LE SOLEIL N'AIME PAS NOUS QUITTER, CUISINE DE NAJET ET SAMIR
ISBN : 9782412099445
Le livre de cuisine tunisienne "made in" Tunisie qui délivre les gestes et recettes de Tata Najet (cuisinière tunisienne près de Monastir) ainsi que toute sa bonne humeur : "Samir, notre cuisine, elle est pas compliquée, si tu sais faire une bonne sauce tomate, tu as tout appris" - Tata Najet
Plus qu'un livre de recettes, un magnifique témoignage de ce qu'est la vraie cuisine traditionnelle tunisienne.
Grâce aux photos touchantes et immersives de Samir, voyagez à travers les recettes de sa tante Najet, salées ou sucrées, des ingrédients bruts au service à table, en passant bien sûr par la préparation dans les règles de l'art. Comme si vous y étiez. Tout est fait maison.
Apprenez d'abord à cuisiner les intemporels (feuilles de brick, harissa, torchi , thé rouge, eau de rose, citronnade...) et les pains ( mlawi , tabouna , mbasses ...), qui vous serviront ensuite pour accompagner les délicieux plats salés : slata méchouia , chakchouka, rouz jerbi , khobeza , nwasser , mloukhia , lablebi , foul mdamès , brick danouni , différents couscous... et bien d'autres.
Et finissez bien sûr avec une touche sucrée : youyou , samsa au four, mrissa , makroud , hrisset louz , senj ... Vous ne pourrez plus vous arrêter !
Le petit livre de la bienveillance
ISBN : 9782412045015
"Bienveillance" sacré mot de l'année 2018 par le dictionnaire Le Robert. Disputes, tensions, agressivité... notre quotidien est souvent sujet à la violence et au stress. Comment rester serein et s'épanouir dans ce climat négatif ? Grâce à la bienveillance ! Cette valeur qui nous porte à désirer le bonheur d'autrui (mais aussi le nôtre), n'est pas innée : il s'agit d'une façon d'être qui s'apprend. Ce petit livre vous donne toutes les clés pour voir le meilleur en chacun et être bienveillant au quotidien grâce à des outils pratiques tels que l'optimisme, la compassion, la Communication Non Violente ou l'empathie.
Cocktails
ISBN : 9782019467180
Retrouvez la collection à succès dans ce livre Simplissime Les Cocktails les + faciles du monde. Dans cet nouvelle édition, on vous propose 150 cocktails simplissimes à réaliser sans matériel de pro : - Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple claire et précise. - Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.
A LA FIN DE CE LIVRE VOUS SAUREZ CUISINER LIGHT ET GOURMAND
ISBN : 9782036043237
80 recettes pour réinventer vos basiques version healthy !
Retrouvez le plaisir de cuisiner vos plats préférés, avec zéro culpabilité !
Choisissez vos recettes favorites parmi 25 grands classiques (poêlées, gratins, lasagnes, one pan, tartes et autres desserts...) et découvrez leurs versions light en 80 variantes pour vous faire plaisir toute l’année, sans jamais vous ennuyer !
25 plats incontournables déclinés en 2 à 4 variantes ! 80 délicieux apéritifs, plats et desserts à savourer sans modération !
Pensées positives - Les plus beaux messages à offrir - Avec 1 stylet pour gratter les 52 cartes
ISBN : 9782263185014
Gratt'itude box : une jolie boîte avec 52 cartes à gratter pour sourire à la vie toute l'année ! Un bel objet à offrir ou à s'offrir pour cultiver la gratitude : 52 messages inspirants à révéler en grattant les cartes. Des petites surprises toute l'année pour un rendez-vous en terre positive !
EN PLEINE FORME
Apprenez à prendre soin de vous au quotidien !
Je vous livre dans cet ouvrage mes conseils de médecin pour préserver votre santé : améliorer la qualité de votre sommeil, trouver votre routine alimentaire, vous motiver à avoir une activité physique régulière, faire attention à votre santé mentale, vous accorder des moments de bien-être... tout est lié !
Grâce à des informations fiables et précises, je vous donne les moyens d’être actrice et acteur de votre santé. Parce qu’il vaut mieux prévenir que guérir, adoptez les bonnes routines de vie pour vous sentir mieux dans votre corps et dans votre tête !
Passion poulet frit - 50 recettes pour partir en frit-style
ISBN : 9782017266167
Qui oserait dire qu'il n'aime pas le poulet frit ? Croustillant à l'extérieur, moelleux et tendre à l'intérieur, il n'existe pas de plat plus réconfortant, non ? Que vous préfériez le manger en salade, juste avec les doigts pour pouvoir les lécher après, ou encore en burger, vous trouverez votre bonheur dans ce livre qui propose une cinquantaine de recettes de poulet frit sous toutes ses formes. Le plus cheesy, le plus croustillant, le plus décadent... Coralie Ferreira n'a ménagé aucun effort dans sa quête de la meilleure recette et lève le voile sur tous les secrets, astuces et tours de main des chefs et restaurateurs qui le cuisinent au quotidien. Bref, 50 recettes pour partir en frit-style !
L ENQUETE VERITE
ISBN : 9782226393579
"Pendant toutes ces années, fort de mon statut de professeur de cancérologie à l'université, de chef de l'un des services les plus en pointe, …
"Pendant toutes ces années, fort de mon statut de professeur de cancérologie à l'université, de chef de l'un des services les plus en pointe, je me suis fait une obligation de n'affirmer que ce qui relevait de la preuve scientifique, que ce que des études sérieuses, indiscutables méthodologiquement et publiées uniquement dans les meilleures revues avaient démontré. J'ai eu besoin de temps pour accepter d'être plus perméable à ce que la science n'arrivait pas à prouver de façon définitive.
J'apporte ici un autre éclairage, une autre vérité, la mienne. C'est ce à quoi je m'engage : vous aider à y voir plus clair sur le cancer, afin de mieux vous prémunir contre cette maladie. Pour la première fois vous allez disposer des moyens de mettre le cancer à distance. Tout cela n'est pas une mince affaire, et c'est pourquoi nous allons prendre le temps de vous mener pas à pas, le plus simplement du monde, dans une enquête qui vous révélera toutes les explications dont vous aurez besoin".
"Vous n'aurez plus jamais peur du cancer. Devenez votre meilleur anti-cancer ! "
Cuisine anti-inflammatoire
ISBN : 9782017318149
Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien. Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d'aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin Carne, Curry de chou-fleur, butternut et pois chiche, Frittata au four, Brownies, Gâteau aux amandes et miel... Des plats, des desserts, mais aussi des petits déjeuners et des collations pour apaiser l'inflammation chronique et ne plus l'alimenter grâce à une utilisation astucieuse d'aliments anti-inflammatoires
Mon chien et moi, mode d'emploi - Petit B.A.-BA à l'usage des maîtres débutants
ISBN : 9782035898470
Lorsque l'on adopte un chien (trouvé dans un refuge, chez un ami ou acheté chez un éleveur), on s'engage pour une quinzaine d'années de cohabitation ! Ce guide illustré de dessins d'humour passe en revue (avec le sourire) toutes les situations courantes et tous les problèmes qui peuvent se poser : Les démarches importantes (tatouage/puce, vaccins, stérilisation) ; Les premiers jours : son adaptation chez vous ; L'apprentissage de la propreté ; La nourriture ; Le sommeil ; La promenade ; Psychologie canine (remuant ou pas, bruyant ou timide, joueur ou gardien...) et éducation ; Bobos, tiques et puces ; En vacances.
Ma petite imprimerie à biscuits - Coffret avec 1 emporte-pièce en forme de biscuit, 1 règle de composition, 88 signes et 1 livret
ISBN : 9782017239932
Transformez vos sablés traditionnels en biscuits amusants personnalisés avec vos propres messages ! Petits mots doux, adresses, noms, anniversaires... Les possibilités sont infinies ! Sablés au thé matcha, aux noisettes, aux cerises mais aussi Sablés au parmesan et tomates confites ou Sablés au piment d'Espelette : 10 recettes de sablés à personnaliser grâce à l'imprimerie à biscuits ! Dans ce coffret retrouvez : - Un emporte-pièce - 1 règle de composition - 88 signes (lettres, chiffres et caractères spéciaux) pour composer vos messages - 1 livre de recettes de biscuits
L’hyperactivité chez l’enfant (TDAH)
ISBN : 9782340042339
L'hyperactivité chez l'enfant est un problème bien connu du grand public... enfin c'est ce que l'on croit ! En réalité, de nombreuses idées erronées circulent sur cette pathologie, dont l'appellation scientifique est le trouble déficit d'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH). Cette méconnaissance du trouble fait du tort aux enfants et à leurs familles qui peuvent se retrouver isolées et stigmatisées. A travers cent questions, nous proposons ici de faire le tour des principales idées reçues sur le trouble déficit d'attention/hyperactivité. Problème de société? Maladie génétique ? Comment faire le diagnostic et vers qui se tourner ? Que penser du traitement médicamenteux par Ritaline qui a si mauvaise réputation ? Et surtout : que faire au quotidien pour aider au mieux les enfants souffrant de TDAH ? Une aide indispensable pour les parents, mais aussi la famille, l'entourage et tous les professionnels concernés par le TDAH pour comprendre le trouble et y faire face.
