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Cocottes

Cocottes -

Par Stéphan Lagorce
ISBN : 9782012378049
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Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
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Caractéristiques

Date de parution
2009-04-29 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
295 g
Nb. de pages
66 pages
Dimensions
17,0 cm × 20,5 cm × 1,0 cm

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