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Flavour ; plus de légumes, plus de saveurs

Flavour ; plus de légumes, plus de saveurs - Grand format

Par Yotam Ottolenghi
ISBN : 9782019453398
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Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
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Caractéristiques

Date de parution
2020-10-28 00:00:00
Collection
Livre
Poids
1000 g
Format
Grand format
Nb. de pages
320 pages
Dimensions
27.7 cm x 20.2 cm x 3 cm

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