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 Le grand cours de cuisine Ferrandi ; toutes les techniques pour réussir comme un chef

Le grand cours de cuisine Ferrandi ; toutes les techniques pour réussir comme un chef - Grand format

ISBN : 9782012318175
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI ! - Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits. - Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final. - Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
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Caractéristiques

Date de parution
2014-10-15 00:00:00
Collection
Livre
Poids
4000 g
Format
Grand format
Nb. de pages
696 pages
Dimensions
31.2 cm x 25.6 cm x 6 cm

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