Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison
ISBN : 9782707193582
Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l'OMS l'a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l'intestin. Aussi appelé " cancer colorectal ", c'est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium. Les industriels jurent que ces additifs sont indispensables pour protéger le public contre certaines bactéries. C'est un mensonge. En réalité, ils servent à accélérer la fabrication, à donner à la chair une appétissante couleur rosée, à baisser les coûts de production et à maximiser les profits. Fruit de cinq années d'enquête dans les archives administratives et médicales, ce livre dévoile l'histoire secrète des " charcuteries modernes " optimisées par la chimie. Popularisés par quelques entrepreneurs de Chicago, les knacks et les jambons nitrés ont conquis toute la planète en évinçant les charcuteries traditionnelles, plus longues à fabriquer. Face à ce scandale sanitaire, les charcutiers français, dépositaires d'un patrimoine gastronomique authentique, sauront-ils relever le défi d'une charcuterie honnête, sans cosmétiques et surtout sans victimes ?
One Piece Tome 55
ISBN : 9782344001998
Prêt à tout pour sauver son frère, Luffy affronte Magellan, le directeur de la prison sous-marine ! Où le mènera donc cette bataille à laquelle il ne peut échapper ? Surtout que le temps lui est compté avant le transfert d'Ace... Les aventures de Luffy à la poursuite du One Piece continuent !!
Dragon Ball Z 6e partie
ISBN : 9782344008973
Qualifié pour la finale du Tournoi de l'Au-Delà, Goku doit se transformer en Super Saïyen pour tenir tête à Pai Ku Han. Malgré tout, il se retrouve en difficulté face aux techniques ultimes de son talentueux adversaire. Qui finira par décrocher le titre de champion de l'autre monde ?! Pendant ce temps, sur Terre, le temps passe... Gohan a maintenant 16 ans et s'est inscrit dans un grand lycée de la capitale. C'est le début d'une vie scolaire riche en péripéties !
Trente filles
ISBN : 9782072701955
Collège St Mary's d'Aboke, Ouganda, dans la nuit du 10 octobre 1996. Soeur Giulia s'éveille, bientôt rejointe par le gardien de nuit et les autres religieuses, alors que les rebelles sont en train d'enlever cent trente-neuf jeunes élèves. Décidant de se lancer à leur poursuite, elle ne pourra pourtant pas toutes les sauver. Qu'adviendra-t-il alors de ces trente filles ? Jane, une journaliste américaine venue en Afrique enquêter sur ce drame, devra abandonner ses certitudes et ses a priori pour affronter la réalité africaine, et rencontrera Esther, l'une des rescapées. Inspiré d'un fait réel, Trente filles est le récit d'un dilemme mortel et de réalités terrifiantes que Susan Minot réussit à restituer remarquablement, dans un style et un rythme percutants.
Les nuits de San Francisco
ISBN : 9782072746079
Sam, sioux Lakota de la tribu Oglala, trompe son ennui, la misère, le chômage et la mémoire de son peuple en se noyant dans l'alcool. Il quitte sa famille ainsi que la réserve de Wounded Knee (lieu du massacre de 300 hommes, femmes et enfants, assassinés par l'armée américaine le 29 décembre 1890) pour Las Vegas où il construit les buildings de cette cité de pacotille. Puis vient la crise, il reprend la route, direction San Francisco. Sam devient un paumé, obsédé par le passé, qui erre à travers la ville et dort sur les trottoirs. Un soir, il croise une jeune femme équipée d'une prothèse en acier à la place de la jambe. Jane est originaire de Fresno, ville élue plusieurs
Les contes de Beedle le Barde
ISBN : 9782070625192
Aventure, ruse, amour, magie, voici les cinq contes qui bercent l'enfance des sorciers. Traduit des runes par Hermione Granger, commenté par Albus Dumbledore, avec une introduction de J.K. Rowling, ce classique vous fera tour à tour rire ou frissonner. De nouvelles illustrations enchanteresses pour le joyau de la Bibliothèque de Poudlard!
Mademoiselle Christina
ISBN : 9782253073529
Christina hante la demeure isolée des Mosco, où Egor et M Nazarie, professeur universitaire, sont venus séjourner. Il y règne une ambiance étrange. Madame Mosco cache des secrets, l'une de ses filles, Sanda, exerce un certain charme sur les deux hommes ; l'autre, Simina, encore enfant, indispose par ses sourires narquois et par sa maturité. Sanda est de plus en plus affaiblie, ce qui ajoute à l'interrogation des invités. Et, sous la lumière blafarde de la lune, les ombres trahissent la présence d'un autre monde, effrayant. Ecrite en 1935, Mademoiselle Christina est l'une des oeuvres de jeunesse de l'historien des religions Mircea Eliade. Elle emprunte à dessein au folklore roumain et amorce la veine fantastique de l'auteur.
Be-Twin You & Me Tome 5
ISBN : 9782302069947
Ils sont aussi beaux l'un que l'autre, comment pourra-t-elle choisir ? Shizuku a beaucoup de mal avec les garçons "canon s" . Elle les trouve cruels avec les filles et imbus d'eux-mêmes. Mais pour faire plaisir à une copine de classe, elle se résout à adresser la parole au beau et doux Tamaki Yagami. Elle se trompe, et va voir son frère jumeau, le brutal Kaede ! Il va lui demander de sortir avec lui ! Se laissera-t-elle charmer par l'un des jumeaux Yagami... ?
Le Chat t.21 ; chacun son Chat
ISBN : 9782203148581
En 1986, Philippe Geluck publiait le premier album du Chat, sobrement intitulé Le Chat. Nous voilà, trente ans plus tard, au tome 21, avec sous les yeux la preuve de l'incroyable vitalité de l'auteur et de son personnage ! Le Chat est dans une forme éblouissante et nous fait rire à chaque page, même si les thématiques abordées sont parfois graves. Geluck lui-même, on le sent bien, s'émerveille de la volubilité de son héros et couche sur papier les délires métaphysiques que sa créature lui glisse à l'oreille, en un cocktail explosif et subtil. Cela faisait sept ans que Geluck ne nous avait pas sorti un Chat en format classique de 48 pages. Entre temps, il s'était amusé à produire un livre
Anthracite
ISBN : 9782072716904
En 2014, en Ukraine, la région minière du Donbass fait sécession pour rejoindre la Russie. Le chef d'orchestre de l'opéra de Donetsk, Vladlen - contraction de Vladimir et Lénine -, s'entête à jouer l'hymne national. Il est contraint à une fuite éperdue à bord de la Volga soviétique d'Émile, son ami d'enfance qui travaille dans l'extraction de l'anthracite, le charbon qui a fait la renommée du Donbass au temps de l'URSS. La route cabossée traverse les steppes hérissées de terrils et d'usines sidérurgiques. Peu intéressés par la politique mais confrontés à l'absurdité de la guerre civile, ils se confient sur leurs déboires et se disputent au sujet de la révolution pro-européenne de Maïdan. Ils cherchent à quitter une Ukraine en décomposition, mais
Une Aventure de Mlle Charlotte Tome 2
ISBN : 9782075108027
Mlle Charlotte, la nouvelle bibliothécaire de Saint-Anatole, promène ses livres dans une brouette. Dans le vieux grenier transformé en bibliothèque, on s'amuse comme des fous. Mais un jour, Mlle Charlotte s'endort, aspirée par l'histoire qu'elle est en train de lire... Comment la délivrer de cet étrange sortilège ?
Ce que la vie m'a appris
ISBN : 9782290163900
«Je sais peu de choses. À 73 ans, j'ai juste acquis ce qu'il faut de sérénité pour conclure tardivement : la vie est plus simple qu'on le croit. Ce petit livre est né de conversations avec de jeunes amies dont je pourrais être la grand-mère. Leurs questions étaient nombreuses, pratiques, émouvantes, neuves et éternelles à la fois ; leur curiosité de "la vie d'avant", sans limites. Ici, je partage avec elles, et avec vous, ce que la vie m'a appris. Aujourd'hui, je poursuis ma route, celle qui me rapproche de mon ambition intime : l'acceptation joyeuse de la réalité.» Femme inspirante entre toutes, Perla Servan-Schreiber nous confie dans ce livre certaines choses de la vie qu'elle voulait partager et aborde de
Mort d'encre t.3
ISBN : 9782075094283
Depuis que Doigt de Poussière est mort et que Tête de Vipère est au pouvoir, l'histoire qui retient Meggie et Mo a pris un tour plus violent que jamais. Mais avec l'arrivée de l'hiver vient l'espoir. Si seulement Mo pouvait corriger les erreurs du passé et faire un pacte avec la Mort... Mais celle-ci exige bien des sacrifices. Le dernier tôme d'une envoûtante trilogie fantastique devenue un best-seller mondial.
Légende
ISBN : 9782072765124
"Enfants terribles, excessifs, effrayants d'intelligence, d'audace, de mépris de tous les dangers, de parfaite incapacité d'en surmonter aucun. A la fois précoces et formidablement ignorants de la vie". Les années 1980. Arles. Une bande de jeunes avides de liberté, pressés de vivre, d'aimer, d'oser. Parmi eux deux frères que tout oppose. Deux comètes qui traversent les paysages lunaires de la Crau. Et le sida qui déjà se profile au loin, avec ses quatre lettres indicibles. Qui sont ces garçons qui vont mourir ? Quelle aura été leur vie ? Faite de quels grands soirs, de quels petits matins ?
Culottées ; des femmes qui ne font que ce qu'elles veulent t.1 ; partie 1
ISBN : 9782072794100
Cette bande dessinée est composée de quinze récits mettant en scène le combat de femmes méconnues, d'origines et d'époques diverses, qui ont bravé les normes sociales de leur temps pour choisir leur destin : Margaret, devenue actrice hollywoodienne malgré sa laideur ; Agnodice, une gynécologue de l'Antiquité grecque qui se fit passer pour un homme afin d'exercer sa profession ; Lozen, une guerrière et chamane apache... Gardienne de phare ou créatrice de trolls, prix Nobel ou impératrice, les Culottées ont fait voler en éclats les préjugés.
Alice au Pays des Merveilles
ISBN : 9782016274866
La collection phare des grands films Disney a été rafraîchie pour mieux retranscrire la magie des films Disney. Retrouvez dans cet album grand format toute l'émotion du célèbre long-métrage des studios Disney.
L'étonnant fou rire de M. Etonnant
ISBN : 9782012200845
Monsieur Etonnant vit en Bizarrance, là où l'herbe est bleue et les arbres rouges. Un jour, il doit acheter un trou pour sa plante et croise la route de madame Sage, en Normalie, là où l'herbe est verte et les arbres aussi. Que de découvertes pour monsieur Etonnant ! De quoi le faire rire aux éclats !
L'attaque des titans t.23
ISBN : 9782811636494
De l'autre côté de la mer, Eren pensait trouver la liberté. Mais par-delà les flots se dévoile en réalité le champ de bataille qui oppose les armées de Mahr et d'Eldia. Les guerrier Eldiens ralliés à leurs oppresseurs doivent y faire leurs preuves pour se montrer dignes d'hériter des pouvoirs des titans primordiaux...
Gomorra - Dans l'empire de la camorra
ISBN : 9782072798108
Naples et la Campanie sont dominées par la criminalité organisée — la camorra — sur fond de guerre entre clans rivaux et de trafics en tout genre : contrefaçon, armes, drogues et déchets toxiques. C'est ainsi que le Système, comme le désignent ses affiliés, accroît ses profits, conforte sa toute-puissance et se pose en avant-garde criminelle de l'économie mondialisée. Roberto Saviano, au péril de sa vie, a choisi l'écriture pour mener son combat contre la camorra. Il met au jour les structures économiques et territoriales de cette mafia surpuissante.
Construis un train - Coffret avec 144 pièces à assembler
ISBN : 9782075105927
Découvre la fabuleuse histoire des chemins de fer ! Des premières locomotives à vapeur aux trains à grande vitesse, du métro parisien à l'orient express, ce livre-coffret t'explique le fonctionnement de trains de légende. puis construis une spectaculaire locomotive à vapeur avec son wagon à charbon et... à toi l'aventure ! Facile à assembler : glisse les pièces de carton les unes dans les autres et assemble-le avec les écrous et les boulons de plastique qui sans fournis.
Le rouge vif de la rhubarbe
ISBN : 9782843048173
Souvent aux beaux jours, Ágústína grimpe sur les hauteurs du village pour s'allonger dans le carré de rhubarbe sauvage, à méditer sur Dieu, la beauté des nombres, le chaos du monde et ses jambes de coton. C'est là, dit- on, qu'elle fut conçue, avant d'être confiée aux bons soins de la chère Nína, experte en confiture de rhubarbe, boudin de mouton et autres délices. Singulière, arrogante et tendre, Ágústína ignore avec une dignité de chat les contingences de la vie, collectionne les lettres de sa mère partie aux antipodes à la poursuite des oiseaux migrateurs, chante en solo dans un groupe de rock et se découvre ange ou sirène sous le regard amoureux de Salómon. Mais Ágústína fomente elle aussi un
Tokyo Ghoul : Re Tome 10
ISBN : 9782344025352
" Un monde où humains et goules puissent se comprendre. " Ken est devenu le nouveau Roi à l'oeil écarlate. Héritier de la volonté de son prédécesseur, sa mémoire à présent retrouvée, il décide de rejoindre le Café : re. Dans ce lieu où flottent les arômes nostalgiques des graines torréfiées, les compagnons d'autrefois accompagnés de nombreuses goules se pressent autour de leur nouveau roi. Il est ici pour une raison précise. Il veut donner aux goules et aux humains une chance de se comprendre. Pour cela, il fonde un nouveau groupe de combattants, les Chèvres Noires, et lui donne pour but de forcer le CCG à discuter. Son objectif est simple : détruire la coquille de ce monde...