Hikari-Do le chemin de lumière
ISBN : 9789909985052
Entre initiation et voyage intérieur, ce récit nous entraîne sur la voie du Bushidō, l’art de vivre des samouraïs.
À travers les yeux d’Hikari, jeune aspirant en quête de sagesse et d’équilibre, le lecteur découvre les sept principes fondateurs de cette philosophie : loyauté, respect, sincérité, justice, honneur, courage et compassion.
Chaque étape du parcours devient une leçon, chaque rencontre un miroir de soi-même.
Darwin's Game Tome 25
Un thriller social décapant sur fond de bataille urbaine 2. 0 ! Sitôt de retour à Tokyo après la bataille du village blanc, Kaname et ses amis sont convoqués par Seigen. Le gourou des disciples de Kuchinawa leur fait alors une terrible révélation : il serait originaire d'une ligne temporelle où l'opération de reconquête de la route du Tokaido s'est soldée par la mort du maître de jeu... et par la fin du monde ! Pour les Sunset Ravens, il n'y a plus qu'une chose à faire : se préparer en vue de l'ultime affrontement contre les Greeds. Plus que jamais, le sort de l'humanité est entre leurs mains ! Entre Gantz et Battle Royale, un jeu de mort implacable sur fond de bataille urbaine 2. 0 !
LE PARFUM DU BONHEUR EST PLUS FORT SOUS LA PLUIE - EDITION COLLECTOR
LE PARFUM DU BONHEUR EST PLUS FORT SOUS LA PLUIE - EDITION COLLECTOR
LA CUISSON A JUSTE TEMPERATURE
ISBN : 9782017322009
Bien plus que la cuisson à basse température, découvrez une technique fondée sur la science et l’art de cuisiner.
Bruno Goussault, son génial inventeur et le scientifique en chef de l’entreprise Cuisine Solutions, et ses coauteurs, parmi lesquels figurent des experts de l’EHL-Hospitality Business School, lèvent le voile sur les secrets de cette technique, en expliquant ses bases scientifiques, ses protocoles et ses avantages.
Vous découvrirez pourquoi tous les grands chefs, de Joël Robuchon à Thomas Keller, ont intégré cette méthode pour sublimer viandes, poissons, oeufs et légumes. Plus qu’un manuel technique, ce livre est un voyage à travers les secrets de l’innovation, que Bruno Goussault vous fera découvrir avec passion. Il donne ici accès au cuisinier à la maîtrise absolue des propriétés organoleptiques en parfaite sécurité.
Que vous soyez professionnel ou passionné, vous trouverez ici une philosophie culinaire inédite : celle où l’on apprend à cuire et cuisiner des produits cuits.
Minimiki - Théâtres papier en relief - Créations du monde
ISBN : 9782809689334
Avec cette pochette, l'enfant met en scène la vie d'Emma à Paris grâce à de magnifiques théâtres en relief ! 4 tableaux à créer en assemblant des éléments en carton pré-découpés avec de petits carrés de mousse autocollante. Pour compléter l'activité, l'enfant découvre Paris grâce à son passeport avec des informations, des jeux et des coloriages. A partir de 6 ans.