Pièce unique - 40 desserts à l'assiette simples et chics
ISBN : 9782732447049
Haro sur le cake au citron et la mousse au chocolat ! Vive les profiteroles revisitées ou le millefeuille aux fruits et sa petite compotée ! A l'instar des grands restaurants, les desserts se présentent à l'assiette, assemblages créatifs de textures, de saveurs et de couleurs. L'inventivité de Christophe Felder est, dans ce livre, entièrement mise à l'honneur. Les desserts à l'assiette de ce passionné sont le cœur du sujet : 40 recettes, 40 pièces uniques. En deux parties, l'une consacrée aux classiques revisités, l'autre aux créations originales, Christophe Felder vous propose de réaliser de véritables bijoux culinaires. Et grâce aux multiples photographies, indiquant gestes et astuces, l'art de ce grand chef pâtissier devient enfin accessible.
Nexus - Une brève histoire des réseaux d'information, de l'âge de pierre à l'IA
ISBN : 9782226494887
3 Note(s)
Les histoires nous ont réunis. Les livres ont diffusé nos idées et nos mythologies. Internet nous a promis le savoir infini. Les algorithmes ont découvert nos secrets - et nous ont divisés. Quel monde nous promet l'IA ? Depuis cent mille ans, nous, les Sapiens, avons acquis un gigantesque pouvoir. Mais malgré nos découvertes, inventions et conquêtes, nous sommes aujourd'hui confrontés à une crise existentielle inédite.
Le monde est au bord de l'effondrement écologique. Les tensions politiques se multiplient. La désinformation abonde. Et nous entrons de plain-pied dans l'ère de l'IA, un réseau d'information qui sera bientôt capable de nous dominer. Avec ce nouvel ouvrage, Yuval Noah Harari, l'auteur du best-seller mondial Sapiens, revisite l'histoire de l'humanité pour comprendre comment les réseaux d'information ont fait et défait notre monde.
Il aborde les choix cruciaux auxquels nous sommes - et serons - confrontés, au moment où l'IA révolutionne la médecine, la guerre, les démocraties, et menace notre existence même. Nexus est un livre capital pour comprendre comment, en faisant des choix éclairés, il nous est encore possible d'empêcher le pire.
Francais 2de - Manuel de l'élève
ISBN : 9782377601554
Connectez-vous sur lelivrescolaire.fr. Gratuit et libre d'accès. Gratuit pour le professeur : - vidéoprojection : toutes les ressources du manuel projetables en haute définition : zoomez sur les images, agrandissez les textes, etc ; - livre du professeur : des compléments pédagogiques à télécharger sur LLS.fr/LivreDuProf ; - enrichissements : des textes et des prolongements artistiques complémentaires pour varier les démarches pédagogiques ; - préparation de vos cours : faites des recherches de textes et d'iconographies dans une banque de plus de 100 000 ressources pédagogiques sur LLS.fr/Ressources. Gratuit pour l'élève : - révisions : tout le contenu du manuel accessible en ligne pour réviser sur son ordinateur ou sur son smartphone ; - exercices : des centaines d'exercices de langue pour s'entraîner en ligne ; - dyslexie : un mode de lecture numérique spécialement conçu pour les élèves dyslexiques.
Oups, c'est la rentrée !
ISBN : 9782408040222
Ce matin, c'est la rentrée, et Sofia est en retard. Elle se pose des tas de questions sur la classe, sur les élèves, sur les cours... Un roman plein d'humour pour une rentrée en confiance Tout le monde connaît le stress de la rentrée. Voici un roman spécialement conçu pour être lu à voix haute, pour jouer avec les inflexions des différentes interrogations que la rentrée suscite et exprimer les émotions fortes qui y sont liées. Jusqu'à la surprise finale, qui amusera et rassurera le lecteur... et son public. Lire pour soi, lire pour les autres En effet, lire à voix haute, ça sert d'abord et avant tout à lire pour quelqu'un. Grâce à un astucieux système de pages à déplier, ce petit roman permet au lecteur débutant de lire l'histoire à un public qui découvre les illustrations en même temps que lui. En lisant pour les autres, le lecteur prend confiance, car il se prouve qu'il sait lire. A lui, désormais, le grand plaisir des lectures partagées ! Une collection unique pour développer le plaisir de lire Un concept innovant organisé en deux parties. Dans un premier temps, des pages d'échauffement qui préparent le lecteur à sa lecture en l'invitant à exercer son élocution, à trouver le bon rythme, à choisir les voix des personnages... Puis une histoire à lire seul... ou à des tas de gens !
Histoire des XXe-XXIe siècles - Tome 4, 2000 à nos jours : Le temps de la mondialisation
ISBN : 9782401089891
Un tour d'horizon complet du monde d'aujourd'hui pour en saisir les évolutions et les enjeux : mondialisation de l'économie, essor de la Chine, émergence de nouvelles puissances, retour de la Russie, pandémie, crise financière et malaise des démocraties... - La référence indispensable pour comprendre les évolutions qui ont changé l'équilibre du monde. - Des résumés introductifs et des photographies en début de chapitre, de nombreuses cartes et schémas en font un outil facile à utiliser. - Un index des noms propres pour retrouver les personnages marquants du XXe siècle.
Histoire des XXe-XXIe siècles - Tome 3, 1973-2000 : La fin du monde bipolaire
ISBN : 9782401089884
Du choc pétrolier à la fin du monde bipolaire - marquée par la victoire apparente de l'hyperpuissance américaine -, interrogations et remises en cause jalonnent le dernier quart du XXe siècle. L'achèvement de ce siècle voit la naissance d'un monde nouveau, à la fois plus diversifié et plus interdépendant, cependant que se lève en Asie la puissance chinoise. - La référence indispensable pour comprendre les évolutions qui ont changé l'équilibre du monde. - Des résumés introductifs et des photographies en début de chapitre, de nombreuses cartes et schémas en font un outil facile à utiliser. - Un index des noms propres pour retrouver les personnages marquants du XXe siècle.
Destins de champions 15
ISBN : 9782017273561
Depuis ses premières brasses dans la piscine Nakache de Toulouse, Léon Marchand ne cesse de démontrer son mental de champion. Le nouvel espoir de la natation française s'est hissé au plus haut niveau, battant même un record de Michael Phelps et multipliant les médailles aux championnats du monde. Son prochain objectif : l'or olympique ! Revis l'ascension du jeune prodige dans cette biographie inédite ! Une biographie écrite par Luca Caioli et Cyril Collot, journalistes sportifs auteurs de nombreux ouvrages sur les plus grands champions.
Chronologie de l'histoire de la langue française
ISBN : 9782401086241
L'histoire du français illustrée et racontée en 112 dates emblématiques. Un ouvrage complet, fiable et attractif, pour tous les amoureux de notre langue. Le récit de l'histoire de la langue française L'ouvrage retrace l'histoire du français, des premières langues parlées sur notre territoire - gaulois et latin - jusqu'au français " moderne " pratiqué aujourd'hui dans 51 pays dans le monde, Il mêle les évolutions de la langue elle-même aux événements politiques, culturels et sociaux qui l'ont façonnée. Au fil du temps, l'accent est mis sur les échanges avec les autres langues et sur la variété des usages du français, qu'il soit oral ou écrit, populaire ou académique. Une organisation claire, une mise en page rythmée - Au début de chaque partie, une grande frise chronologique. - Puis au fil des doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images. - A la fin de chaque partie, des dossiers thématiques.
Humain 2.0 - Des premières prothèses à l'humain augmenté
ISBN : 9782408050375
Ce documentaire retrace l'histoire des prothèses, de l'Antiquité à nos jours. Témoignages de personnes porteuses de handicap et doubles didactiques s'intercalent pour expliquer l'évolution des prothèses et leur fonctionnement. Il présente les dernières avancées de la recherche et les questions que cela pose sur l'augmentation des capacités d'humains bien portants grâce à la technologie. Un documentaire unique en son genre Le seul documentaire jeunesse qui retrace l'évolution des prothèses, de l'Egypte ancienne à aujourd'hui. Très didactique, il traite du handicap et permet de comprendre comment membres bioniques et dispositifs implantables fonctionnent. Un documentaire à la pointe de la recherche Ce livre présente les avancées les plus récentes en matière de biotechnologie, en mêlant témoignages et doubles didactiques sur les prothèses. Comment fonctionne un implant cochléaire, un pacemaker, qu'est-ce qu'un membre bionique, un exosquelette... Vers l'humain augmenté ? Au-delà de la compensation du handicap grâce aux progrès technologiques, ce livre s'interroge sur l'humain augmenté. Quel est l'avenir de la bionique ? L'implantation de puces électroniques dans des êtres humains bien portants, les cyborgs, les risques et les enjeux soulevés.