Livre d'or noir
Qu'il s'agisse de mariage, baptême, funérailles, dîner au restaurant, ou de la visite d'une exposition, il y a souvent un point commun à ces nombreux moments de vie, heureux ou malheureux : un livre d'or est mis à la disposition des invités ou des visiteurs pour leur permettre d'exprimer leur gratitude, leur soutien ou tout simplement leurs impressions. Ce livre d'or à la fois moderne et élégant permettra ainsi de conserver précieusement tous les souvenirs écrits liés à ces événements souvent forts en émotions.
Le Larousse des cocktails
ISBN : 9782036066779
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL ! - Une grande variété de recettes, toutes illustrées - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - DES CONSEILS POUR MAITRISER L'ART DU MELANGE - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - UNE INVITATION A DECOUVRIR UN ART DE VIVRE - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence "Les Trophées du Bar" . Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l'hôtel Ritz de Paris, élu "meilleur barman du monde" par le magazine Internet Forbes.
Energie ! - 5 minutes par jour pour retrouver la forme et la conserver
ISBN : 9782330196691
Jour apre`s jour, conseil apre`s conseil, astuce apre`s astuce, vous allez ame ? liorer votre alimentation, votre digestion, votre forme physique, vos capacite ? s de de ? toxication ; vous allez re ? duire votre niveau de stress et (re)trouver un sommeil de qualite ? . Dr Anne Fleck, experte en médecine préventive et nutritionnelle, vous accompagne pas a` pas : vous apprendrez a` mieux connai^tre votre corps, a` reconstituer vos re ? serves e ? nerge ? tiques, et tre`s vite vous ressentirez un mieux-e^tre. Aucune connaissance pre ? alable n'est requise : il vous faudra simplement disposer de quelques minutes par jour, avoir une dose de curiosite ? et l'envie d'expe ? rimenter de nouvelles voies.
VIVRE AVEC, VIVRE APRES - TROIS MEDECINS NOUS PARL ENT DE LA TRAVERSE
VIVRE AVEC, VIVRE APRES - TROIS MEDECINS NOUS PARL ENT DE LA TRAVERSE
Mon petit chat antistress
Découvrez dans ce coffret : - Une mini-peluche terriblement craquante en forme de petit chat pour évacuer le stress en douceur. Agréable au toucher, pétrissez-la sans ménagement ! - Un carnet ludique offrant des séances d'auto-massages ou d'étirements apaisants et énergisants.
Mon cahier Vittoz spécial gestion des émotions, 6-9 ans
ISBN : 9782035967442
La méthode Vittoz, élaborée par le docteur Roger Vittoz, permet de prendre conscience de ses émotions au moyen d'exercices très simples, qui s'intègrent sans contrainte dans le quotidien des enfants. Elle contribue à combattre les effets du stress et à revenir au calme. Ce cahier a été conçu par deux thérapeutes diplômées de l'Institut Vittoz pour aider les enfants de 6 à 9 ans à gérer leurs émotions. Avec : Des activités ludiques pour bien identifier ses émotions. Des conseils pour apprendre à retrouver sa sérénité. De nombreux jeux et dessins pour favoriser le retour au calme. Un cahier complet pour apprendre à votre enfant à développer sa conscience de lui-même.
LA CUISSON A JUSTE TEMPERATURE
ISBN : 9782017322009
Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l’art de cuisiner.
Bruno Goussault, son génial inventeur et le scientifique en chef de l’entreprise Cuisine Solutions, et ses coauteurs, parmi lesquels figurent des experts de l’EHL-Hospitality Business School, lèvent le voile sur les secrets de cette technique, en expliquant ses bases scientifiques, ses protocoles et ses avantages.
Vous découvrirez pourquoi tous les grands chefs, de Joël Robuchon à Thomas Keller, ont intégré cette méthode pour sublimer viandes, poissons, oeufs et légumes. Plus qu’un manuel technique, ce livre est un voyage à travers les secrets de l’innovation, que Bruno Goussault vous fera découvrir avec passion. Il donne ici accès au cuisinier à la maîtrise absolue des propriétés organoleptiques en parfaite sécurité.
Que vous soyez professionnel ou passionné, vous trouverez ici une philosophie culinaire inédite : celle où l’on apprend à cuire et cuisiner des produits cuits.
Métro, boulot, Gin To !
ISBN : 9782036056817
C'est la fin de la journée, il est temps de décompresser ! Sortez vos plus beaux verres gravés et laissez-vous tenter par les meilleurs gin to' qui soient : ceux que vous pouvez siroter tranquillement toute la soirée ! Dans ce coffret : -2 verres gravés -2 pailles en verre -1 doseur en métal -1 livret de 20 recettes
Air Fryer Recettes express
Roulé pesto-fromage, poulet caramélisé, tacos de poisson, hamburger coréen, crumble pomme-fraise... 70 recettes rapides et sans matières grasses pour se régaler en un clin d'oeil !
Mon petit chirashi
Chirashi sushi, saumon-avocat, ou autres bowls... Sur une base de riz japonais, faites parler votre créativité et composez vos petits chirashis maison ! Dans ce coffret : -2 jolis bols en céramique aux motifs japonais. -2 paires de baguettes en bois. -1 petit carnet de recettes et de notes pour laisser place à vos envies de chirashi !
Cuisine nord-africaine - 50 recettes et récits intimes culinaires
ISBN : 9782080467973
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au coeur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l'Algérie, la Tunisie et les diasporas en France. De cette immersion sont nées 48 recettes (harira, boulettes mtewem, karentika, tchekchouka, msemen...), mais aussi un récit sensible et sociologique, nourri d'un travail de terrain et d'entretiens avec des experts. La cuisine y devient un langage, une manière de dire la transmission, les silences, la double culture et le rôle central des femmes dans la préservation des savoirs. Car quel meilleur médium que la cuisine pour raconter, relier et perpétuer les mémoires ?
Mais d'où viennent ces kilos ?
ISBN : 9791028533601
Saviez-vous que le milliard d'obèses sur Terre a été dépassé en 2023 ? Et que l'on compte maintenant en Europe plus de personnes en surpoids que de normo pondéraux ? Mais un tournant décisif vient de se produire. Grâce à des milliers de chercheurs, des percées majeures viennent d'être dévoilées qui permettent au Dr Jean-Paul Curtay, qui en a fait la synthèse, de vous expliquer d'où viennent ces kilos (alimentation ultra-transformée, carences, inflammation destructrice des muscles, stress, manque de sommeil réparateur, perturbateurs endocriniens et autres polluants) et de vous accompagner dans un programme global très progressif, mais sans retour en arrière. Objectifs : jouir définitivement d'un corps confortable associée à un mieux être et une longévité en bonne santé augmentée. Cet ouvrage vous permet : - de comprendre les mécanismes nouvellement identifiés de la prise de poids ; - d'adopter une alimentation à la fois anti-accumulation - d'adopter une alimentation à la fois anti-accumulation de graisse et anti-inflammatoire ; - de s'approprier des habitudes de vie transformationnelles en 10 étapes ; - de retrouver confiance en vous et en votre corps quelles que soient les circonstances (grossesse, ménopause, arrêt du tabac...) ; - de gérer les questions délicates du ventre proéminent et de la cellulite ; - de prévenir les complications du surpoids, à court terme le foie gras (diagnostiqué chez de plus en plus d'enfants), à moyen terme le diabète et l'hypertension, à plus long terme : arthrose, maladies cardiovasculaires, déclin cognitif précoce, cancers... Une opportunité historique pour changer durablement sa relation à l'assiette et à son corps ! Le Dr Jean-Paul Curtay, membre de l'Académie des sciences de New York, est médecin, introducteur de la nutrithérapie dans une vingtaine de pays. Il est l'auteur de nombreux best-sellers, notamment Okinawa. Un programme global pour mieux vivre et Le Guide familial des aliments soigneurs. Son précédent livre aux éditions Leduc, Vous n'aurez pas Alzheimer, est paru en 2021. Préface du Dr Arnaud Cocaul, qui est nutritionniste spécialiste de l'obésité et des troubles du comportement alimentaire, endocrinologue dans les hôpitaux et auteur de nombreux livres dont Dépolluez votre graisse interne.
Slow Productivity - Retrouver efficacité, équilibre et goût du travail dans un monde d'excès
ISBN : 9782379354359
To-do list sans fin, réunions à répétition, dossiers qui s'accumulent... nous sommes de plus en plus nombreux à nous sentir submergés. Une seule alternative nous semble possible : en faire toujours plus ou abandonner toute ambition professionnelle. Pourtant, il existe une autre voie. Cal Newport, expert en productivité, nous explique pourquoi notre vision de l'efficacité au travail est périmée. S'inspirant des méthodes de grandes figures historiques et contemporaines, de Galilée à Tolkien, ainsi que de sa propre expérience, il propose une nouvelle manière de travailler, fondée sur trois piliers : Effectuer moins de tâches. Respecter un rythme naturel. Etre extrêmement attentif à la qualité. Mêlant concepts philosophiques et conseils pratiques, Cal Newport livre une réflexion vitale sur la nécessité de ralentir et trouver plus de calme et de clarté dans sa vie. Des conditions indispensables pour quiconque son plein potentiel.
Encyclopédie culinaire des territoires de France
ISBN : 9782017138389
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie. Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
