RVSPINA-MONASTIR ROMAINE ET TARDO-ANTIQUE
ISBN : 9789938788051
Petite grande ville, pouvons-nous dire, Ruspina prétendait à certains moments de sa longue histoire antique - hormis, cependant, la période vandale et byzantine - pouvoir agir sur le cours des événements et jouer un rôle déterminant sur la scène militaire et politique, aussi bien à l’échelle régionale byzacénienne, que provinciale et même au-delà. Ainsi en était-il auparavant de sa participation à la deuxième guerre punique par l’envoi d’un contingent militaire à Hannibal. Et plus tard du rôle déterminant qu’elle joua à la fin de la République romaine, en s’alliant à César contre Pompée, se mettant ainsi à dos toutes les villes de l’Africa lors de la guerre civile qui secoua l’Empire romain, et se mit, en conséquence, en position d’hostilité avec le sénat romain qui soutenait Pompée. Et ce n’était pas peu. Ainsi en fut-il de même, mais autrement plus grave, de sa participation à l’émeute de 238, qui destitua l’empereur Maximin bravant, là encore, le sénat, en imposant l’empereur (éphémère), Gordien. Bref, une ville révoltée !
Nabil Kallala, natif de Monastir (Tunisie), professeur émérite d’histoire et d’archéologie antiques à l’université de Tunis, directeur de l’école tunisienne d’histoire et d’anthropologie, ancien directeur général de l’institut national du patrimoine, ancien représentant de la Tunisie auprès du centre du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Il a publié de nombreux articles et plusieurs livres sur l’Afrique antique et romaine, dont le dernier est " Ruspina libyco-punique. Histoire, archéologie, patrimoine " (Tunis 2021).
A obtenu le prix Serge Lancel de l´Académie des Inscriptions et Belles-Lettres.
LES PERES BLANCS EN TUNISIE
ISBN : 9789938970791
"...Même si l'auteur a choisi d'arrêter son investigation a la date de la signature du modus vivendi de 1964, il semble que la permanence de la présence des Pères Blancs dans le paysage tunisois jusqu'à nos jours a beaucoup intrigué Samia Nabli qui s'est efforcée de l'expliquer. En fait le fil d'Ariane qui relie les parties du livre a été d'essayer de répondre à la question: comment un groupe religieux chrétien initialement venu dans le sillage de l'instatallation de la colonisation française, va connaitre une série de transformations radicales lui permettant de s'adapter aux changements du contexte historique et de se maintenir jusqu'à nos jours en Tunisie?..."
RASSAIL MINA SAHABA
هذا الدين لم يصلنا على طبق من ذهب وإنَّما على طبق من تَعَبٍ ! لقد وصلنا على أجساد الصحابة التي نخَرَتْها الرماح، وقطعتها السيوف ! وصلنا على نهر من دمائهم، وجبال من أشلائهم ! ..وصلنا بأموالهم، وهجرتهم، وجهادهم، وثباتهم! .. وهذه ثلاثمئة رسالة من الصحابة، اخترت أن تكون شاملة كل مناحي الحياة في العلاقات والمعاملات، والحب، والزواج والعائلة، والجيران، والعمل، والأصحاب ربطتها بالواقع، وأنزلتها منزل التطبيق، هؤلاء الصحابة لم يُصلحهم الزمان ولا المكان هؤلاء هم الذين أصلحوا الزمان والمكان
CIVILISATION COUSCOUS
ISBN : 9789909982877
Tout ce que vous avez voulu savoir sur le couscous… sans jamais le soupçonner…
Dans Civilisation Couscous, le couscous prend la parole et nous invite à remonter le fil de son histoire. D’où vient son nom ? Comment naît, entre les mains des femmes, le grain de semoule ? Quels secrets scientifiques se révèlent lors de sa cuisson ? Et comment ce plat ancestral a-t-il accompli son tour du monde ?
Récits, savoir-faire et images dévoilent un patrimoine vivant fait de gestes transmis, de mémoire collective et de convivialité.
L’ouvrage propose également les clés essentielles pour réussir la préparation de la semoule et du bouillon, ainsi qu’une sélection de recettes de couscous typiquement tunisiens.
Civilisation Couscous rend hommage à un patrimoine inscrit en 2020 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (PCI), reconnaissance internationale d’une tradition millénaire et d’un art de vivre partagé.
Collection : Saveurs et Savoir-faire — ISSN : 2961-6824
Titres déjà parus en trois langues (français, anglais et arabe) :
• La Harissa tunisienne — un livre qui ne manque pas de piquant
• Potières de Sejnane — sans four, ni tour
• Kerkena, l’archipel de la Charfiya