Horaires d'ouverture des librairies   de 9h00 à 20h00  et 7 jours sur 7  Culturel Menzah6 / Zéphyr La Marsa / Sousse/ Azur / Gammarth (Relais) / Nabeul
Nous contacter

Cocktails de palaces et d'hôtels de légende - Les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception

Cocktails de palaces et d'hôtels de légende - Les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception - Grand Format

Par Fabien Humbert
ISBN : 9782017047384
Donner un avis
Dans chaque palace et hôtel de prestige se cachent un bar d'exception et un bartender à l'origine de créations incroyables ou de certains des cocktails les plus mythiques au monde. Plongez dans cet univers envoûtant en découvrant l'histoire de 40 établissements d'exception à travers le monde. Découvrez les secrets des cocktails emblématiques de chaque établissement à travers des entrevues exclusives avec les chefs barmans qui partagent leurs inspirations, leurs techniques et leurs recettes phares. Comprenez l'art du cocktail grâce aux explications de Baptiste Bochet et à ses recettes revisitées qui vous permettront de recréer l'expérience raffinée des cocktails de palace chez vous.
159,800 TND En stock
Précommande en ligne
Commander
Voir la disponibilité
Livraison à domicile en 3 à 4 jours ouvrables

Caractéristiques

Date de parution
2024-10-16 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
110 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
504 pages
Dimensions
17,0 cm × 24,0 cm × 10,0 cm

Avis libraires et clients

Donner un avis
Partager la page

Du même auteur

Voir toute la sélection

Les clients ont également aimé

Cocktails de palaces et d'hôtels de légende - Les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception est également présent dans les rayons