La cuisine de l'oasis : se nourrir de l'essentiel
ISBN : 9782749172231
Marhaba / Bienvenue. En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Êtes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
La Tunisie vote
ISBN : 9789938940541
Au travers d'un re?cit de?crivant comment des e?lections libres et honne?tes ont finalement pu se tenir en octobre 2011, l'auteur de?livre son te?moignage. Instruit par cette expe?rience citoyenne que son parcours militant lui a permis de mener a? bien, qui pouvait, mieux que lui, en raconter les diffe?rentes e?tapes. "Dix ans apre?s, et alors que quelques acquis ont e?te? maintenus moyennant beaucoup de ga?chis, j'ai trouve? la motivation pour consigner ce te?moignage et raviver la flamme de la me?moire. Je ne veux pas que l'oubli efface les premiers pas de notre peuple dans l'exercice de sa citoyennete? et dans le re?tablissement de sa souverainete?." Au travers d'un re?cit de?crivant comment des e?lections libres et honne?tes ont finalement pu se tenir en octobre 2011, l'auteur de?livre son te?moignage. Instruit par cette expe?rience citoyenne que son parcours militant lui a permis de mener a? bien, qui pouvait, mieux que lui, en raconter les diffe?rentes e?tapes. L'ISIE constitua a? ses de?buts, voila? dix ans, une conque?te qui a marque? la me?moire collective de nombre de femmes et d'hommes. Un acquis, a? l'instar de la liberte? d'expression, qui ne peut souffrir d'e?tre de?nature? au risque de remettre en cause la dynamique de?mocratique.
Oxygénia
ISBN : 9789938940510
Un conte pour l'enfance qui sommeille en chacun de nous. Au fur et à mesure du déroulement du voyage dans ce récit initiatique, l'auteur intègre une multitude de symboles, de rebondissements, de surprises, de noms à connotation orientale et de chemins labyrinthiques pour joindre à l'humour noir, la cruauté de la haine morbide mais aussi des éclaircies de beauté et d'espoir.
Dada est tatou - Tout est dada
ISBN : 9782081382756
"Pour faire un poème dadaïste. Prenez un journal. Prenez des ciseaux. Choisissez dans ce journal un article ayant la longueur que vous comptez donner à votre poème. Découpez l'article. Découpez ensuite avec soin chacun des mots qui forment cet article et mettez-les dans un sac. Le poème vous ressemblera. Et vous voilà un écrivain infiniment original et d'une sensibilité charmante, encore qu'incomprise du vulgaire." Tristan Tzara.
Pensées
ISBN : 9782290262030
Tandis que les barbares grouillent aux portes de Rome, Marc Aurèle, l'empereur philosophe, règne le jour et couche ses réflexions sur papier la nuit venue. Il tente d'atteindre la sagesse et de vivre en accord avec la raison afin de trouver la paix intérieure. Illustration et oeuvre majeure du stoïcisme, les Pensées, également appelées Pensées pour moi-même, sont l'unique ouvrage qu'il nous reste de Marc Aurèle. En douze livres, sous forme de maximes, se déploie une réflexion qui s'attache moins aux principes de la morale ascétique qu'à sa conduite et à sa pratique dans une vie bonne.
La guerre contre Paris ; 1871 : l'armée met fin à la commune
ISBN : 9782080243515
Pourquoi les insurgés de la Commune ont-ils lutté ? Du côté de l'armée, qui étaient les soldats de Versailles ? Le bain de sang final, qui coûta la vie à 10 000 personnes au moins en quelques jours, s'explique-t-il par la fièvre des combats, ou s'agit-il d'une purge délibérée ? Ce livre analyse dans le détail l'épisode de la Commune, de l'écrasante défaite face à l'Allemagne à la répression sanglante de l'insurrection, en passant par la prise de Paris, quartier par quartier. Robert Tombs démontre avec conviction comment l'armée française a joué un rôle essentiel dans l'étouffement de ce soulèvement, qui s'est traduit par une explosion de haine des soldats paysans de l'armée des Versaillais à l'encontre de la population parisienne. Cet
Mon cours d'economie idéal ; 8 brèves leçons pour tout comprendre
ISBN : 9782081375680
Le ministre des Finances du premier gouvernement Tsipras s'adresse à sa fille. En partant de sa culture et de ses références (jeux vidéo, réseaux sociaux, films de science-fiction, etc.), il lui montre à quel point l'économie fait partie intégrante de son quotidien et lui explique comment s'est constitué le monde moderne depuis la révolution industrielle
Croc-blanc
ISBN : 9782080245359
« Dans ses accès de rage, Croc-Blanc devenait plus fou encore que son maître. Auparavant, il n'était que l'ennemi des siens ; à présent, plus féroce que jamais, il était celui de tout ce qui l'entourait. » Croc-Blanc est un chien-loup né sauvage. Capturé par un Indien, il découvre la soumission à l'homme. Mais au fond de lui, Croc-Blanc reste indomptable et fier, solitaire et cruel. Avant de rencontrer enfin un homme, capable de l'apprivoiser et de l'aimer.
Le guide culinaire
ISBN : 9782290262177
Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers. Avec ses quelque 5 000 recettes, c'est une véritable référence pour des générations de gastronomes, apprentis comme avertis. « Auguste Escoffier ne s'est pas contenté d'être un grand cuisinier, il ne s'est pas contenté d'inventer des plats illustres comme la pêche Melba, il ne s'est pas contenté d'exporter la gastronomie française au Savoy de Londres avec son ami Ritz, il ne s'est pas contenté de préparer des dîners au cours desquels des Noisettes d'agneau Cora Petits pois à l'anglaise n'étaient que le quatrième mets succulent d'une magnifique série de sept, il ne s'est pas contenté d'être le premier cuisinier français fait officier de la Légion d'honneur, il ne s'est