Larousse des desserts
ISBN : 9782035959799
La seule et unique référence de la pâtisserie : 750 recettes et 480 photos ! Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties :Pratique de la pâtisserie : choisir les ingrédients, avoir le bon matériel...Préparations de base : pâtes, meringues, crèmes, mousses, ganaches, glaces, coulis...Les recettes de pâtisserie : tartes, gâteaux, bavarois, charlottes, puddings, viennoiseries, crêpes, petits-fours...Les recettes de desserts : flans, entremets de riz, desserts aux fruits, soufflés...Confiseries, sirops de fruits et chocolat : confitures, pâtes de fruits, bonbons...
Le royaume de Wolfhaven t.2 ; la créature de la forêt
ISBN : 9782747058841
Quatre enfants, quatre créatures légendaires, liés par une même quête : libérer le château de Wolfhaven. Pourchassés par lord Mortlake, le seigneur du Nord, Tom, Quinn, Elanor et Sebastian prennent la fuite. Aubépine, la licorne, les conduit dans l'obscurité de la forêt de Witchwood. Ils espèrent y trouver la deuxième créature de légende dont ils ont besoin pour sauver leur château : un griffon. Wilda, la sorcière des bois, prétend pouvoir les aider. Mais peuvent-ils faire confiance à cette étrange femme ?
Les huit montagnes
ISBN : 9782253073871
Pietro est un enfant de la ville. L'été de ses onze ans, ses parents louent une maison à Grana, au coeur du val d'Aoste. Là-bas, il se lie d'amitié avec Bruno, un vacher de son âge. Tous deux parcourent inlassablement les alpages, forêts et chemins escarpés. Dans cette nature sauvage, le garçon découvre également une autre facette de son père qui, d'habitude taciturne et colérique, devient attentionné et se révèle un montagnard passionné. Vingt ans plus tard, le jeune homme reviendra à Grana pour y trouver refuge et tenter de se réconcilier avec son passé. Hymne à l'amitié, histoire familiale, ce texte splendide nous fait aussi et surtout ressentir la force de la montagne, personnage à part entière, capable de bousculer des existences et de transformer des êtres.
MES CARNETS ZEN - MON JOURNAL INTIME POUR ECRIRE MES REVES, MES PENSE
MES CARNETS ZEN - MON JOURNAL INTIME POUR ECRIRE MES REVES, MES PENSE
Rebecca
ISBN : 9782253067986
Un manoir majestueux : Manderley. Un an après sa mort, le charme noir de l'ancienne propriétaire, Rebecca de Winter, hante encore le domaine et ses habitants. La nouvelle épouse, jeune et timide, de Maxim de Winter pourra-t-elle échapper à cette ombre, à son souvenir ? Immortalisé au cinéma par Hitchcock en 1940, le chef-d'oeuvre de Daphné du Maurier a fasciné plus de trente millions de lecteurs à travers le monde. Il fait aujourd'hui l'objet d'une traduction inédite qui a su restituer toute la puissance d'évocation du texte originel et en révéler la noirceur. Cette nouvelle traduction retranscrit remarquablement les atmosphères nimbées de mystère et l'ambiguïté - si chère à Hitchcock - des personnages, qu'ils soient morts ou vifs. Marine de Tilly, Le Point. Rebecca est un de ces romans qui hantent un esprit toute une vie. Olivia Mauriac, Figaro Madame. Une excellente traduction qui permet de redécouvrir ce roman indémodable et subtil. Olivia de Lamberterie, Elle.
Horrora borealis
ISBN : 9782253258056
Sur les rives du lac de Neuchâtel, en Suisse, des coups de feu éclatent en plein festival de musique. Le site est évacué. La grande scène devient le théâtre d'une prise d'otages. Un négociateur intervient. Le groupe d'intervention de la police s'organise. Dans l'esprit de Walker, une seule question compte : que s'est-il passé en Laponie ? Ses souvenirs sont flous. Mais il est clair que, de longue date, il ne croit plus au Père Noël. Et vous, y croyez-vous encore ?
Jean petit marmiton Tome 3
ISBN : 9782226399588
Auguste est fou amoureux de Zoé, une jeune servante de son âge. Quoi de mieux qu'un délicieux dessert pour la conquérir ? Il sollicite donc l'aide de Jean pour mitonner une friandise qui fera chavirer le coeur de son amoureuse. Jean compte bien en profiter pour essayer de travailler le chocolat, un ingrédient tout nouveau dans les cuisines de Versailles. Mais n'est pas chocolatier qui veut et sa création ressemble plus à une mousse qu'à un chocolat chaud... Aurait-il inventé une nouvelle recette ? A partir de 7 ans
Mon nom est Vance, Jack Vance
ISBN : 9782253083566
C'est avec l'humour irrésistible qui le caractérisait que Jack Vance, grand maître incontesté de la science-fiction, a écrit cette autobiographie. Le lecteur n'y trouvera pas de détails pompeux sur les dessous de la fabrication de ses romans, mais découvrira un enfant discret, un adolescent travailleur, puis un véritable bourlingueur allant là où la vie décide de l'emmener. Jack Vance évoque sa famille, ses amis et connaissances, sa passion pour le jazz et les voiliers, entre mille autres anecdotes. Des plus marquants aux plus anodins, c'est toujours avec un regard détaché et émouvant que cet éternel voyageur distille ces instants de vie et laisse entrevoir fugitivement Vance l'écrivain. Car derrière son amour pour les voyages et la construction hasardeuse d'une péniche en compagnie de Poul Anderson, on en oublierait presque qu'il est un des plus fameux écrivains de ces dernières décennies... Une autobiographie indispensable pour les inconditionnels de Jack Vance.
Le roman des Chirac - Enquête sur 60 ans d'amour et d'ambition
ISBN : 9782253257479
Enquête sur soixante ans d'amour et d'ambition Voici les secrets d'un couple qui a occupé le devant de la scène politique pendant près de quarante ans. On y découvre comment Bernadette a su imposer à ses parents un mariage auquel ils s'opposaient ; comment Jacques, fils unique et adulé, s'est imposé comme le centre d'intérêt de sa propre famille, au point de peser lourdement sur le destin des siens ; comment, à l'Elysée, il a su utiliser la rivalité entre sa femme et sa fille cadette, Claude, pour mieux rester le seul patron. On comprend les raisons de ses désaccords avec son épouse concernant Sarkozy, Juppé ou Villepin. On rit de leur comportement extravagant en Corrèze, savant mélange d'engagement sincère et de clientélisme permanent. On saisit combien le drame traversé par leur aînée, Laurence, a contribué à souder leur union. Et pourquoi, malgré les innombrables conquêtes de l'ancien Président, ce couple, dont la complicité a triomphé de toutes les tempêtes, n'a jamais cédé à la tentation du divorce.
Le prince des ténèbres Tome 4
ISBN : 9782811229078
Entre de mauvaises mains, l'amour est une arme fatale… Pendant les six derniers siècles, Vlad n'avait rien à perdre. Mais sa plus grande faiblesse, sa nouvelle épouse, est à présent exposée aux yeux de tous. Victime d'un sort qui la lie au nécromancien Mircea, Leila mourra si celui-ci est tué. Vlad et Leila doivent faire appel à un allié inattendu pour rompre le sortilège, mais un ancien ennemi est à l'affût, guettant l'occasion de retourner même leurs amis les plus proches contre eux et de séparer les amants à jamais.
Comment j'ai décroché du sucre
ISBN : 9782501128704
On le sait, le sucre, sous toutes ses formes, est addictif... Vous rêvez d'arrêter, mais comment y arriver ? Ce programme, conçu par une nutritionniste pour adopter de nouvelles habitudes alimentaires, vous donnera toutes les clés pour réussir la transition sans renoncer à la gourmandise. Découvrez : des menus pour réussir sa détox du sucre de façon durable ; des recettes pour redécouvrir la gourmandise en protégeant votre santé; des astuces pour gérer vos courses et votre placard ; les clés pour lire les étiquettes et détecter les sucres cachés ; des idées pour protéger les enfants du trop-de-sucre.
La mémoire n'en fait qu'à sa tête
ISBN : 9782253257455
On s'arrête tout à coup de lire. Sans pour autant lever les yeux. Ils restent sur le livre et remontent les lignes, reprenant une phrase, un paragraphe, une page. Ces mots, ces simples mots, ne nous évoquent-ils pas notre enfance, un livre, une querelle, des vacances, un voyage, la mort, des plaisirs soudain revenus sur nos lèvres ou courant sur la peau... Décidément la mémoire n'en fait qu'à sa tête. Imprévisible et capricieuse, elle aime bien déclencher sur moi des ricochets semblables à ceux obtenus par ces petites pierres plates que je faisais rebondir sur la surface étale des étangs et des rivières de mes jeunes années. C'est sans doute pourquoi elle interrompt aussi mes lectures pour des bagatelles, des
Bébé Balthazar ; écoute le silence
ISBN : 9782218974984
Balthazar et son ours Pépin écoutent le son du coeur, le son des mains, le son du silence. Chut... Tu peux toi aussi écouter le silence. Bébé Balthazar est une collection de premiers livres issus de la pédagogie de Maria Montessori. Dès son plus jeune âge, vous pouvez lire ce livre à votre bébé. Le tout-petit va entendre la poésie des mots, observer votre bouche qui raconte puis, captivé, il va toucher les images, les mots écrits, et progressivement voudra tenir et sentir le poids du livre, apprendre à tourner les pages... A partir de 6 mois, les pages tactiles lui procureront de grands moments ; vers 18 mois, le quotidien de Balthazar aura une résonnance avec sa vie ; de 2
Jean petit marmiton Tome 6
ISBN : 9782226403599
Les cuisiniers de Versailles doivent faire face à un nouveau défi. Cet après-midi, le Roi a prévu de pique-niquer et l'ingrédient nécessaire pour réaliser sa terrine préférée est introuvable ! Monsieur Matthieu est au bord de la crise de nerfs... A l'autre bout de la cuisine, Jean, imperturbable, prépare pour Auguste une recette de sa région, la quiche lorraine. Et si la création du jeune marmiton, inédite à Versailles, se glissait dans le panier du Roi ? A partir de 7 ans.
Le manoir - saison 1 t.3 ; Alisande et le cercle de feu
ISBN : 9782747086097
Jamais le manoir n'a connu une telle activité : deux nouveaux en deux jours ! Alisande, une ravissante jeune fille blonde, est arrivée par barque. Nul ne sait d'où elle vient. Toutefois, elle croit se souvenir d'un incendie et ressent une immense culpabilité. Des indices suffisants pour que Liam ait envie d'entamer une enquête. L'autre nouveau venu, Désiré, semble moins tourmenté. Il a toujours le sourire aux lèvres et sait se faire apprécier de tous. Après les avoir accueillis, le docteur Roy attribue à chacun d'eux une chambre à l'étage du manoir - celui des fantômes blancs - où ils vivront avec les autres pensionnaires. Pourtant...
Une, deux, trois... Princesses Tome 10
ISBN : 9782809659603
Une formule magique et un royaume enchanté pour s'amuser ! Jade, Léa et Manon regardent la neige tomber à gros flocons... et commencent à s'impatienter : quand pourront-elles enfin sortir faire de la luge ? Grâce à leur formule magique, elles se retrouvent au Royaume des montagnes glacées, où la princesse Olga recherche désespérément Blanchepatte. Les princesses se lancent immédiatement à la recherche de l'ours polaire. C'est l'occasion de parcourir le royaume en luge, et de découvrir le secret de l'ours !
Tom-Tom et Nana Tome 22
ISBN : 9782747076555
En 9 histoires, les inépuisables bêtises du frère et de la soeur, duo infernal. Partis pour une journée de vacances, les Dubouchon sont armés de leur camescope flambant neuf... Histoires initialement parues dans le journal J'aime lire.
Kinra girls t.10 ; cartes postales du monde
C'est les vacances de Noël ! À la fois ravies de retrouver leur famille et un peu tristes de se quitter, les Kinra Girls promettent de s'écrire des cartes postales... électroniques ! Mais si quatre d'entre elles tiennent bien leur promesse, l'une tarde à donner des nouvelles... Que se passe-t-il ?
Coffret Mes logins et mots de passe - Avec un mug et un carnet
Le coffret des shoppeuses et surfeuses du Net ! Consulter votre compte bancaire, faire du shopping en ligne ou tout simplement démarrer votre ordinateur... Impossible de faire tout cela sans une armada de codes souvent difficiles à retenir. Grâce à ce coffret, gardez-les toujours à portée de main et détendez-vous, vos codes sont désormais en lieu sûr ! Découvrez dans ce coffret : - Un joli mug zen avec deux phrases " en or " , un couvercle en bois pour garder au chaud votre boisson et une encoche pour y glisser votre cuillère. - Un petit carnet craquant et très pratique pour classer et conserver à l'abri vos logins, mots de passe et autres codes secrets, avec des conseils pour bien les choisir.
Tom-Tom et Nana t.4 ; les cartables décollent
ISBN : 9782747076371
On ne s'ennuie pas une seconde avec ces deux adorables affreux jojos pleins de ressources. Les gags s'enchaînent en avalanche. Même les enfants qui ne maîtrisent pas encore parfaitement la lecture peuvent se régaler du dessin : les plus petits commencent par déchiffrer les images, drôles et très narratives, et petit à petit, au fil des relectures, ils iront plus loin dans la compréhension en lisant aussi le texte des "bulles". Plaisir garanti : Tom-Tom et Nana sont les copains préférés des 7-10 ans qui collectionnent leurs incroyables aventures.
Fort Boyard Tome 4
ISBN : 9782700254679
Jérôme et Emilie aident des journalistes qui font un reportage sur Fort Boyard lorsque l'un d'eux disparaît. Que lui est-il arrivé ? Et qui est ce professeur Historius qui se vante de connaître tous les secrets du Fort ?
La tour abolie
ISBN : 9782253100447
« Quand les pauvres n'auront plus rien à manger, ils mangeront les riches. »La tour Magister : trente-huit étages au coeur du quartier de La Défense. Au sommet, l'état-major, gouverné par la logique du profit. Dans les sous-sols et les parkings, une population de misérables rendus fous par l'exclusion. Deux mondes qui s'ignorent, jusqu'au jour où les damnés décident de transgresser l'ordre social en gravissant les marches du paradis.Avec la verve batailleuse qui a fait le succès de La Brigade du rire, Gérard Mordillat, l'auteur de Vive la sociale ! et de Les Vivants et les Morts, nous offre une fable prodigieuse sur la société capitaliste et la révolte de ceux qu'elle exclut.Gérard Mordillat est l'un des peintres les plus
Le roi grenouille
ISBN : 9789403201795
Il était une fois une belle princesse. Elle adorait par-dessus tout s'amuser avec sa balle dorée près de l'étang du jardin du palais. Mais un jour, il lui arriva malheur. Plouf ! La balle atterrit dans la mare et elle coula au fond de l'eau. "Oh non, j'ai perdu ma belle balle dorée", gémit la princesse. Soudain, elle vit une grosse grenouille assise sur une feuille de nénuphar. "Je peux aller chercher ta balle. Mais je veux une récompense, dit la grenouille. Je veux m'asseoir à côté de toi à table et manger dans ton assiette dorée. Et le soir, je veux dormir dans ton lit sur un coussin."