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Mes p'tits choux

Mes p'tits choux -

Par Christophe Felder
ISBN : 9782732443164
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Le chou, grand classique de la pâtisserie est à nouveau très tendance. Tout le monde aime les choux et chouquettes. Souvenirs d'enfance, douceurs incroyables, les choux sont très nombreux : choux à la crème vanille, choux au sucre ou à la praline, choux au glaçage coloré, choux salés appelés gougères... Après les macarons et les spéculoos, Christophe felder met sa créativité au service des petits choux : 40 recettes toutes plus belles les unes que les autres. Le chou attendrit et nous fait fondre de plaisir. Tout petit, il faut le déguster sans modération.
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Caractéristiques

Date de parution
2012-03-01 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
428 g
Nb. de pages
95 pages
Dimensions
16,0 cm × 22,8 cm × 1,5 cm

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