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Le cookbook

Le cookbook - Grand format

Par Yotam Ottolenghi
ISBN : 9782012388390
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Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de Jérusalem. Ils sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Magreb, du Liban, d'Italie et de Californie. 140 recettes originales et saines, alliant poissons, viandes, délicieuses salades, pains et, pour finir, leurs délicieuses meringues et gâteaux.
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Caractéristiques

Date de parution
2014-09-24 00:00:00
Collection
Livre
Poids
1000 g
Format
Grand format
Nb. de pages
304 pages
Dimensions
27 cm x 19.5 cm x 3 cm

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