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Gelupo Gelato - 100 délicieuses recettes de glaces tout droit venues d'Italie

Gelupo Gelato - 100 délicieuses recettes de glaces tout droit venues d'Italie - Grand Format

Par Hachette Pratique
ISBN : 9782017168393
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Connaissez-vous une sensation plus régressive, plus agréable que de savourer une glace ? Fermez les yeux et laissez remonter les souvenirs d'enfance et de vacances, la chaleur de l'été et le goût de votre parfum de glace préféré... Dans ce livre, vous trouverez près de 100 recettes de glaces, gelato, granités et délices glacés à savourer. Tout cela superbement expliqué par un maître de la glace italienne ! Amande, granité citron, pistache, poire, tiramisu, whisky et vanille, marron glacé, caramel beurre salé, ricotta et poivre... Armez-vous de votre machine à glace ou de votre sorbetière et lancez-vous !
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Caractéristiques

Date de parution
2022-06-01 00:00:00
Collection
Livre
Poids
985 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
256 pages
Dimensions
19,3 cm × 22,8 cm × 2,3 cm

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