Horaires d'ouverture des librairies   de 9h00 à 20h00  et 7 jours sur 7  Culturel Menzah6 / Zéphyr La Marsa / Sousse/ Azur / Gammarth (Relais) / Nabeul
Nous contacter

Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef

Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef - Grand format

Par Thomas Feller
ISBN : 9782501161183
Donner un avis
Le secret d'un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce : découvrez une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Sauce hollandaise, beurre blanc, sauce marchand de vin, sauce teriyaki, sauce au chocolat... devenez un véritable expert en sauce !
71,600 TND En stock
Précommande en ligne
Commander
Voir la disponibilité
Livraison à domicile en 3 à 4 jours ouvrables

Caractéristiques

Date de parution
2021-05-19 00:00:00
Collection
Livre
Poids
640 g
Format
Grand format
Nb. de pages
144 pages
Dimensions
26.4 cm x 19.5 cm x 1.6 cm

Avis libraires et clients

Donner un avis
Partager la page

Du même auteur

Voir toute la sélection

Les clients ont également aimé

Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef est également présent dans les rayons