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Atelier de la crêpe - Devenez un pro des crêpes et des galettes

Atelier de la crêpe - Devenez un pro des crêpes et des galettes - Grand Format

Par Bertrand Larcher
ISBN : 9782019453411
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Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes - Des astuces d 'artisan- crêpier - Des fiches sur les divers modes de cuisson - Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses a réaliser au fil des saisons.
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Caractéristiques

Date de parution
2020-01-22 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
540 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
144 pages
Dimensions
17,4 cm × 25,5 cm × 1,8 cm

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