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Vivement la galette !

Vivement la galette ! - Grand Format

Par Vincent Amiel
ISBN : 9782035978349
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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu'elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir ! Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes... Sans oublier les galettes provençales ! Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
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Caractéristiques

Date de parution
2019-10-09 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
535 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
112 pages
Dimensions
20,0 cm × 26,0 cm × 1,2 cm

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