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Salades

Salades - Grand format

Par Isabelle Guerre
ISBN : 9782011167545
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Des salades classiques aux salades complètes à base de féculents ou de céréales, retrouvez 80 recettes pour changer de la tomate-mozza : salade de courgettes crues à la feta et à la menthe, salade thaïe, salade de légumes grillés aux crozets, rouleaux de printemps à la grecque, salade d'orge perlé au brocoli, amandes et poulet mariné grillé, salade de fraises et gelée d'orange, salade de fruits exotiques d'hiver... Des pas à pas techniques expliqueront clairement comment réaliser toutes les vinaigrettes et sauces d'accompagnement.
24,370 TND Épuisé
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Caractéristiques

Date de parution
2015-04-29 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
640 g
Format
Grand format
Nb. de pages
192 pages
Dimensions
23 cm x 19.5 cm x 2 cm

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