Livre

Changer votre alimentation et vos habitudes pour une vie plus saine. L'alimentation est le secret de la santé : c'est la révélation faite par l'auteur, dans ses deux précédents best-sellers ! Ce livre riche en informations concrètes vous propose un programme pratique en trois étapes pour un changement durable : modifier votre alimentation, votre condition physique et votre rapport aux médicaments. Cet ouvrage, accessible et clair, présente : des stratégies pour lutter contre le stress et pour bien gérer le sommeil ; une check-list de l'activité physique du jour et des exercices de fitness adaptés à tous ; 39 recettes savoureuses avec les informations nutritionnelles ; 2 semaines de menus détaillés + des conseils pour faire les courses et faire face aux fringales ; des questions-réponses basés sur les interrogations des lecteurs.

Comment protéger et favoriser le développement de nouveaux neurones ! On le sait, notre santé commence dans notre assiette. Mais ce qui est récent, c'est que cela vaut aussi pour notre cerveau ! Il est aujourd'hui avéré que certains glucides comme le gluten et les sucres sont liés à de nombreuses pathologies telles l'anxiété, les maux de tête chroniques, la dépression, l'insomnie, la maladie d'Alzheimer, les troubles déficitaires de l'attention, l'épilepsie, etc. Alors, que se passe-t-il lorsque notre cerveau est exposé à ces ingrédients au quotidien ? Neurologue de renommée internationale, s'appuyant sur des études scientifiques et son expérience médicale, le professeur Perlmutter nous propose de modifier certaines habitudes alimentaires grâce à un programme sur 4 semaines, des conseils pratiques et des recettes pour protéger notre cerveau et favoriser son développement.