Horaires d'ouverture des librairies   de 9h00 à 20h00  et 7 jours sur 7  Culturel Menzah6 / Zéphyr La Marsa / Sousse/ Azur / Gammarth (Relais) / Nabeul
Nous contacter

Le petit manuel de la viennoiserie ; réaliser des viennoiseries comme chez le boulanger

Le petit manuel de la viennoiserie ; réaliser des viennoiseries comme chez le boulanger - Grand format

Par Rodolphe Landemaine
ISBN : 9782501151740
Donner un avis
Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée... Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !
71,600 TND Épuisé
Précommande en ligne
Commander
Voir la disponibilité
Livraison à domicile en 3 à 4 jours ouvrables

Caractéristiques

Date de parution
2020-09-23 00:00:00
Collection
Livre
Poids
648 g
Format
Grand format
Nb. de pages
144 pages
Dimensions
26.4 cm x 19.5 cm x 1.6 cm

Avis libraires et clients

Donner un avis
Partager la page

Du même auteur

Voir toute la sélection

Les clients ont également aimé

Le petit manuel de la viennoiserie ; réaliser des viennoiseries comme chez le boulanger est également présent dans les rayons