pâte à tempura, vos feuilles de brick, votre pâte feuilletée... UN FESTIN A CHAQUE BOUCHEE !
COFFRET L'APERO PASTIS ET PETANQUE
L'indispensable coffret pour vos apéros d'été !
Retrouvez 2 verres à pastis gradués, un mini-jeu de boules et un livre de 30 recettes à boire et à manger pour des apéros pleins de soleil.
Parce que pastis et pétanque, c'est le duo gagnant pour un apéro réussi, craquez pour ce coffret orginal et pratique.
Verres à pastis, mini jeu de boules (avec sa sacoche pour le transporter partout, le cochonnet et la ficelle de mesure) + un assortiment de recettes gourmandes à base de pastis, mais pas que (cocktails, tapas, dips & tartinades...).
Le kit idéal pour des apéros rigolos en famille ou entre amis !
LE COUSCOUS, MA MERE ET MOI - MES RECETTES DU FAMILIALES D'ALGER A TU
LE COUSCOUS, MA MERE ET MOI - MES RECETTES DU FAMILIALES D'ALGER A TU
