L'histoire aberrante de l'alimentation - 10 000 ans d'impacts sur la santé et l'environnement
ISBN : 9782330185565
Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'édifiantes conclusion sur celle des humains. La nourriture a tout à voir avec l'impasse où se trouve nos modes de consommation, c'est pourquoi elle peut être la clé pour un avenir plus juste et soutenable.
LA MAGIE DE L'ORDINAIRE
ISBN : 9782266358521
Une vie magique est une vie où s'ouvrent toujours des possibles, même quand on s'imagine qu'il n'en existe pas.
Les possibles ne se trouvent pas dans un ailleurs. Mais nous ne le voyons pas car nous méprisons et critiquons ce que nous avons et ce que nous sommes. Nous sommes blasés de tout, obsédés par des fantasmagories. Nous courrons ainsi sans cesse derrière des choses qui n'existent pas.
Or la seule puissance de transformation de nos vies est là, dans notre vie même. L'ordinaire est le contraire du banal, c'est la puissance de la magie de l'ordinaire.
Le philosophe Fabrice Midal vous invite à réapprendre à voir ce que vous oubliez de regarder.
You Need To Exist - Un livre à aimer et à détruire
ISBN : 9782017279570
QUI ES-TU VRAIMENT ? Pour beaucoup d'entre nous, c'est la question la plus difficile du monde. Ce livre est là pour t'aider à trouver la réponse. Il est là pour accueillir ce que tu aimes chez toi, détruire tes insécurités les plus profondes et défier tes plus grandes peurs. C'est un livre que tu peux... déchirer, dessiner, brûler & créer. C'est un livre qui terminera en mille morceaux si tu lui donnes tout ce que tu as. C'est un livre pour toi. Alors, je te le demande encore une fois... Qui es-tu VRAIMENT ? IL EST TEMPS DE TROUVER LA REPONSE.
Choukran - Cuisine marocaine d'aujourd'hui - Les recettes culte
ISBN : 9782501188531
Couscous de poulet au citron confit, tagine d'agneau aux pruneaux, crème de carotte au cumin, pastilla au chocolat, pain batbout, harissa maison... 100 recettes simples, colorées et généreuses pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine maison d'aujourd'hui.
Boulettes du monde - 100 recettes à déguster en une bouchée
ISBN : 9782019328221
Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, keftedes chypriote à la sauce au yaourt, boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terres, spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, couscous aux boulettes d'aneth, porridge de riz jasmin aux boulettes de porc... Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !
Les super pouvoirs de votre routine anti-inflammatoire
ISBN : 9782036076938
Révélez les super pouvoirs de votre corps et armez votre système immunitaire pour combattre les risques d'inflammation ! Digestion apaisée, réduction des douleurs articulaires, régulation hormonale, stimulation de la circulation sanguine... découvrez 50 gestes à intégrer à votre quotidien pour booster votre santé et prévenir les maux liés à diverses formes d'inflammation ! - Je finis ma douche par 1 minute d'eau froide - Je fais le plein de magnésium - Je consomme des super aliments pour chasser les métaux lourds - Je dis adieu au Téflon ® - Je dîne 2 h avant l'heure du coucher - Je conscientise ma consommation de café - J'applique la méthode du 80/20... Sofiane, alias So_Foodiee, vous accompagne pour mettre en pratique ces nouvelles habitudes grâce à des gestes illustrés et expliqués simplement. Suivez votre progression et gagnez des points santé à l'aide d'un tableau bilan : quels gestes avez-vous déjà adoptés ? Lesquels vous reste-t-il à expérimenter ? Comment progresser à votre rythme ? Prêt à prendre soin de votre santé ?
101 essais pour changer votre façon de penser
ISBN : 9782702926192
Un best-seller international et phénomène TikTok qui invite à l'introspection et à une remise en question bienveillante. Ce recueil de Brianna Wiest, écrivaine et influenceuse, regroupe ses plus beaux textes et ses réflexions inédites sur la vie et le monde qui nous entoure. Ses 101 courts essais sont autant de méditations pleines de sagesse, qui expliquent notamment comment prendre conscience de ses biais cognitifs et s'extirper de la pensée négative. Certains essais se présentent sous la forme de listes aux titres un brin provocateurs : les 10 choses que les personnes émotionnellement intelligentes ne font pas ; les sentiments inconfortables qui prouvent que vous êtes sur le bon chemin ; les 30 questions que vous devriez vous poser si vous n'êtes pas dans une relation satisfaisante ; les signes que le seul problème dans votre vie est que vous pensez trop ; les 15 pensées irrationnelles les plus fréquentes ; etc. Ces textes peuvent être lus d'une traite ou bien jour après jour, comme une routine, chacun apportant son lot de réflexions inspirantes.
Cuisiner à la cocotte
ISBN : 9782012373242
Une quarantaine de recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et se faire plaisir. Vous trouverez dans cet ouvrage : De délicieux plats cuisinés en cocotte, à déguster en famille ou entre amis : poule au pot, bœuf bourguignon, canette aux figues, pot-au-feu, daurade aux citrons confits, moules marinières, blanquette de poisson au safran, ratatouille... Des viandes, des poissons et des légumes, à faire cuire, mijoter ou tout simplement réchauffer sans se soucier du temps de cuisson. Des plats de tous les jours et de toutes les saisons, pour une cuisine familiale et gourmande, à entreprendre selon l'humeur ou les envies du moment.
Cocottes
ISBN : 9782012378049
Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes - Entrées, plats, desserts, cuisinés de façon simple et rapide
ISBN : 9782732894812
Adieu casseroles, four, grill, plaques électriques, gazinière ! Le micro-ondes, outil indispensable dans notre cuisine, peut à lui seul remplacer tous ces appareils ! Autrefois réservé à la décongélation ou au simple réchauffage, le four à micro-ondes permet désormais de préparer des plats savoureux, tout en conjuguant diététique, originalité et rapidité de réalisation. Dans cette encyclopédie illustrée de la cuisine au micro-ondes, retrouvez : - des conseils sur les différents types de récipients, les temps de cuisson, l'assaisonnement, etc. ; - de nombreuses astuces pour bien utiliser votre micro-ondes ; - et près de 250 idées de recettes de hors-d'oeuvre, entrées, viandes, poissons, légumes et desserts. De bons petits plats vite faits, bien faits ; des recettes pour épater vos convives ; de véritables atouts diététiques et gustatifs... autant de raison de donner à votre micro-ondes la place qu'il mérite dans votre cuisine !
Le Secret
ISBN : 9782892256758
Maintenant, le Secret est révélé dans le monde entier. Apprenez à utiliser le Secret dans tous les domaines de votre vie ! Le Secret renferme la sagesse des maîtres des temps modernes, des hommes et des femmes qui l'ont utilisé pour s'assurer la santé, la prospérité et le bonheur. En mettant en pratique cette connaissance du Secret, ils ont accompli des choses extraordinaires : ils ont vaincu la maladie, acquis d'immenses fortunes, surmonté des obstacles et réalisé l'impossible.Qu'on le nomme pouvoir du subconscient, pensée constructive, visualisation créatrice, imagerie mentale, le Secret est basé sur les lois de l'attraction. Le vrai pouvoir, la vraie richesse est en soi, notre potentiel est sans limites, le Secret donne les clés pour le développer.
Apprivoiser l'école
ISBN : 9782501056397
L'échec scolaire dépend du regard de la société sur l'école, du regard de l'école sur ses élèves, de l'époque où on le considère. Mais l'échec scolaire n'est pas une fatalité : il s'installe à bas bruit, d'une façon plus subtile et plus complexe qu'il y paraît ; il se construit peu à peu au quotidien, dans les rapports, bons ou mauvais, qu'un enfant entretient avec son professeur, avec sa classe, son établissement, sa famille, son quartier, son origine, son pays... C'est au tout début de sa scolarité, dès l'âge de 6 ans - et souvent avant, à la maternelle - que le profil de l'élève se dessine. Il faut donc agir le plus tît possible. Si Rebecca Duvillié prend dans cet ouvrage la défense des enfants, c'est au nom de son engagement pour l'école, un engagement que, pendant toute sa carrière, d'abord comme enseignante puis comme psychologue de l'éducation nationale, elle s'est efforcée de tenir, pour permettre à ceux qui en avaient le plus besoin d'" apprivoiser l'école ".
Abdominaux, arrêtez le massacre ! - Méthode Abdologie de Gasquet
ISBN : 9782501061483
Finies les séries répétitives, monotones, épuisantes et source de douleurs lombaires. Mettez-vous aux "abdos futés" (au quotidien, dans le train ou avec un bébé dans les bras), aux abdos puissants (base des arts martiaux), au travail global (dos, abdominaux, périnée). On peut "faire des abdos" tout en préservant son dos, son périnée et en améliorant sa silhouette. Sans souffrir, en s'amusant, en variant les exercices, jusqu'à pratiquer une gymnastique "virtuelle" .
Wraps
ISBN : 9781407541853
Vous vous lassez du traditionnel sandwich de midi ? Laissez-vous tenter par un wrap - quelques ingrédients savoureux enveloppés dans une galette de blé ou de maïs. Après avoir goûté à ces gourmandises, vous ne pourrez plus vous en passer : pique-nique, brunch ou repas estival entre amis seront autant de prétextes à leur dégustation. Adaptables à l'infini, les wraps peuvent être préparés avec tous les ingrédients qui vous font envie, des plus traditionnels aux plus extravagants, salés ou sucrés. Lancez-vous dans ces nouvelles expériences culinaires et, surtout, faites preuve d'imagination !
Power - Les 48 lois du pouvoir
ISBN : 9782848992549
Amoral, intelligent, impitoyable et captivant, cet ouvrage colossal condense trois mille ans d'histoire du pouvoir en quarante-huit lois. Véritable manuel de la manipulation, il analyse la quintessence de cette sagesse millénaire, tirée de la vie et des œuvres des plus illustres stratèges (Sun Di, Clausewitz), hommes d'état (César, Louis XIV, Bismarck, Talleyrand), courtisans (Castiglione, Gracian), séducteurs (Ninon de Lenclos, Casanova) et escrocs de l'histoire. Certaines lois reposent sur la prudence (loi n°1 : ne surpassez jamais le maître), d'autres demandent de la dissimulation (loi n°7 : Laissez les travail aux autres mais recueillez-en les lauriers), d'autres encore une absence totale de compassion (loi n°15 : Ecrasez complètement l'ennemi). Toutes ces lois trouveront des applications dans votre vie de tous les jours... Car, soyez-en certain : le monde est une immense cour où se trament toutes sortes d'intrigues. Au lieu de nier l'évidence, tâchez d'exceller dans la course au pouvoir.
Réfléchissez et devenez riche
ISBN : 9782761923972
voici un livre qui peut transformer votre vie. car c'est en cela que réfléchissez et devenez riche est unique et précieux: il est efficace! il ne faut donc pas s'étonner que près de huit millions de lecteurs en aient fait un des plus grands succès de librairie. grâce aux révélations que contient ce livre, vous surmonterez tous les obstacles et satisferez vos ambitions, quelles qu'elles soient. cet ouvrage est le fruit d'une étude de 20 années qui a porté sur la vie de personnalités ayant connu les succès les plus éclatants, tels henry ford, john d. rockefeller et alexander graham bell. si la fortune vous
L'art d'enseigner - Comment bien enseigner à nos enfants aujourd'hui ?
ISBN : 9782875151599
"En tant que professeur, je me souviens des questions qui me hantaient les jours précédant ma première rentrée des classes: Serais-je à la hauteur ? Les élèves seraient-ils intéressés par mon cours ? Essaieraient-ils de me déstabiliser ? Parviendrais-je à les maîtriser?" Préoccupés par la rencontre avec les élèves, soucieux de garantir de bonnes conditions d'apprentissage, ces questions, tous les enseignants se les posent à chaque rentrée ! On a longtemps cru qu'il suffisait au professeur d'exceller dans sa discipline pour savoir enseigner ! On sait maintenant qu'une bonne gestion de la classe et une collaboration fructueuse du professeur avec l'équipe enseignante et les parents permettent d'accompagner des élèves aux profils et aux niveaux très divers, et d'intéresser chacun d'eux. Doit-on faire un plan de classe ? Faut-il donner des devoirs à la maison ? Comment asseoir son autorité ? Comment lutter contre l'échec scolaire ?... A l'aide de témoignages de professeurs expérimentés, de travaux de spécialistes, mais aussi de paroles de parents d'élèves, Nathalie Anton réunit et analyse ici toutes les conditions favorables à l'enseignement. Un ouvrage essentiel pour toutes celles et ceux qui ont la volonté et la responsabilité de conduire nos enfants, collégiens et lycéens, vers la réussite !