Algérie gourmande - Voyage culinaire dans la cuisine d'Ourida
ISBN : 9782732466330
Algérie Gourmande est une magnifique invitation au voyage, qui passe par la table. Livre de cuisine itinérant ou récit de voyage cuisiné, cet ouvrage est surtout le fruit d'une histoire d'amitié entre les auteurs, les français Claire & Reno Marca et l'algérienne Ourida Nekache. A mi-chemin entre le carnet de voyage et le livre de cuisine, à la manière d'un road trip, il dévoile la cuisine des femmes algériennes à travers 60 recettes, un mélange épicé mais très équilibré entre recettes emblématiques (traditionnelles ou contemporaines pour femmes actives) et portraits de producteurs variés que les auteurs sont allés rencontrer pendant plusieurs mois (producteur d'huile d'olive, de vin, fermier, boulanger, maraîcher, gérant de palmeraie...). Leur livre est à la fois un documentaire très riche et précis sur LA cuisine algérienne, et un portrait, plus intime, de la cuisine d'Ourida.
La défaite en chantant - Conversations avec Dominique de Montvalon - Occasion
ISBN : 9782259207423
Voici un témoignage unique sur le calvaire de la gauche. Il mêle tout à la fois la description des dessous de la campagne, les relations personnelles, les confidences, les sentiments et les comportements des principaux protagonistes et l'analyse plus réfléchie, plus distanciée de l'évolution politique de la France depuis le " séisme " du 21 avril 2002. De nombreuses anecdotes, des portraits surprenants jalonnent un récit qui nous invite néanmoins à réfléchir sur la politique et son corollaire : l'évolution de notre société. Si l'intimité des personnes est préservée, a contrario leurs tractations sont révélées dès lors qu'elles peuvent tenir un rôle - petit ou grand - dans notre histoire : les atermoiements d'un Jospin, les crocs-en-jambe de Chirac pour faire trébucher Sarkozy, les appétits de pouvoir ambigus du couple Hollande-Royal. Dialogue constant entre un acteur, témoin omniprésent sans sectarisme, et un observateur attentif de la politique, ce livre nous fait pénétrer au cœur des événements qui ont conduit à l'élection de Nicolas Sarkozy comme sixième président de la Ve République.
Proche, mais pas trop - La méditation pour les parents et les ados
ISBN : 9782352049197
Les adolescents sont imprévisibles, fragiles, et parfois franchement difficiles. Ils aspirent à l'autonomie sans y arriver. Ils nous repoussent tout en ayant besoin de nous. Ils passent de l'absence de motivation à l'excès de stress. Ils alternent provocations et angoisses. Comment trouver les bonnes réponses ? La méditation apprend aux parents à éviter les réactions impulsives et contre-productives. Elle permet aux ados de surmonter le stress et de se relier au meilleur d'eux-mêmes, en alliant énergie vitale et coeur paisible. Eline Snel enseigne la méditation aux enfants, aux adolescents et à leurs parents. Elle puise dans sa propre expérience de mère et de formatrice à la pleine conscience pour présenter cet art de vivre l'adolescence à travers une série d'exercices comme "Gérer les émotions pénibles" , "L'art d'écouter" ou "Bien dormir" . Avec cette méthode, les parents et les adolescents retrouvent la sérénité face aux turbulences de l'existence. Ce livre est la nouvelle édition de Respirez.
Je me mets au jeûne intermittent ! - Supprimez un repas par jour pour des bienfaits santé-minceur
ISBN : 9782036016569
Découvrez dans cet ouvrage : - le mécanisme physiologique du jeûne intermittent : déstockage des graisses en glucose pour fournir de l'énergie à l'organisme ; - ses bienfaits et les impacts sur la santé : régénération du microbiote, protection contre les maladies cardio-vasculaires, diminution du diabète, du cholestérol et de l'hypertension, meilleure concentration, - des conseils pour le pratiquer efficacement et avoir une alimentation adaptée ainsi que des témoignages de personnes avant /après.
Nouveaux papas, les clés de l'éducation positive
ISBN : 9791028513320
Vous allez bientôt avoir un enfant et vous vous posez une foule de questions sur son éducation, la façon de communiquer avec lui ? Vous vous sentez un peu perdu face à l'immense responsabilité qui vous incombe ? Les principes de la parentalité positive : du modèle traditionnel de "père fouettard" à la valorisation du rôle du père dans l'éducation moderne. Une égale répartition des tâches : la fin des prérogatives masculines d'un côté, féminines de l'autre ; ce que fait la mère, le père peut le faire aussi ! Les clés pour vous engager pleinement dans votre paternité naissante, préserver votre couple et construire l'harmonie familiale de demain.
L'enfance future
ISBN : 9782070149780
"Nous sommes à Saint-Médard-en-Jalles, un petit village près de Bordeaux, à la lisière du Médoc. La route de Germignan où est mort La Boétie longe la maison. Son Discours de la servitude volontaire tient lieu de bible. Nous sommes à douze mille kilomètres du Haut-Tonkin, nous y vivons. La véranda à colonnes, les étagères en laque, le coffre en bois de camphre, la pluie océanique qui ruisselle sur le gravier des allées du jardin sont le décor où se jouent la mort de Gaby, l'arrivée fulgurante de De Lattre, l'extraordinaire combat de Giap". L'enfance, c'est la guerre. Elle se passe loin, elle prend toute la place. Dans nos murs, l'Indochine. Des noms qui résonnent : Saigon, Hô Chi Minh, Pathet Lao... L'épopée d'un temps héroïque. Un affrontement, raconté dans la nuit de l'enfance. Des années plus tard, le retour obsédant d'une question, celle de la vérité.
Réussir son entrée en grammaire CE1 - + Ressources numériques
ISBN : 9782725647425
Un ouvrage de référence pour enseigner la grammaire au CE1 grâce à une démarche motivante, mis à jour selon les programmes 2025. ! Les séquences de grammaire et de conjugaison permettent de travailler toutes les notions prévues dans les programmes 2025 . La démarche se déroule en cinq temps : Lecture et compréhension d'un texte court pour introduire la découverte de la notion. Découverte et imprégnation : les concepts abstraits sont mis en scène collectivement pour faciliter leur compréhension. Manipulation et formalisation de la règle : une recherche active permet de se décentrer de la mise en scène collective et de s'approprier les notions de façon individualisée. Entrainement et systématisation : après l'élaboration d'un mémo collectif, les élèves sont amenés à mémoriser la notion apprise et à s'entrainer à partir d'une série d'exercices ciblés. Réinvestissement : la phase d'entrainement se termine par un court projet d'écriture permettant aux enfants de réinvestir les connaissances acquises. Ressources numériques : Plus de 200 PDF à imprimer ou à vidéoprojeter : les outils individuels de manipulation (textes, étiquettes-mots, étiquettes-phrases), d'entrainement (toutes les fiches élèves et leurs corrigés) et de mémorisation (tous les Mémos, cartes mentales et tableaux de conjugaison), les outils collectifs à reproduire en grand format ou à vidéoprojeter (textes, images, étiquettes-mots...) et des fiches élèves et leurs corrigés personnalisables.
التقارير اليومية للمشاركة التونسية في حرب القرم
ISBN : 9789938261127
.تتمثل "التقارير اليومية للمشاركة التونسية في حرب القرم" في توثيق تاريخي دقيق للبعثة العسكرية (1855-1856) التي أرسلها المشير أحمد باي لدعم الدولة العثمانية، بقيادة الجنرال رشيد
أجراس السجان
ISBN : 9789938261103
في هذا السجن نصارع الدهر، لنلتقيّن صراعًا ظاهرًا مع محبسك الذي تحاصره الجدران، وصراعًا من أجل روحك وذاتك، فخذ من ضعفك قوة ولا تدعهم يتمكنون من روحك وتنحني وتسقط، بل عليك أن تصبر وتقاوم، واسجن سجّانك بقيد إصرارك وعش في سجنك حرًّا... وإن عبدوك وإن جوعوك فأظهر بروحك وانتصر على ألمك حتى تنتصر على السجّان...
تونس و تجارب التحديث الذاتي
ISBN : 9789938261097
إن السؤال الذي شكل محور هذا البحث هو : ما الذي يمكن أن يكشف عنه تناول مسألة الحداثات الذاتية في البلاد التونسية خلال الفترتين الحديثة والمعاصرة، وما الذي يمكن أن يضيفه لتجارب الإصلاح والتحديث ولمحاولات التونسيين تشكيل حداثتهم الذاتية؟ وهل أن أوان المعالجة الباردة لتلك التجارب وضبط حدودها وهناتها تونسيا؟. اتضح من خلال تعدد تجارب الإصلاح والتنمية في العالم أن مصلحة المجتمعات النامية تكمن في انجازها لحداثاتها الذاتية، وتمكنت بعض الشعوب من تحقيقها في حين لازالت شعوب أخرى تحاول تشكيل نموذج تنمية خاصا بها، ونلمس من خلال من خلال تجارب التونسيين توقهم نخبا وعامة إلى تغيير واقعهم المعيشي وفق ما عاينوه من «تقدم» لدى شعوب مجاورة، وعكست تلك المحاولات أهمية الحركية الفكرية لديهم وصفا لواقعهم، وبحثا عن آليات تجاوز الأزمات المختلفة والتخفيف من حدتها، الأمر الذي يتناقض مع فكرة الانغلاق على الذات» و «توقف الاجتهاد» والعجز عن مسايرة تجارب الأمم المتقدمة بقطع النظر عن محصلة تلك التجارب المادية والفكرية والاجتماعية
مذكرات من الطلح إلى باريس
ISBN : 9789938261141
ليست هذه المذكّرات مجرّد سيرة ذاتية، ولا كتابة من أجل التفاخر، بل شهادة حيّة على رحلة من الطفولة الريفية في الطلح إلى الغربة، ومن البيت الطيني إلى الجامعة، ومن الشقاء اليومي إلى بوّابات الحلم. رحلة محفوفة بالمشقّة، لكنها مشبعة بالكرامة. أكتب لأشهد أن فليست هذه المذكّرات مجرّد سيرة ذاتية، ولا كتابة من أجل التفاخر، بل شهادة حيّة على رحلة من الطفولة الريفية في الطلح إلى الغربة، ومن البيت الطيني إلى الجامعة، ومن الشقاء اليومي إلى بوّابات الحلم. رحلة محفوفة بالمشقّة، لكنها مشبعة بالكرامة. أكتب لأشهد أن في تونس أعماقًا لا تصلها الكاميرات ولا الأخبار، لكنها مليئة ببطولات صامتة. لأقول إن الفقر ليس عارًا، وإن الطفولة الريفية ليست عائقًا، بل بداية لمن لا ينسى أصله ولا يطفئ جذوة حلمه. لم أكتب لأبكي الماضي، بل لأحييه وأكرّمه، لأن الحكاية تأبى أن تموت، ولأن طفولة الجنوب لا تستحق أن تُختزل في صمت أو نسيان. في هذه الصفحات تعود القرية، وتعود الأم والأب، وتعود المدرسة، والقطار، والطائرة التي حملت الحلم من تونس إلى باريس. هي سيرة فرد، نعم، لكنها أيضًا سيرة جيل كامل نشأ في الهامش، وحمل في صمته قوة الاستمرار. هذه المذكّرات هي أنا…لكنها أيضًا نحن جميعًا
في أحضان رجلِ ظلّ
ISBN : 9789938261134
- «في الظلام الحالك متعةٌ لا تُرى، وأنها متعةٌ أشدّ جمالًا من الأضواء والألوان، وأنّ في العمى حياة.» - «رحيل حبيبته كان رحيلًا خاصًّا، رحيلًا لم يترك أوجاعًا بل ندوبًا غارقة.» «يُقال إنه يعيّن ويُقيل الوزراء وكل من في السلطة كما يشاء.» - «لم يعد شيء يؤلمه ولم يعد شيء يخيفه.» - «أن تكوني فتاةً رخيصة لم يعد أمرًا مخجلًا. أن تعرضي مفاتنك على الإنترنت لتتساقط عليك الهدايا عبر برمجية سهلة الاستعمال هو أمر عادي اليوم. أن تسافري إلى إحدى الدول على حساب صديق ويقتني لك ما شئت هو أيضًا أمر عادي.» - «دخل حلمي الرواق المظلم، دون أي مرافقة بعد أن طلب من رئيس السجن إبعاد كل السجانين والحراس ومده بالمفاتيح. دهليز مظلم تعبق منه رائحة الرطوبة يمتد أمتارا وأمتارا، يعلوه الطريق الرئيسية وسط العاصمة، فتصل إلى مسامعه بعض الضوضاء تخترق الأسمنت المسلح السميك.» - «وضع مهدي أحد أقربائه، يوسف، رئيسا لأمن القصر الرئاسي، ليس فقط لأمن القصر ولحماية حلمي، بل أيضا ليبقى دخوله إلى القصر في كل الأوقات وتمضية الليالي الحمراء مع حلمي سرا. وكانت الليالي الحمراء في القصر خاصة جدا، تلغى فيها البروتوكولات كلها، ويمنع المرور أمام غرفة النوم منعا باتا مهما كانت الأسباب والأوضاع.»