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Pratique

Loukoums, gazelles & cie

Loukoums, gazelles & cie -

ISBN : 9782501067768

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Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : Baklava, cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée… mais aussi des créations plus originales comme des bouchées à la rose, des bonbons à l'hibiscus, des figues au safran, un mille-feuille à l'orange…Photographies : Hiroko Mori.

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Caractéristiques

Date de parution

2010-07-21 00:00:00

Collection

Livre

Poids

135 g

Nb. de pages

62 pages

Dimensions

13,0 cm × 13,0 cm × 1,0 cm

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