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Apéros du monde

Apéros du monde - Grand Format

Par Sophie Dupuis-Gaulier
ISBN : 9782017089438
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TARTINADES, FEUILLETE, BOUCHEES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties... ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KEMA... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
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Caractéristiques

Date de parution
2019-07-03 00:00:00
Collection
Livre
Poids
1186 g
Format
Grand Format
Nb. de pages
224 pages
Dimensions
23,4 cm × 23,4 cm × 3,0 cm

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