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Le grand manuel du traiteur

Le grand manuel du traiteur - Grand format

Par Mélanie Dupuis
ISBN : 9782501122931
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Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas... Pour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception.
119,600 TND Épuisé
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Caractéristiques

Date de parution
2017-10-11 00:00:00
Collection
Livre
Poids
2000 g
Format
Grand format
Nb. de pages
288 pages
Dimensions
32.8 cm x 24.5 cm x 3.2 cm

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