LE PRENOM. ESQUISSE POUR UNE AUTO-HISTOIRE DE L'IMMIGRATION ALGERIENN
LE PRENOM. ESQUISSE POUR UNE AUTO-HISTOIRE DE L'IMMIGRATION ALGERIENN
Cuisine nord-africaine - 50 recettes et récits intimes culinaires
ISBN : 9782080467973
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au coeur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l'Algérie, la Tunisie et les diasporas en France. De cette immersion sont nées 48 recettes (harira, boulettes mtewem, karentika, tchekchouka, msemen...), mais aussi un récit sensible et sociologique, nourri d'un travail de terrain et d'entretiens avec des experts. La cuisine y devient un langage, une manière de dire la transmission, les silences, la double culture et le rôle central des femmes dans la préservation des savoirs. Car quel meilleur médium que la cuisine pour raconter, relier et perpétuer les mémoires ?
MODELE DE DEROULEMENT DE L'HISTOIRE
ISBN : 9789938795875
"Qui parmi nous n’a pas cherché à comprendre les raisons de notre décadence actuelle, alors que nous avons été éduqués dans la fierté d’un passé glorieux ?
Qui n’a pas rêvé de vivre dans un monde meilleur, un monde où nous pourrions atteindre le même niveau que les pays développés ?
Qui n’a jamais espéré que le déclin ne soit jamais une fatalité ?
Mais comment agir et que devons-nous éviter ?
Je n’ai cessé de m’interroger sur les causes profondes de notre situation actuelle malgré les nombreuses réformes entreprises, qui, hélas, ont toutes échoué ?
Peut-être faut-il reconnaître que la question a été mal posée. Peut-être aussi est-elle d’une telle complexité qu’il semble difficile d’identifier une voie claire vers un développement réellement harmonieux, où progrès économique, apaisement social et réconciliation identitaire se rejoindraient. Pour voir plus clair, commençons par revisiter notre histoire et explorons, dans ses interactions complexes, des modèles susceptibles de nous offrir des outils éclairant nos choix."
Le traité Rustica de l'apiculture
ISBN : 9782815312677
Rédigé par les meilleurs spécialistes, Le Traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher), illustrées en pas à pas photos, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de façon simple et détaillée. Les 800 photos, dessins, schémas en couleurs réjouiront tous les passionnés des abeilles, qu'ils découvrent le monde fascinant de la ruche ou qu'ils souhaitent approfondir ou même professionnaliser leur pratique.
Chef
ISBN : 9782253941651
Paul Renoir vient d'être élu meilleur cuisinier du monde. Son restaurant Les Promesses, trois étoiles au Guide, affiche complet neuf mois à l'avance. Un succès retentissant. Jusqu'au moment où l'on découvre son corps, et le fusil avec lequel il a mis fin à ses jours. Que s'est-il passé ? La bataille sans merci qui fait rage autour de son héritage suggère un passé plus trouble qu'il n'y paraît. A travers le destin de cet homme se dessine l'histoire de la gastronomie française, cet art du quotidien, inventé par les femmes avant que les hommes ne se l'approprient. Hier méprisé, aujourd'hui célébré, le chef demeure une star ambivalente, et la cuisine, une bien cruelle maîtresse exigeant qu'on lui sacrifie ce qu'on a de plus précieux.
Le Livre de la jungle - L'histoire du film
ISBN : 9782017218081
Accompagnez chaque soir votre enfant au pays des rêves avec la collection "Mon histoire du soir" ! Dans cet ouvrage de 24 pages richement illustré, au texte court, facile et rapide à lire, découvrez l'histoire du film Le Livre de la Jungle. Dès 2 ans. Histoire : Au coeur de la jungle, vit Mowgli, un petit garçon qui a été élevé par des loups. Quand le tigre Shere Khan se lance à la poursuite de l'enfant, la panthère Banghera décide de le ramener au village des hommes. Mais Mowgli n'a pas envie de quitter ses amis. Il est si bien dans la jungle, avec les animaux !
Alpha Tome 5 : Sanctions
ISBN : 9782803614868
Les blessures de la guerre froide sont longues à se cicatriser. Entre l'Est et l'Ouest, entre les ennemis d'hier et les amis d'aujourd'hui, l'heure des règlements de compte n'en finit pas de sonner...En 1987, la CIA avait tenté de faire sortir de l'URSS, la famille d'un agent du KGB passé à l'Ouest. L'opération ayant échoué, ce transfuge baptisé «Griffon» avait été réexpédié à Moscou et il y avait été condamné au goulag. Aujourd'hui, une délégation russe débarque aux Etats-Unis pour y débattre du problème des ogives nucléaires disparues lors de la désintégration de l'empire soviétique. Dès l'arrivée de ces Russes à Washington, les agents de la CIA responsables de l'échec de l'opération de 1987 décèdent les uns après les autres. Au cadavre de chacun d'entre eux est accroché un griffon d'argent ! Alpha et Sheena ont pour mission de découvrir au plus tôt l'assassin...Bulle d'Or 2000 du meilleur scénario au Festival de la Bulle d'Or de Brignais.
Le chat mène l'enquête
Dans le Los Angeles des années 1950, un chat potelé mène l'enquête ! Qui n'a jamais croisé ce chat joufflu qui déambule dans les rues de Los Angeles ? Tout le monde lui a donné un surnom, mais personne ne sait vraiment qui il est ni d'où il vient. Et c'est sans doute mieux ainsi, car Hitchcock - tel est le vrai nom de ce curieux félin - est le précieux assistant d'un détective ! Au gré de ses rencontres avec les habitants et leurs petits secrets, il va donc aider son ami à résoudre une nouvelle enquête et peut-être même trouver plus encore sur son chemin...
Une année de prises de conscience - 365 exercices pour apprendre à être heureux
ISBN : 9782290387467
Toute transformation profonde et durable commence toujours par une prise de conscience. Dans ce cahier d'exercices, Lise Bourbeau vous guide à travers un programme de réflexion personnelle pour mieux identifier vos blocages sur les plans physique, émotionnel et mental. Durant un an, au rythme d'un thème inspirant par semaine, vous apprendrez à vous connaître et à écouter tout ce que votre corps vous dit, grâce à des questions et des exercices à pratiquer quotidiennement. Chaque jour, vous aurez rendez-vous avec vous-même et serez surpris de découvrir des aspects inconnus de votre personnalité. Les prendre en compte vous permettra d'être heureux dans tous les domaines de votre existence !
Cours de japonais ! par Julien Fontanier BOITE KANA - 148 cartes pour apprendre les hiragana et katakana
ISBN : 9782017187264
- 148 cartes à emporter partout pour maîtriser les deux alphabets japonais - Un code couleur pour différencier hiragana et katakana - Un verso détaillé avec l'ordre des traits et les différentes écritures possibles --> Mélange les cartes pour créer tes propres quiz ! --> A utiliser seul(e) ou à plusieurs pour progresser encore plus vite !
Hadès & Perséphone Tome 1
ISBN : 9782755664539
Perséphone n'est la déesse du printemps qu'en titre. Depuis qu'elle est toute petite, les fleurs se ratatinent à son contact. Après s'être installée à New Athens, elle espérait mener une vie discrète, dans la peau d'une journaliste mortelle. Tout change lorsqu'elle s'assied dans une boîte de nuit clandestine pour jouer une partie de cartes avec un étranger hypnotique et mystérieux. Hadès, le dieu des morts, a bâti un empire du jeu dans le monde des mortels et ses paris favoris sont réputés impossibles. Mais rien ne l'a jamais intrigué autant que la déesse qui lui offre une aubaine à laquelle il ne peut résister. Après sa rencontre avec Hadès, Perséphone se retrouve liée par un contrat avec le dieu des morts, et ses conditions sont impossibles : Perséphone doit créer la vie dans le monde souterrain ou perdre sa liberté à jamais. Alors qu'elle s'efforce de semer les graines de sa liberté, son amour pour le dieu des Ténèbres grandit - un amour à la fois envoutant et interdit.
Je suis écrivain
ISBN : 9782070384051
" Je n'arrive pas à m'endormir. Si j'avais des horaires normaux, je m'endormirais dans les bras de Sylvie. Je dois être un peu dérangé pour passer des nuits d'amour avec une machine à écrire plutôt qu'avec une femme ! Et quelles nuits ! Dans un livre, j'ai découpé la photo en couleurs d'un hibou. Je l'ai collée sur un carton fort et mise devant moi. Ce hibou me tient compagnie jusqu'à l'aube. "