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Pâtisserie ! - 210 recettes, 3200 photos, l'ultime référence

Pâtisserie ! - 210 recettes, 3200 photos, l'ultime référence - Grand Format

Par Christophe Felder
ISBN : 9782732481036
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Découvrez la Bible de la pâtisserie en version collector : une couverture métallisée, un livret détachable pour emporter partout avec soi la liste des ingrédients, et toujours 800 pages, plus de 3500 photos, 200 recettes. Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro.
121,500 TND Épuisé
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Caractéristiques

Date de parution
2016-11-17 00:00:00
Collection
Livre
Poids
2820 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
800 pages
Dimensions
19,3 cm × 25,8 cm × 5,9 cm

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