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Manger sain comment ça marche ?

Manger sain comment ça marche ? - Grand Format

Par Jonathan Metcalf
ISBN : 9782702919590
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Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.
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Caractéristiques

Date de parution
2021-05-06 00:00:00
Collection
Livre
Poids
750 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
255 pages
Dimensions
19,8 cm × 23,4 cm × 2,1 cm

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