Faire face aux crises de colère de l’enfant et de l'adolescent
ISBN : 9782340075016
Cet ouvrage est un guide complet faisant le point sur les crises de cole?re qui a pour objectif d'aider l'entourage des grands enfants et des adolescents qui en souffrent. Il permet a? la famille d'avoir des cle?s de compre?hension sur les crises de cole?re et les troubles souvent sous-jacents. Les auteurs proposent de de?crypter les me?canismes de la crise, de repe?rer les difficulte?s qui peuvent y e?tre associe?es et de de?crire des strate?gies efficaces. Il s'adresse aux parents des enfants et adolescents qui souffrent de crises de cole?re et pour toute personne sensible a? ce sujet.
Piments
ISBN : 9782017318163
Doux, relevés, brûlants, explosifs... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de piments classés selon l'échelle de Scoville. Et près de 80 recettes, de la plus douce à la plus hot, pour mettre du piquant dans votre assiette : piperade à la basquaise, truffes au piment d'Espelette, riz sauté au kimchi et aux crevettes, rougail saucisse...
Le Larousse des cocktails
ISBN : 9782036066779
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL ! - Une grande variété de recettes, toutes illustrées - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - DES CONSEILS POUR MAITRISER L'ART DU MELANGE - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - UNE INVITATION A DECOUVRIR UN ART DE VIVRE - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence "Les Trophées du Bar" . Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l'hôtel Ritz de Paris, élu "meilleur barman du monde" par le magazine Internet Forbes.
NED MOYEN SIMPLISSIME - PLATS AU FOUR
DES RECETTES LUES EN UN COUP D’OEIL RÉALISÉES EN UN TOUR DE MAIN ! 2 à 6 ingrédients max Une belle photo explicite Temps de préparation réduit Une recette courte, claire et précise
SUPER BON, SUPER RAPIDE et SANS VAISSELLE (ou presque)
Le grand livre de la DME - La Diversification Menée par l'Enfant pas à pas
ISBN : 9782365493970
Ecrit par une spécialiste française de l'alimentation infantile, ce Grand Livre vous donne toutes les clés pour mettre en pratique la diversification menée par l'enfant. La DME est la façon la plus naturelle d'initier votre bébé à l'alimentation solide. Elle consiste à le laisser se nourrir en toute autonomie avec des aliments entiers, donc non transformés en purée ou compote. Outre un gain de temps et d'argent - fini l'avion avec la petite cuillère, plus besoin de balance ni de séances de préparation de petits pots ! -, la DME renforce le développement moteur et cérébral, et la confiance en soi. Cette approche de la diversification alimentaire permet à l'enfant de découvrir tout un monde de textures, de saveurs, de couleurs et de formes, sous votre regard bienveillant. Elle l'oriente vers de saines habitudes alimentaires qu'il conservera toute sa vie. Grâce à ce livre, vous allez pouvoir vous lancer dans l'aventure de la DME en toute sécurité et en toute sérénité, pour le plus grand bonheur de votre bébé ! Vous saurez : Tout ce que dit la science sur les atouts de la DME pour la santé ; Quand votre bébé sera prêt à débuter l'alimentation solide ; Quels aliments proposer selon l'âge : taille des morceaux, consistance, quantité ; Comment éviter les déficits nutritionnels ; Comment distinguer la fausse route du réflexe nauséeux, et quels sont les bons réflexes à avoir. Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre rassemble aussi de nombreux témoignages, des menus types par tranche d'âge ainsi que 40 délicieuses recettes à croquer.
Mon petit chat antistress
Découvrez dans ce coffret : - Une mini-peluche terriblement craquante en forme de petit chat pour évacuer le stress en douceur. Agréable au toucher, pétrissez-la sans ménagement ! - Un carnet ludique offrant des séances d'auto-massages ou d'étirements apaisants et énergisants.
Petit moment de sérénité
Offrez-vous un instant de détente absolu ! Découvrez dans ce coffret : - Un joli porte-encens en céramique - Une coupelle en céramique pour recevoir les cendres ou pour déposer votre bâton de sauge, palo santo... et purifier votre maison. - Un livret de conseils, petites méditations et recettes d'infusions pour retrouver calme et sérénité.
Accompagner Alzheimer en pratique - Le guide pour les malades et les proches
ISBN : 9782807366930
Le guide du neurologue Jean-Pierre Polydor pour comprendre la maladie et améliorer la vie de tous les jours. Le diagnostic de maladie d'Alzheimer est un choc, pour le malade comme pour son entourage : la vie quotidienne, la vie familiale et sociale s'en trouvent bouleversées. Bien qu'aucun médicament ne puisse guérir les malades, il est possible de se préparer pour contenir certains effets de la maladie ou pour s'adapter au mieux à sa nouvelle vie d'aidant. Fort d'une longue expérience auprès des patients, Jean-Pierre Polydor livre ses conseils pour : - mieux comprendre la maladie et son évolution ; - connaître les traitements qui agissent sur les symptômes ; - permettre aux aidants de mieux communiquer avec le malade grâce aux neurones miroirs ; - favoriser l'expression des malades ; - savoir réagir face aux différents troubles (troubles de la mémoire et du langage, perte des savoir-faire, etc.) ; - adapter la vie quotidienne aux contraintes de la maladie. - apprendre à faire preuve de résilience.
Le Petit Larousse de l'herboristerie - 130 troubles et maladies courantes, 100 plantes médicinales
ISBN : 9782036075627
Arnica, bleuet, eucalyptus, gentiane, sauge, verveine citronnelle... ces plantes courantes, aux vertus médicinales connues, ont l'avantage de pouvoir être utilisées sous différentes formes pour soulager les maux du quotidien, soigner les maladies saisonnières ou aider au traitement des maladies chroniques. Découvrez dans cet ouvrage de référence : Les principales maladies regroupées par parties du corps concernées ou fonctions de l'organisme (Affections de la bouche, Affections cutanées, Problèmes de poids, Troubles cardiovasculaires, Troubles du système nerveux...). Pour chacune, des propositions thérapeutiques en phytothérapie-herboristerie, aromathérapie, gemmothérapie... et une prescription détaillée (posologie, durée du traitement, précautions d'emploi). Sont aussi donnés des conseils nutritionnels, les oligoéléments à privilégier, les aliments à éviter...) et des recettes à faire soi-même (infusions, décoctions, cataplasme...). Les 100 plantes médicinales incontournables illustrées, avec leur description, leurs usages traditionnels, où les trouver et comment les utiliser afin de bénéficier de leurs principes actifs en toute sécurité. Cultivez votre santé !
Coffret Soupes & veloutés maison - Plaisir sans modération
ISBN : 9782017239956
Ajoutez du peps à vos repas avec ces bols EXCLUSIFS et des recettes de soupes fun et faciles à réaliser ! Dans ce coffret vous trouverez : - 4 bols exclusifs en céramique avec motifs terre de sienne dessinés en exlusivité pour le coffret - 1 livre de recettes gourmandes
UNE ANNEE EN CUISINE AVEC LAURENT MARIOTTE - 365 R ECETTES POUR VOUS
UNE ANNEE EN CUISINE AVEC LAURENT MARIOTTE - 365 R ECETTES POUR VOUS
VIVRE AVEC, VIVRE APRES - TROIS MEDECINS NOUS PARL ENT DE LA TRAVERSE
VIVRE AVEC, VIVRE APRES - TROIS MEDECINS NOUS PARL ENT DE LA TRAVERSE
Mug cakes - Chantilly, guimauve et chocolat
Il fait froid dehors ? Offrez-vous un moment de cocooning, bien au chaud, et faites-vous plaisir en savourant des mini mug cakes ! Dans ce coffret : - 6 mini mugs en céramique aux jolies couleurs pastel - Un livre avec 20 recettes de mini mug cakes aussi savoureux qu'addictifs
Se soigner par l'homéopathie
ISBN : 9782501052368
Un guide pratique et actuel pour bien se soigner et mieux vivre grâce à l'homéopathie. Une information claire qui répond à toutes vos questions sur cette médecine douce, efficace et sans danger. De la trousse d'urgence au traitement de fond. Un manuel pratique qui vous permet de trouver instantanément les remèdes appropriés à tous vos problèmes de santé. Explicatif et facile à consulter, ce livre vous donne la possibilité d'intervenir vous-même à temps et bon escient, et aussi de mieux comprendre les traitements prescrits par votre médecin homéopathe.
LA CUISSON A JUSTE TEMPERATURE
ISBN : 9782017322009
Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l’art de cuisiner.
Bruno Goussault, son génial inventeur et le scientifique en chef de l’entreprise Cuisine Solutions, et ses coauteurs, parmi lesquels figurent des experts de l’EHL-Hospitality Business School, lèvent le voile sur les secrets de cette technique, en expliquant ses bases scientifiques, ses protocoles et ses avantages.
Vous découvrirez pourquoi tous les grands chefs, de Joël Robuchon à Thomas Keller, ont intégré cette méthode pour sublimer viandes, poissons, oeufs et légumes. Plus qu’un manuel technique, ce livre est un voyage à travers les secrets de l’innovation, que Bruno Goussault vous fera découvrir avec passion. Il donne ici accès au cuisinier à la maîtrise absolue des propriétés organoleptiques en parfaite sécurité.
Que vous soyez professionnel ou passionné, vous trouverez ici une philosophie culinaire inédite : celle où l’on apprend à cuire et cuisiner des produits cuits.
Guide pratique de l'Usinage - Tome 2, Tournage
ISBN : 9782011802996
Cet ouvrage s'adresse à ceux qui, pour la mise en œuvre d'une fabrication, veulent comprendre et/ou utiliser les machines de transformation de la matière. Ce guide pratique expose simplement, et avec rigueur, les procédés, règles et outils fondamentaux, y compris la Commande Numérique, sans lesquels la maîtrise du Tournage ne peut s'acquérir. Clair, structuré, illustré de nombreux croquis, il est accessible à tous (élèves de lycées professionnels, auditeurs de la formation continue, etc.).