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La pâtisserie de Cyril Lignac

La pâtisserie de Cyril Lignac - Grand format

Par Cyril Lignac
ISBN : 9782732453729
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« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur ». La pâtisserie, un condensé d'émotions... S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison... Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.
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Caractéristiques

Date de parution
2017-10-12 00:00:00
Collection
Livre
Poids
1000 g
Format
Grand format
Nb. de pages
224 pages
Dimensions
29.4 cm x 23 cm x 2.4 cm

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