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No steak

No steak - Poche

Par Aymeric Caron
ISBN : 9782290076958
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Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants - 60 milliards d´animaux chaque année - pour nous en nourrir. Épuisement des sols, utilisation abusive des ressources en eau, pollution des nappes phréatiques, réchauffement climatique, manque de surfaces agricoles : ce rythme est intenable. Et il le sera d´autant plus lorsque nous serons 9 ou 10 milliards en 2050, et peut-être 15 milliards en 2100. Nous allons donc cesser de manger de la viande parce que notre planète nous l´ordonne, mais pas seulement pour cette raison. Le passage à un régime végétarien va faire partie d´une nouvelle phase de notre évolution. La science nous prouve un peu plus chaque jour que, contrairement à ce
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Caractéristiques

Date de parution
2014-01-08 00:00:00
Collection
Livre
Poids
208 g
Format
Poche
Nb. de pages
384 pages
Dimensions
17.8 cm x 11.1 cm x 2.2 cm

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